빠른 요리의 스프가 폭 넓은 판매로 나타나 자마자 즉시 인기를 얻었습니다. 요리의 문제가 마침내 부엌에 헌신하기 시작한 것처럼 보였습니다. 더 재미있는 것을 택할 수 있습니다.
그러나 점차적으로 소비자들은 패스트 푸드가 예상만큼 잘 포화하지 못한다는 사실을 알게되었습니다.
예, 의사가 경고음을 울리기 시작했습니다. 음식물에 들어있는 음식물이 신체의 전반적인 상태에 악영향을 미치고, 풍미 증강 물질과 방부제가 너무 많습니다.
그래서, 패스트 푸드를 먹을 수 있습니까, 아니면 위험할까요?
패스트 푸드의 구성
즉석 스프가 포장되는 방법에 관계없이 : 머그잔, 포장, 연탄에서 그들은 모두 공통점이 있습니다. 그것들이 만들어진 제품은 탈수됩니다. 즉, 가능한 한 액체를 증발시킵니다.
이 과정에서 그들은 말라 버렸을뿐만 아니라 맛과 냄새도 바꿉니다. 장래에, 맛 감각을 복원하기 위해, 풍미 증진제, 향미료 및 향료가 스프에 추가됩니다.
버섯이나 야채에서 버섯 스프를 찾지 마십시오. 정직한 생산자는 그 제품을 “맛을 담아”쓰지 않습니다.
가장 자주 이러한 스프는 인스턴트 국수로 구성되어 있습니다. 사실 천연 국수 – 당신이 의심 할 여지가없는, 파스타는 건조하기가 가장 쉽습니다.
거의 모든 패키지에는 글루타민산 나트륨 E-621이 포함되어 있습니다. 더 최근에, 그것의 존재는 심지어 유용하다고 여겨졌습니다. 그것은 자연 해초로 만들어졌습니다. 현재, 글루타메이트의 화학적 유사체가 화학적으로 합성되기 때문에, 가장 순진한 성분 중 하나로 간주됩니다.
부용 큐브는 에너지 가치가 높지만 단백질 제품과는 아무런 관련이 없습니다. 그 (것)들의 일정한 사용은 습관을 개발합니다 – 그들과 비교하여 일반 스프는 맛이 없어 보입니다.
그래서 편리합니다. 유용하지는 않습니다. 그리고 요리를위한 충분한 시간을 가지기 위해, 당신은 빠른 수프를위한 조리법을 발견하고 집에 정말 유용한 요리를 만들 수 있습니다.
신속하게 요리 할 수있는 능력
요리의 기초를 알고 있다면 요리에 많은 시간이 걸리지 않습니다.
- 요리 준비 과정에서 계절 제품이나 지역 전통 음식을 사용하는 것이 편리합니다.
- 향신료와 허브에 대해 잊지 마세요 – 이것은 각 접시에게 특별한 생생한 맛을 줄 것입니다;
- 건강에 좋은 식단의 소금은 설탕과 같이 최소량이어야합니다.
- 식물성 기름은 건강한 식생활에 필수적입니다.
- 열처리 규칙을 알아야합니다.
열처리는 조리에 많은 시간이 소요됩니다. 익지 않은 제품이 포함 된 조리법을 선택하면 주방에 들어가는 것이 훨씬 줄어들 것입니다.
시간이별로 없다면, 패스트 푸드와 천연 제품을 결합하는 것이 최선의 선택입니다. 간단한 수프 스프 부용은 포화 상태를 더 좋게 만들 것이며 자연 채소는 패키지의 수프 유용성을 향상시킵니다.
가장 빠른 수프
가장 빠른 수프는 전통 오로 쉬카입니다. 계란 만 양조하면 7 분 이상을 소비해야합니다. 각 안주인은 크 바스, 사워 크림, 케 피어 또는 유청에이 맛있고 건강한 요리를 요리하기위한 자신의 요리법을 가지고 있습니다.
채식주의자인 okroshka를 준비하는 가장 쉬운 방법 중 하나 :
- 가늘게 삶은 계란과 야채를 썰어서 : 오이, 무, 딜, 삶은 달걀, 녹색 양파 – 깃털;
- 모든 성분은 섞이고 kvass로 부어진다 – 선호 해 그들 자신의 준비;
- 호밀 빵의 말린 입방체를 첨가하십시오;
- 겨자, 소금, 후추로 맛을내는 계절에 사우어 크림을 첨가하십시오.
그리고 이러한 조리법은 “외국인즉석 스프.
이탈리아어 – 가스 파초
수프 4 인분의 경우 그러한 제품을 준비해야합니다.
- 빵 – 200g;
- 토마토 – 8 조각
- 오이 – 2 개;
- 후추 달콤한 빨간색 또는 노란색 – 2 조각;
- 양파 – 2 개;
- 마늘 – 4 개의 치아;
- 올리브 오일 – 약 5-6 스푼.
소금과 후추는 자신의 취향에 초점을 맞춰 추가합니다.
가장 긴 수술은 토마토에서 피부를 떼어 내고 펄프를 체로 문질러 뼈를 없애는 것입니다. 토마토를 끓는 물과 함께 사용하면 스킨을 쉽게 제거 할 수 있습니다.
모든 성분은 잘려지고 섞여지고, 균질 한 덩어리에 담긴 빵이 제품 혼합물에 첨가됩니다. 그런 다음 모든 것은 믹서기에 넣어지며 균질 한 구조로 부서집니다.
생성 된 으깬 물을 희석한다., 원하는 일관성, 향신료와 계절, 얼음 조각으로 냉각. 그리고 당신은 먹을 수 있습니다 – 인스턴트 수프가 준비되었습니다.
본에서 접시
요리에 필요한 제품 :
- 셀러리 – 줄기 100g;
- 양파 – 3 구근;
- 양배추 머리의 4 분의 1;
- 좋아하는 녹지;
- 달콤한 고추 – 1-2 조각.
먼저 물을 넣고 야채를 넣고 잘게 썬다. 열처리 – 약 7-10 분.
향신료와 잘게 잘린 채소는 요리 후에 첨가됩니다. 신선함의 맛을 느낄 수 있도록 사료 자체보다 먼저 섭취하는 것이 바람직합니다.
이 중국 스프는 매우 빨리 요리하는데 약 20 분이 걸릴 것입니다.
필수 제품 :
- 녹색 양파 – 한 무리;
- 토마토;
- 계란;
- 간장;
- 식물성 기름;
- 생강의 뿌리;
- 신선한 칠리 고추.
제품의 양은 의식적으로 표시되지 않습니다 – 각 취향은 자신의 취향에 따라 선택됩니다 :
- 토마토는 입방체로 잘려지고, 껍질은 미리 제거됩니다.
- 생강은 강판에 문질러. 그것이 더 깊을수록 요리가 더욱 매운 것입니다.
- 계란은 깨진 채 오믈렛처럼 소금물, 후추, 간장 등 향신료로 조미료를냅니다.
- 계란 혼합물은 냄비에 깔리고, 튀김을 만들기 위해 튀김을 만듭니다. 얇게 썬 토마토와 생강을 넣고 저열로 끓여서 물로 희석합니다. 10 분 – 접시가 준비되었습니다.
몇몇 정부는 냄비의 내용물을 희석시킨 물에서 수프 큐브를 희석해야한다고 믿습니다. 접시가 더 포화 상태가됩니다. 그의 고향에있는 중국 수프는 첨가물없이 준비됩니다.
빠른 기술로 익숙한 요리
놀랄 수 있지만 긴 요리가 필요한 완두콩조차도 빨리 요리 할 수 있습니다.
빠른 준비의 완두콩 수프의 경우 완두콩을 담그면 필요하지 않습니다.
- 완두콩을 씻어서 에나멜 처리 한 용기에 물을 붓고 불에 태우고 7-8 분간 끓으십시오. 이 시간은 물이 콩에 흡수되기에 충분합니다. 작업은 세 번 반복됩니다.
- 다음 완두콩은 두드려진다;
- 완두콩을 분쇄 한 용기에 물을 부은 다음 내용물을 끓인 다음 완두콩 수프에 필요한 야채를 넣으십시오 : 잘게 잘린 감자와 당근, 아마도 양파;
- 스튜 냄비 국물 큐브에서 녹이십시오;
- 향신료, 허브 및 기타 재료 맛에 추가됩니다;
- 감자가 준비되면 냄비는 불에서 꺼내집니다.
완두콩 수프를 주입하는데 가장 많은 시간이 필요합니다. 최소한 40 분이 소요됩니다.
오리지널 샐러드
원래 샐러드는 인스턴트 스프로 준비 할 수 있습니다.
필요한 재료 :
- 치즈 -100g;
- 당근 – 1 조각;
- 마늘 – 4 개의 치아;
- 계란 2 개 세트
- 마른 베르 미첼 스프 4 개 또는 국수 2 개 “미 비나“.
주유소 마요네즈에.
계란은 삶고 다른 모든 재료는 갈아서 퀵 수프 나 “미빈“최소한의 물을 부어서 – 당면이 부풀어 오릅니다. 그런 다음 모든 구성 요소가 하나로 결합되고 초과 된 액체가 부어지고 마요네즈가 곁들여지고 테이블에 제공됩니다.
새장에서 나온 수프뿐만 아니라 신속하게 준비 할 수 있음을 알 수 있습니다. 많은 요리가 실제로 요리 시간을 필요로하지 않습니다. 그리고 기성품 수프 – 농축액은 비즈니스 여행객을 위해 남겨 두어야합니다 – 이것은 길에서 뜨거운 요리를위한 최선의 선택입니다.
유일한 조언 : 가능한 경우 끓는 물이 담긴 일반 용기에 포장 내용물을 붓습니다. 수프 용 그릇은 화학 성분에 의해 처리되며 유기체에 매우 유용한 화합물을 방출하지 않습니다. 매우 소량이긴하지만.
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