쌀은 곡물의 식물입니다. 그것은 따뜻함과 햇빛이 극도로 좋아요. 그러나 지나치게 뜨겁고 건조한 기후에서는 자라지 않습니다. 쌀은 유럽을 제외하고 모든 대륙에서 발견되며, 세계 인구의 거의 절반이 밀과 동등한 주식으로 간주됩니다.
현미의 장점에 대해 조금
이 곡물 본 비타민 A와 C, 그러나 그것은 티아민 (B1) 등의 비타민 B, 많은, 니아신 (B3), 리보플라빈 (B2) 및 피리독신 (B6)을 갖는다. 이 비타민 그룹은 중추 신경계의 활동에 적극적으로 참여합니다.
그들은 또한 영양소를 에너지로 전환시킵니다. 쌀에는 아미노산과 단백질이 풍부하며 알레르기를 일으킬 수있는 식물성 단백질 인 글루텐이 없다는 점에서 가치가 있습니다.
아시아 국가들에서는 식량이 다른 쌀 품종으로 준비됩니다. 원시 문화는 노인과 아이들이 선호합니다. 유럽과 미국에서 그는 건강한 라이프 스타일을지지하는 사람들과 사랑에 빠졌습니다. 사실이 품종 만 가공하는 동안 피부의 영양막을 보존합니다.
그것은 갈색으로 별명을 붙인 밝은 갈색의 색상을 제품에 제공합니다. 현미라고할까요? 종종 갈색이라고 말하며 연마되지 않았습니다.
그러한 쌀은 영양가가 높기 때문에 곡물의 껍질을 포함하고 있기 때문에 흰색의 것보다 훨씬 유용합니다. 경험있는 주부들은 냉장고에 쌀 한 덩어리를 넣을 것을 권장하기 때문에이 제품의 저장 수명을 현저히 단축 시키지만 일부 치유 오일을 보유하고 있다고 믿어집니다.
밀기울 껍질에는 그룹 B의 비타민 최대량이 포함되어 있으며 섬유질, 무기질 및 엽산이 있습니다. 작은 농도에서는 셀레늄, 칼륨, 인, 아연, 구리 및 요오드가 함유되어 있습니다. 이러한 모든 구성 요소들은 함께 쌀을 이상한 맛의 맛을냅니다.
이 “건강 디자이너“단 하나의 단점이 있으며 조리 시간과 관련이 있습니다. 흰색보다 길게 요리하십시오. 또한 요리 후에도 후자만큼 부드럽게 달라지지 않습니다.
다양한 위장병으로 고통 당하면 식단에 현미를 안전하게 포함시킬 수 있습니다. 건강을 위해서 지방과 단 음식을 섭취 할 필요가 없어 에너지 잠재력을 완벽하게 채울 수 있기 때문에 그러한 쌀도 먹는 것이 좋습니다.
따라서 현미는 체중 감량에 유용하다고 말할 수 있으며 이는 모든 국가의 영양 학자들에 의해 확인되어 다양한 체중 감량 프로그램에 적극적으로 포함됩니다.
일본 전문가들은 정기적 인 현미 섭취를 통해 지능과 기억력을 높이고 CNS를 정상화 할 수 있다는 실험실 설치류에 대한 실험을 실시했습니다.
현미 요리법
이런 종류의 시리얼 문화는 평소보다 조금 더 준비됩니다.
준비 단계 :
- 현미 한 잔 한 시간 찬물에 담그다. 잘 씻은 후에는 3 잔의 찬물을 부어서 내용물이 담긴 냄비에 불을 넣으십시오. 일부 수목들은 이미 끓는 물속에서 잠들 것을 권고합니다. 둘 다 시도해 볼 수 있습니다.
- 소금과, 표면이 특징적인 거품으로 나타나 자 마자 가스를 최소값으로 줄이십시오. 덮지 않고 약 5 분간 요리 한 다음 접시에 뚜껑을 달고 30 분 정도 더 입는다. 현미를 올바르게 조리하는 방법에 관심이 있다면 냄비에 넣고 방해하지 않는 것이 좋습니다.
- 모든 물이 비등하자 마자 완제품이 들어있는 팬은 잘 감싸 져야하고 그에게 “도달하다»15 분 이내.
갈색의 시리얼 문화에서 요리법 조리법
원유에서부터 다양한 요리법을 발명했습니다. 그것으로부터 전통적인 필라프와 롤, 푸딩, 캐서롤 등을 모두 요리 할 수 있습니다.
다음은 인기있는 요리에 대한 몇 가지 조리법입니다.
- 양파 튀김 다진 다진 몇 그래서 프라이팬에 150g의 양으로 버섯했다 – 쌀, 볶은 야채를 요리, 친절 곡물을 제공하는 요리, 모든 야채 – 당근 – 1 개, 양파 – 2 개, 마늘 버섯과 옥수수 반을 넣고 같은 양의 통조림 완두콩을 넣으십시오. 몇 분 후에 남은 채소와 잘게 썬 파와 밥을 채 웁니다. 5 분 후에, 녹색으로 장식 된 테이블에 봉사하십시오;
- 칠면조, 야채와 함께 밥을 요리하는, 당신은 시리얼 한 잔을 끓여해야하지만이 시간 부추의 반지와 함께 냄비에 작은 조각과 튀김으로 잘라 300g 칠면조 필렛. 고기가 지각으로 덮여되면, 신선 또는 냉동 녹색 완두콩의 그릇 200g에 넣고, 10 분 3 개 다진 마늘을 보낼 수 있습니다. 2 ~ 3 분 후에 잠이 든 쌀, 소금, 후추, 간장 50 ml를 부어 라. 몇 분 후에 테이블에 봉사하십시오.
- 이 조리법에 따라 맛있는 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 갈색 쌀 끓는 부분. 그릇에 2 개의 달걀, 우유 한 잔, 계절에 따라 다진 파를 섞은 후, 백리향과 우스터 소스를 맛보십시오. 소금. , 여기에 우리가 쌀을 추가 180g의 양에 포크와 450g의 양 세척 시금치와 구겨진 죽은 태아의 치즈를 추가 잘 저어 180 ⁰S로 가열 30~35분 위해 오븐에 보낼 수 있습니다. 요리 요리 거친 강판 파르 메산 치즈 강판 뿌린다하고, 즉시 녹으로, 그리고 잔치 준비를 할 수있을 때까지 5 분 동안, 원하는 경우.
이 친숙한 쌀을 익히고 익숙한 쌀을 요리하고 새로운 것을 시도 할 수 있습니다. 흰 동료보다 훨씬 유용한 모든 유용한 물질과 비타민을 저장하기 때문입니다. 맛있고 영양가있는 제품으로 자신과 집을 기뻐하십시오. 식욕을 돋우십시오!
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