코코넛은 모든 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 물론 많은 상품들이 비싸지 만 비싸지 만 맛있고 유용하며 상대적으로 저렴한 옵션이 있습니다. 이러한 과일에는 코코넛이 포함됩니다. 이 특이한 견과류의 유용한 특성은 의료용 및 화장품 용으로 모두 사용되기 때문에 과장하기가 어렵습니다.
우리는 “원숭이”로 번역 놀라움과 놀랍게도 그들의 “코코”라고 한 털이 과일을, 발견이 과일, 포르투갈을 발견했다. 과학자들은 말레이시아, 또는 뉴기니의 열매의 진정한 발상지는하지만 확실히 아무도 알고있다라고 생각합니다. 고대부터, 코코넛과 야자 나무는 생명 나무라고하며 모든 유용한 부분을 사용합니다.
유용한 코코넛은 무엇입니까?
젊은 견과류에는 우유가 아닌 주스 또는 물이 들어 있습니다. 투명하고 맛이 달콤하고 신맛이납니다. 이 주스에는 많은 물질이 인간에게 유용하며, 갈증을 완전히 없애줍니다.
과일이 성숙한 후, 지방이 주스에 나타나 천천히 우유 속으로 들어갑니다. 그것은 감미로운 백색 물질과 같아서 육질이됩니다. 무료 판매에서는 일반적으로 이미 완전히 익은 코코넛입니다.
신선한 살을 먹고 건조한 부분에서 기름이 생성됩니다. 불과 몇 년 전, 코코넛 펄프와 기름은 요리에서 종종 발견되었지만, 결국 콩은 그것을 대체하기 위해 왔습니다. 오늘날 오일은 화장품 용도로 매우 유용합니다.
아직도 견과류에 들어 있습니다 :
- 비타민 A, B, C;
- 칼슘, 나트륨, 인, 칼륨, 철;
- 천연 설탕, 단백질, 탄수화물;
- 지방산.
지역 주민과 관광객이 설사 또는 중독을 치료하기 위해 자신의 열매를 사용합니다. 이염와 방울의 준비에 필요한 견과류의 육체는, 우유는 생식 기관의 질병 및 지혈대의 쉘과 궤양, 화상에 적용하고, 염증 부위를 치료. 아직 코코넛 물에 해열제가 들어 있기 때문에 염분 용액을 준비하십시오. 음식에 우유를 마시는 것은 신장에 긍정적 인 영향을, 이뇨 효과가 돌을 용해, 감염 싸움.
의사는 코코넛 물과 신체적으로 일하는 사람, 당뇨병 환자를 마시는 것이 좋습니다. 에
동부 의사들은 심장 혈관계에서 잘 작동한다고 확신합니다. 이런 방식으로 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 결과적으로 죽상 경화증에 걸릴 위험을 줄일 수 있습니다.
이 너트의 구성 요소는 화장품 업계에서 일반적입니다. 대부분 샴푸와 기름이 든 헤어 마스크에서 발견됩니다. 안면 마스크에서도 주름이 발견됩니다. 음,이 마사지 오일은 신체의 일반적인 상태를 증가시키기 때문에.
올바른 코코넛을 선택하는 방법
코코넛을 제대로 청소하는 방법을 결정하기 전에 올바른 성숙한 너트를 선택하는 데 실수를 할 수없는 방법을 알고 있으면 유용합니다.
적절한 과일을 사기 위해서는 간단한 지시 사항을 따라야합니다.
- 과일의 표면에 균열이 없어야합니다. 결함이없는 부드러운 껍질을 선택해야합니다.
- 코코넛 밀크의 누출이 없어야하며 줄무늬에서 볼 수 있습니다.
- 너트를 흔들어, 중간은 우유의 움직임을 느껴야한다, 너는 주스없이 너트를 구입할 필요가 없습니다.
성공적인 구매 후, 당신은 맛있는 과일을 청소하기 시작할 수 있습니다.
집에서 코코넛을 어떻게 닦을 수 있습니까?
코코넛 내부에있는 액체는 배수하는 것이 바람직합니다.
이 절차는 필요하지 않지만 추가 작업을 용이하게합니다. 집에서하는 일은 쉽습니다. 이 목적을 위해 고기를 자르기위한 보드 인 안정되고 단단한 미끄럼 방지면을 선택하십시오.
너트를 검사하고 찾기 “눈” -이 부분은 위쪽 부분에있는 3 개의 들여 쓰기로 전체 과일에서 가장 취약한 곳입니다. 날카로운 얇은 나이프, 손톱 또는 스크루 드라이버로 피어싱하기 쉽습니다. 칵테일을위한 관을 삽입하고 주스를 배수하십시오. 하나를 통해 공기가 들어올 것이기 때문에 두 개의 구멍을 뚫으면 더 빨리 흐릅니다. 그것은 음료수에 첨가되거나 간단히 마실 수 있습니다.
집에서 코코넛을 껍질을 벗기는 방법에는 4 가지 간단한 방법이 있습니다.
- 칼로 열어. 큰 그릇을 준비하고 그 위에 과일을 든다. 쥬스의 잔해와 껍질 조각이 부어 그릇 안으로 흘러 들어갑니다. 두 개의 반쪽을 연결하는 곳, 즉 이음새를 찾으십시오. 집에서 찾을 수있는 가장 큰 칼을 선택하고 부드럽게이 솔기를 누릅니다. 계속 노크하고 코코넛을 돌립니다. 그는 두 개의 깔끔한 반으로 나뉘어져 있어야합니다. 손에 칼을 조심해! 자르는 기대에 겁 먹은 경우 다음 방법을 시도하십시오.
- 망치로 나눕니다. 스트레치 필름으로 너트를 감싸거나 플라스틱 백에 넣으십시오. 예를 들어 콘크리트 바닥과 같이 단단한 바닥에 놓으십시오. 단지 한 번의 해머 타격 만 받지만 정확하고 무겁습니다. 스플릿은 이전 방법처럼 깔끔하지 않으며, 과일을 더 오랫동안 청소해야합니다.
- 망치와 칼이 없어도 열 수 있습니다. 손에 갑자기 이러한 도구가 없다면,
즉석에서 사용한 방법을 사용하십시오. 예를 들어, 벽돌 또는 콘크리트 슬래브의 각도. 솔기가있는 코코넛을 판의 모서리에 대고 누르기 만하면됩니다. 그는 노력없이 헤어질 것입니다. - 냉동 및 가열 방법. 과일 주스를 흘리면 가열 될 때 과일이 폭발 할 수 있습니다. 그런 다음 대체 가열 및 동결. 너트를 전자 레인지 또는 오븐에 넣고 200도에서 15 분간 가열합니다. 그런 다음 즉시 제거하고 15 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 칼의 손잡이로 가볍게 두 드리십시오. 균열이 나타나고 쉘이 떨어져 나옵니다.
맛있는 과일에서 껍질을 올바르게 제거하는 방법
껍질에서 육체를 얻으려면 칼을 사용하면됩니다. 그는 껍질과 살 사이에 쉽게 들어가서 그것을 분리 할 것입니다. 또한, 숟가락이 작업에 대처합니다. 그러나 더 단순해질 수 있습니다. 코코넛을 자른 후 180도까지 가열하십시오. 그래서 육체가 더 쉽게 분리됩니다. 그리고 칼이나 감자 껍질 벗기는 사람으로 펄프를 닦으십시오.
그리고 이제는 이국적인 맛을 즐기고 평범하지 않은 조리법으로 가족 및 손님을 대접 할 수 있습니다!
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