호손에서 잼

호손은 장미과 (Rosaceae) 계통에서 4 미터 높이까지 가시가있는 갈색 덤불입니다. 흰 꽃이 피고 불쾌한 냄새가 나지만 밝은 붉은 과일은 달콤하고 밀가루입니다.

의료 목적으로 나뭇잎, 과일 및 꽃을 사용하십시오. 초여름에는 꽃 따기, 건조, 팅크와 즙을 준비합니다. 가을에는 잘 익은 과일이 붉은 피를.니다.

당신이 그들을 말리거나 그들을 얼 싶으면, 수집 후에 바로해야합니다. 그러나 설탕에 절인 설탕, 잼, 산사 나무속 잼을 끓일 수도 있습니다. 이것은 유용하고 맛있습니다.

그런데 말린 과일, 잎, 꽃은 공기가 빠져 나가지 않는 밀폐 된 포장이나 용기에 보관해야하며 습기가 없어야합니다. 왜냐하면 그들은 퇴색하여 유용한 속성을 잃어 버리게되기 때문입니다.

건조 과정도 간단하지 않습니다. 열매는 고온에서 문을 열기 위해 오븐에서 건조 시켜서 끊어서 불에 타지 않도록해야합니다. 건조한 과일은 가볍습니다.

몇 가지 조리법, 산사 나무속에서 잼을 요리하는 방법, 우리는 우리 기사에서 말할 것입니다.

첫 번째 제조법 : 산사 나무속 잼

성분 :

• 딸기 열 kg;
• 설탕 1 킬로그램;
• 300 ml의 물;
• 바닐린 맛;
• 한 스푼의 구연산.

열매는 분류되고, 씻겨지고, 구덩이와 발등이 제거됩니다. 우리는 에나멜 냄비에 넣어. 물과 설탕을 넣은 설탕 시럽을 넣고 열매를 붓는다.

방법 1. 우리는 8 시간 동안 주장한다. 작은 불에 두껍게 될 때까지 산, 바닐린을 요리하십시오. 잼이 식었 으면 두꺼워 짐을 기억하십시오.

방법 2. 아니면 8 시간에 3 번 끓여서 5 분 동안 요리하고 위에있는 거품을 제거 할 수 있습니다.

우리는 살구 항아리와 코르크에 산사 나무에서 잼을 부어. 우리는 그것이 식을 때까지 그것을 뒤집어 진공이 형성되도록합니다. 그런 다음 겨울철 추운 곳으로 옮깁니다.

두 번째 제조법 : 산사 나무속 열매에서 뼈로 잼

성분 :

• 딸기 열 kg;
• 설탕 1 킬로그램.

주인이 할 수있는 그런 조리법의 도움으로 유용한 딸기의 겨울을 준비하십시오. 양조하지 마십시오.

나의 열매, 우리는 줄기에서 깨끗이하고, 설탕으로 잠 들었다. 우리는 6-8 시간을 요구하거나 밤을 지킵니다. 그런 다음 섞어서 살균 된 항아리 위에 설탕을 얹어 놓습니다. 우리가 그것을 굴려. 두 달 후 열매는 즙을 내주게됩니다. 우리는 뼈를 가진 호손 열매의 멋진 잼을 얻을 것이다.

산사 나무속의 잼과 그 이점

가시 나무 숲의 열매는 여러 가지 유용한 특성을 가지고 있기 때문에 잼에 보존되어 있습니다. 호손에 대해 누구에게 도움이 되는가?

1. 심혈관 질환은 더 복잡하고 생명을 위협하는 결과로 이어지는 모든 인류에게 커다란 문제입니다. 심장과 혈관의 작업 능력을 조절하기 위해 호손을 사용하는 것이 좋습니다.
2. 근육을 강화시키고 혈행을 촉진시키면서 퇴행을 예방합니다.
3. 지나치게 피로감을 덜어줍니다. 힘을주고, 사람의 전반적인 안녕을 향상시킵니다.
4. 몸에 비타민을 보충하고 특히 겨울 과도기에 감염을 막아줍니다. 호손에서 겨울철 잼을 위해 유용한 물질의 진짜 맛있는 예금입니다.
5. 혈압을 정상화하고 혈압을 안정시킵니다. 그러나 압력이 정상 이하로 떨어질 수 있으므로 한 번에 한 잔 이상의 딸기를 먹을 수는 없습니다.

일반적으로 산사 나무는 매우 유용하고 맛있는 베리로 가죽 같은 달콤하고 육질이며 사과와 배 사이의 무언가를 연상케하며 단단한 뼈도 연상시킵니다.

세 번째 제조법 : 겨울용 산사 나무 열매에서 잼

성분 :

• 딸기 열 kg;
• 800 그램의 설탕;
• 레몬 산 3 그램;
• 2 컵의 물.

부드러울 때까지 장과를 따로 따로 배수하고, 체로 체질 할 때 장과를 익히십시오. 국물에 으깬 감자를 넣고 설탕을 넣습니다. 바닥에 음식물이 묻어 나올 때까지 젓고, 저어. 그것에 산을 부어. 온난 한 항아리에 부은 다음 5 분 동안 모두 살균하십시오.

네 번째 제조법 : 산사 나무속과 검은 건포도에서 잼

성분 :

• 쏟아지는 것 : 설탕 400 그램, 열매 1 킬로.
• 요리를 위해 : 부어 준 후에 850 그램의 물을 넣으십시오. 물 600 그램, 설탕 1 킬로그램, 건포도 퓌레 150 그램.

과일 세척, 껍질을 벗기다, 설탕을 부어. 하루에 물과 설탕을 넣으십시오. 끓음 다음에 끓인 후 건포도 퓌레를 넣습니다. 준비 상태로 가져 오십시오. 항아리에서 뜨거운 종류로, 코르크로 분배. 포장하기 전에 데우십시오.

같은 방식으로, 당신은 호손과 사과에서 잼을 만들 수 있지만, 건포도 대신 사과 퓌레를 추가하십시오.

산사 나무속에서 잼을 아주 빨리 요리하고, 결과적으로 비타민을 저장하는 유용한 방법입니다. 즐겁게 요리해라!