팬케이크는 러시아 요리의 전통 요리입니다. 각 주부는 맛있는 얇은 황금색 케이크를 준비하는 특별한 방법을 가지고 있습니다. 그리고 그들은 다양한 첨가물과 함께 제공됩니다 : 꿀, 캐비어, 사워 크림과 함께, 잼. 팬케이크는 코티지 치즈, 고기, 버섯으로 채워지며 지방이 많고 맛이 좋습니다. 그리고 팬케이크는 샐러드를 만드는 데 사용됩니다.
팬케이크 샐러드는 여러 종류의 소시지, 채소 또는 통조림으로 고기를 삶거나 훈제 한 것입니다. 각 변형은 독창적이고 맛있는 방식으로 나타납니다. 팬케이크가 다양한 제품과 완벽하게 결합되어 있기 때문에, 샐러드의 구성 요소는 여주인의 선호도에 따라 변경 될 수 있습니다.
샐러드 용 팬케이크
팬케이크 샐러드의 기본으로 팬케이크가 필요합니다. 그들은 보통 조리법에 따라 구워 지거나 가게에서 기성품을 구입할 수 있습니다. 팬케이크 샐러드의 일부분에 대해서는 4-5 개의 팬케이크가 필요합니다.
반죽을 반죽 할 시간이 없다면 간단한 버전을 준비 할 수 있습니다.
- 전분 40 g;
- 우유 -250 g;
- 계란 – 4 개.
모든 재료를 털어 버리고 식물성 기름을 칠한 가열 프라이팬에 반죽을 볶습니다.
팬케익을 샐러드로 요리 할 수 있으며 우유가 없습니다. 이렇게하려면 4-5 달걀을 때려야합니다. 소금. 프라이팬과 주유, 일반 팬케이크에 관해서. 올챙이를 사용하여 프라이팬에 소량의 반죽을 부어 천천히 돌려 반죽이 표면에 고르게 분포되도록합니다. 한 쪽이 준비되면 뒤집습니다. 이 제품 중 약 5 팬케이크를 얻을 수 있으며, 이는 가정용 저녁 식사 또는 소규모 회사를위한 샐러드로 충분합니다.
팬케이크를 샐러드로 자르고 싶다면, 함께 넣고 튜브를 굴리고 잘라내는 것이 더 빠를 것입니다. 그것은 꽤 시간이 걸릴 것입니다.
팬케이크는 여러 제품과 잘 어울리므로 여러 가지 방법으로 샐러드를 만들 수 있습니다.
팬케이크와 소시지 샐러드
소시지와 함께 제공되는 팬케이크 샐러드는 다양한 종류의 소시지에서 조리 할 수 있으며 매번 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.
- 양파 – 1 개;
- 팬케이크 – 5 개;
- 소세지 – 300 g;
- 식초;
- 사워 크림 또는 마요네즈.
먼저 양파를 절임해야합니다. 그것은 얇은 반 고리로 잘리고 테이블 식초로 부어진다. 준비가되지 않았다면 라벨에 표시된 비율로 아세트산을 물에 희석 할 수 있습니다. 이 간단한 간계는 양파의 쓴 맛에서 유래하여 약간의 산미를줍니다. 양파가 물을 배수하고 약간 말릴 준비가 된 상태.
팬케이크는 스트립으로 자릅니다.
소시지를 뒤죽박죽.
샐러드 그릇에 재료를 넣고 마요네즈로 맛을 낸다.
소시지와 함께 샐러드 팬케익은 매우 맛있고 영양가가 있으며, 가장 중요하게는 신속하고 간단하게 준비됩니다.
팬케이크와 야채 샐러드
팬케이크 샐러드를 추가하면 위의 야채에 대한 조리법이 설명 된 샐러드가 신선한 향기로운 색상으로 재생됩니다.
- 통조림으로 만들어진 옥수수 – 3-4 큰 스푼;
- 신선한 오이 -1 개;
- 오이 소금 – 1 조각;
- 당근 – 1 개;
- 팬케이크 – 5 개;
- 소세지 – 300 g;
- 토마토 [1-2 개입]
- 마요네즈.
준비 시간이 거의 들지 않습니다. 모든 재료는 같은 조각으로 잘 자릅니다 : 짚 또는 큐브 :
- 오이를 자르십시오.
- 소시지를 자른다.
- 팬케이크는 스트립으로 자릅니다.
- 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 옥수수를 넣고 마요네즈로 맛을 낸 다음 테이블에 봉사하십시오.
따뜻한 팬케이크 샐러드
햄을 곁들인 샐러드 팬케이크는 따뜻한 형태로 제공 될 수 있습니다. 그것은 왕성하고 맛이 좋으며 보완적인 것이 아닌 가정의 저녁 식사의 메인 요리 역할을 할 수 있습니다.
- 팬케이크 – 5 개;
- 햄 – 200g;
- 전구 – 1 조각;
- 당근 – 1 개;
- 마요네즈.
준비가 어렵지 않습니다.
- 양파는 잘게 자르고 소량의 버터를 통과시킵니다. 비벼 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
- 햄을 무작위로 자릅니다. 원하는 경우 튀길 수도 있습니다.
- 컵에 잘게 썬 팬케이크와 구운 야채를 넣으십시오.
- 향신료와 허브와 함께 계절. 마요네즈 추가.
그런 간단한 샐러드는 급한 저녁 식사가 될 것입니다.
케이크 팬케이크 케이크
축제 테이블에 닭고기와 함께 팬케이크 샐러드를 제공 할 수 있습니다. 요리법은 아래에 나와 있습니다. 엄청난 맛 외에, 그것은 또한 원래의 방식으로 제공됩니다.
이 요리는 손님이 간과하지 않습니다.
- 치킨 필렛 – 1 개;
- 팬케이크 [10 개들이]
- 샴 피뇽 – 300g;
- 당근 – 1 개;
- 녹색 양파 – 약간 줄기;
- 마늘 – 정향 2 개;
- 토마토 – 2 개 세트
- 마요네즈.
준비에는 다소 시간이 걸리지 만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 모든 제품은 매우 얇은 판으로 절단해야합니다.:
- 좋아하는 요리법에 따라 팬케이크를 굽습니다.
- 치킨 필렛은 소금과 향신료를 첨가하여 물에 삶아냅니다. 완성 된 필렛은 가늘게 자르거나 섬유로 분해됩니다.
- 버섯을 접시에 자르고 식물성 기름으로 볶습니다.
- 토마토를 자르세요. 토마토가 큰 경우 여러 부분으로 나눕니다.
- 양파와 함께 튀긴 당근을 창살에 넣으십시오.
- 준비 “크림“: 마요네즈를 마늘과 허브와 혼합하십시오.
- 평면 접시에 샐러드가 깔려 있습니다.
1 층 – 팬케이크, 기름칠 “크림“.
토마토와 팬케이크의 2 레이어 뻗어.
3 닭고기와 버섯 팬케이크.
당근과 양파와 함께 4 레이어 팬케이크.
5 레이어 – 팬 케익 “크림 “.
그래서 팬케이크가 끝날 때까지 반복하십시오.
최고 그리스 “크림“그리고 맛을 장식하십시오.
여름 팬케이크 샐러드
열이있는 여름에 복잡한 요리를 먹지 않으려면 가볍고 영양가있는 음식이 필요합니다. 여름 야채와 팬케이크 샐러드는 열에 필요한 것입니다.
- 팬케이크 – 5 개;
- 토마토 – 2 개 세트
- 양상추 잎;
- 삶은 고기 또는 소시지 – 200 g.
팬케이크 샐러드를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 고기를 삶아서 자르십시오.
- 팬케이크는 스트립으로 자릅니다.
- 무 접시, 토마토 – 슬라이스로 잘라. 오이와 고추가 적절할 것입니다.
- 샐러드는 눈물을 남기고 컵에 넣습니다. 야채와 고기를 붓는다.
- 모든 것을 혼합하고 기름, 마요네즈 또는 사워 크림으로 보충하십시오.
간단한 샐러드
훈제 닭은 팬케이크 샐러드를 아주 좋아합니다. 그것은 맛있는 맛을 준다. 이 옵션은 음료수 간식으로 제공 될 수 있습니다.
- 양파 – 1 개;
- 훈제 가슴 – 1 개;
- 마요네즈;
- 계란 [8 개들이]
- 그린.
훈제 닭, 조리법 및 요리 순서를 가진 팬케이크 샐러드 :
- 양파를 잘라서 기름에 갈색.
- 이 조리법의 팬케이크는 계란에서만 준비하는 것이 가장 좋습니다. 계란을 소금으로 털어냅니다. 프라이팬에 구워. 냉각 된 팬케이크는 스트립으로 절단됩니다.
- 냉장 된 양파에 다진 닭고기, 팬케이크, 채소를 넣으십시오. 마요네즈와 함께 계절.
원하는 경우 접시에 소시지 또는 훈제 치즈를 넣을 수 있으며 육즙이 많은 녹색 완두콩을 넣을 수 있습니다.
요리 재무부에 대한 몇 가지 아이디어
팬케이크 샐러드는 평일과 주중에 여주인을위한 지팡이가 될 수 있습니다. 닭고기와 함께 왕성하고 맛있는 팬케이크 샐러드가 몇 분 안에 준비되며 무관심한 사람이 남지 않습니다.
참치 통조림으로 만든 샐러드는별로 좋지 않습니다. 조리법에서는 닭고기 대신 참치가 사용됩니다.
훈제 소시지와 함께 팬케이크 샐러드는 남성에게 선물이 될 것입니다. 그것의 준비를 위해, 당신은 juiciness를 위해 잘게 썬 채소와 채소를 사냥 할 수 있습니다. 각 버전은 독창적이고 맛있는 고유 한 방식으로 각 주부는 자신의 비밀 재료를 추가하여 휴일에 샐러드를 만들 수 있습니다.
테이블에서 샐러드를 아름답게 보이게하려면 동일한 구성 요소로 모든 구성 요소를 잘라야합니다.
당신은 당신 자신의 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 예를 들어, 하나의 팬케이크를 장식용으로 남겨 둘 수 있습니다. 그것을 튜브에 넣고 자르면 완성 된 샐러드 위에 반지를 얹어 놓습니다.
팬케이크 샐러드는 마요네즈, 버터 또는 사우어 크림으로 채울 수 있습니다. 이것으로 요리의 칼로리가 줄어들 기 때문에 효과가 있습니다.
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