요구르트에 비스킷은 많은 디저트 요리의 기초이며, 이로부터 맛있는 롤, 샬롯, 파이 및 기타 진미를 쉽게 만들 수 있습니다. 테스트에서 케 피어 (kefir)가 추가 되었기 때문에 케익은 매우 가볍고 말 그대로 녹습니다. 오늘, 우리는 비스킷 기반으로 맛있는 디저트를 만드는 방법을 고려하지 않을 것입니다.
초콜릿 비스킷
많은 주부들이 비스킷 케이크로 음식을 만들지 않습니다. 이는 통기성이 있고 부드러운 반죽을 준비하는 다소 복잡한 기술 때문입니다. 그러나 전에 베이킹에 중독 적이 지 않더라도 저지방 케 피어에 초콜릿 비스킷을 만들기위한 제조법은 확실히 당신을 위해 일할 것입니다.
그렇다면 요리에 필요한 제품은 무엇입니까?
- 5 개의 닭고기 달걀;
- 분말 용 설탕 분말;
- 과립 화 설탕 200g;
- 150 g의 밀가루;
- 1 잔의 케 피어;
- 40 g의 코코아 분말;
- 버터 50 g.
요리 과정 :
- 버터 조각을 녹여서 식히십시오.
- 그러는 동안 체를 통해 밀가루를 훑어보십시오.
- 작은 냄비에 물을 넣고 냄비에 끓으십시오.
- 별도의 용기에 달걀을 설탕과 조심스럽게 혼합하십시오.
- 설탕을 빠르게 녹이기 위해서는 용기의 내용물을 스팀 욕조에서 가열하십시오.
- 계란 혼합물이 두 배가되면 약간 식 힙니다.
- 이 시간 동안, 가루와 코코아 가루를 섞어 알을 담은 용기에 부으십시오.
- 지금 녹은 버터의 1/2 부분을 따르고 모든 성분을 잘 섞으십시오;
- 다음으로, 두꺼운 것에 kefir를 추가하고 굽기 모양을 위해 준비되어있는 그것에서 채우십시오;
- 170-180 도의 온도에 30 분이 넘게 초콜릿 디저트를 굽지 마십시오.
- 굽기 후에, 당신은 가루 설탕을 가진 붉게하는 대접을 꾸밀 수있다.
요구르트에 달걀이없는 비스킷
이 조리법은 닭고기 알을 정말 좋아하지 않는 사람들에게 확실히 어필 할 것입니다. 많은 어린이들이 계란 냄새를 용납하지 않으며 추가 된 구워진 제품을 굽기를 거부합니다. 그런 상황에서, 케 피어 (kefir)에서 조리 된 달걀이없는 맛있고 향긋한 비스킷이 도움이 될 수 있습니다.
어떤 제품 세트를 요리해야합니까?
- 설탕 1 잔;
- 2 큰술 l. 코코아 파우더;
- 1/2 tsp. 베이킹 소다;
- 케 피어 250 ml;
- 밀가루 1 컵.
요리 과정 :
- 별도의 용기에 설탕과 케 피어를 섞는다.
- 소다의 두꺼운 것, 코코아 가루 2 개 큰 스푼 및 체로 쳐진 가루를 첨가하십시오;
- 모든 성분은 잘 섞여서 시험에 덩어리가 없어야합니다.
- 완성 된 질량을 베이킹 접시에 옮기십시오.
- 우리는 190 도의 온도에서 30 분 동안 디저트를 굽습니다.
멀티 박스에서의 kefir에 비스킷
multivark에있는 kefir에 비스킷 – 신속하고 맛있게 디저트 접시를 준비하고 싶은 사람들을위한 이상적인 해결책. 원하는 경우 신선한 딸기, 오렌지 조각, 건포도 및 기타 말린 과일을 시험에 추가 할 수 있습니다.
기적의 케이크를 준비하기 위해 우리는 무엇을 취해야합니까?
- 계란 5 개;
- 입상 당 300 g;
- 밀가루 300g;
- 발효유 제품 100 ml;
- 2 tsp. 식물성 기름;
- 바닐라 설탕 15g.
요리 과정 :
- 좋은 그릇에 알을 잘 섞어 라.
- 용기에 설탕을 붓고 믹서로 내용물을 완전히 섞으십시오.
- 다음 kefir을 덤불에 부어 넣고 거기에 밀가루를 감싼다.
- 이제 바닐라 설탕을 넣으십시오.
- 소량의 식물성 기름으로 멀티 바카의 용량을 더욱 윤활하십시오.
- 그것으로 조리 한 반죽을 옮기십시오;
- 모드 설정 “베이킹” 1 시간 동안.
사과와 스폰지 케이크
사실 사과와 함께 요구르트를 바탕으로 조리 한 비스킷은 샬롯입니다. 이 맛있고 향긋한 음식은 준비가 매우 쉽고 빠르므로 초보 요리 전문가조차이 요리를 극복 할 것입니다.
어떤 제품을 사용해야합니까?
- 입상 당 300 g;
- 2 달콤한 사과;
- 100g의 케 피어;
- 밀가루 300g;
- ½ tsp. 바닐린;
- 계란 4 개.
요리 과정 :
- 사과와 함께 샬롯을 준비하려면 우선 껍질과 핵심에서 과일을 껍질을 벗겨야합니다.
- 그런 다음 사과는 여러 개의 작은 덩어리로 자르고 레몬 주스를 뿌린 곰팡이의 바닥에 올려 놓아야합니다.
- 다음 계란을 설탕으로 섞고, 성분을 믹서로 섞으십시오;
- 생성 된 덩어리에서 밀가루를 분씩 첨가하여 반죽을 완전히 반죽한다.
- 이제 바닐린과 발효유 제품을 반죽에 첨가하십시오.
- 내용을 베이킹 접시에 옮기십시오.
- 170 도의 온도에서 치료를하십시오.
잼이있는 요구르트에 비스킷
잼이있는 향긋한 케이크는 아이들이나 어른이 거부 할 수없는 맛있는 디저트 요리입니다. 시험에 코코아 파우더가 포함되지 않았음에도 불구하고, 구운 케이크는 조성물에 잼이 있기 때문에 아름다운 초콜릿 쉐이드를 얻습니다.
그럼, 어떤 제품을 조리해야합니까?
- 입상 당 300 g;
- 250 리터의 건포도 잼;
- 지방 요구르트 200 ml;
- 밀가루 2 컵;
- ½ 소다;
- 버터 조각.
요리 과정 :
- 그들이 공기가 많은 거품을 얻을 때까지 높은 사발에있는 계란을 터십시오;
- 중간에 설탕과 케 피어를 넣으십시오.
- 믹서로 대량을 저어주고, 우리는 건포도 잼을 소개합니다.
- 체로 쳐진 밀가루와 소다를 첨가하십시오;
- 철저하게 섞은 반죽을 베이킹 접시에 저어주십시오;
- 30 분 동안 디저트를 굽고 이쑤시개로 준비를합니다.
잼이있는 1 % kefir에서 달콤한 비스킷을 준비하는 데 한 시간도 걸리지 않지만이 요리가 손님과 가족 구성원들에게 놀라움을 줄 수 있음을 확신 할 수 있습니다.
당신이 선택하지 않은 kefir에서 가볍고 향기로운 비스킷을 준비하는 위의 조리법 중 어느 것이 든 맛있고 식욕을주는 음식을 확실히 얻을 수 있습니다.
생과자 굽기의 복합성에 관하여 대중적인 신념에 반대로, charlotte 또는 건빵 파이를 만들 것은 초심자를 위해 효과적이다조차.
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