예기치 않게 손님이 왔던 여주인을위한 진짜 젓가락은 5 분짜리 피자가 될 수 있습니다. 물론,이 배치의 요리법은 고전 이탈리아 요리법과는 거리가 멀지 만, 요리는 5-10 분 만에 신속하고 간단하며 실제로 준비됩니다.
패스트 피자 -이 기사의 주제는이 요리의 다양한 흥미로운 요리법에 익숙해 질 것입니다.
팬에서 “5 분”: 몇 가지 옵션
5 분 피자, 전통적인 프라이팬으로 조리 한 요리는 가벼운 아침 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다. 차를 마시 며 따뜻한 간식을 제공 할 수 있습니다.
레시피에는 다음 제품 세트의 안주인이 필요합니다.
- 지방 사워 크림 2 큰술;
- 마요네즈 2 큰술;
- 신선한 닭 계란 – 한 조각;
- 밀가루 – 4 – 5 큰 스푼;
- 어떤 종류의 소시지 – 100-150 그램;
- 튀김 또는 절인 샴 피뇽 – 120 그램;
- 양파의 작은 머리;
- 달콤한 고추 – 한 조각;
- 토마토 소스 (케첩)의 두 숟가락;
- 강냉 치즈 – 100 그램;
- 올리브 오일.
반죽 반죽으로 요리를 시작하십시오. 깊은 컵에서는 계란 한 개를 깨고 사워 크림을 넣고 철저하게 섞을 필요가 있습니다. 그런 다음 밀가루를 부어 마요네즈를 저어 섞으십시오. 털실 또는 믹서로 무장 한 반죽은 두꺼운 사워 크림의 고집에 맞아야합니다.
시험은 15-20 분 동안 그대로 두어야합니다. 이 시간 동안 충전물을 준비 할 수 있습니다. 소시지를 큐브, 얇은 플라스틱, 후추, 양파 링 또는 반 고리가있는 버섯으로 자릅니다.
프라이팬을 올리브 기름으로 튀기고 반죽을 부으십시오. 가능한 정확하게 팬에 인쇄물을 분배하십시오. 다음으로 채우기를 배치해야합니다. 레이어가 배치되어 있습니다. 반죽에 처음으로 소시지, 그 다음 버섯과 토마토 소스, 양파, 후추와 치즈의 마지막 층을 쏟아 부었다. 그런 다음 가운데 불을 켠 다음 프라이팬을 뚜껑으로 닫아야합니다. 프라이팬에 피자 준비는 25-30 분이 될 것입니다.
보시다시피, 프라이팬에있는 구급차 피자 – 5 분 조리법은 매우 간단합니다. 아침 식사는 달걀과 크림 치즈를 조금씩 다르게 요리 할 수 있습니다. 이 조리법을 위해 맛있는 피자를 만드는 법을 알려줍니다.
먼저 다음 목록에서 음식을 준비하십시오.
- 밀가루 – 제품의 9 큰술;
- 뚱뚱한 kefir – 4 개 큰 스푼;
- 마요네즈 – 4 큰술;
- 베이킹 소다의 핀치;
- 닭고기 달걀 3 개 세트]
- 소금과 설탕의 꼬집음;
- 토마토는 달콤합니다 (노란색) – 2 개의 중형 토마토;
- 체리 토마토 [5 개 세트]
- 크림 치즈 – 300-350 그램;
- 맛있는 녹색.
케 피어, 마요네즈, 계란 두 개가 깊은 그릇에 섞여 있어야합니다. 그런 다음 소금, 설탕, 밀가루를 많이 넣고 반죽을 탄력 있고 유순 한 것으로 바꿉니다. 완성 된 제품에서 프라이팬 밑면의 크기의 케이크가 형성되고 그 위에 피자를 만들 것입니다.
후라이 팬은 기름으로 풍부하게 윤활되고, 그 다음에 한쪽면에서받은 케이크를 튀길 필요가 있습니다. 그 다음 기초가 뒤집히고 채워지는 것은 달콤한 토마토의 얇은 원, 체리의 반, 치즈의 공과 잘게 썬 채소입니다.
닫힌 뚜껑 아래에있는 피자를 정확히 5 분간 끓인 다음 부드럽게 표면의 남은 계란을 부순 다음 뚜껑을 닫고 계란이 굽을 때까지 기다리십시오. 접시는 뜨거워 져야합니다.
이 두 가지 옵션에 대한 인기있는 이탈리아 베이킹의 빠른 조리법은 끝나지 않습니다. 오븐과 멀티 박스에서 조리 할 수 있습니다.
피자 오븐에서 급히
소시지가있는 피자 – 피티 민트 쿨은 오븐에서 준비 할 수 있습니다. 가장 흥미롭고 간단한 요리법에 대해 알아 봅시다. 오븐에서 소시지 살라미 소를 5 분 동안 피자를 만드는 옵션부터 시작합시다.
베이킹의 경우 다음과 같은 제품이 유용 할 것입니다.
- 밀가루 – 180 그램;
- 저지방 사워 크림 – 4 큰술;
- 마요네즈는 가볍다 – 3 큰 스푼;
- 닭 계란 2 개 세트
- 작은 소금;
- 다진 채소;
- 감람 또는 올리브 – 열두 조각;
- 소시지 살라미 – 150 그램;
- 5 ~ 6 개의 큰 버섯을 버섯에 절인 샴 피뇽;
- 강판 치즈.
피자를 준비하십시오. 분 정도 : 그릇에 사워 크림, 마요네즈, 달걀, 소금 및 밀가루를 섞으십시오. 반죽은 믹서 또는 휘젓기로 맞는다. 기지를이기는 것은 그렇게 중요하지 않습니다. 그 안에 하나의 덩어리가 남아 있지 않은 것이 더 중요합니다. 완제품을 세우고 충전물을 준비하십시오.
소시지, 버섯, 올리브를 얇게 자르면 치즈가 얕은 또는 중간 강판에 문지릅니다.
모든 것이 준비되면 예열기에 오븐을 놓습니다. 최대 온도까지 가열 할 수 있습니다. 팬에 베이킹 페이퍼를 덮고 부드럽게 고르게 반죽을 붓습니다. 정렬.
첫 번째 살라미, 그 다음 버섯과 올리브를 채우십시오. 치즈로 열심히 먼지. 빌렛과 함께 시트를 오븐에 넣고 베이킹 과정을 지켜보십시오. 치즈가 녹 으면 요리 준비가 완료된 것으로 간주됩니다.
오븐에서는 이탈리아 요리를 준비하고 다른 옵션을 사용할 수 있습니다. 반죽은 그대로 유지되고 채우기가 변경됩니다. 예를 들어 닭고기와 파인애플이 들어간 3 종류의 치즈 또는 해산물로 피자를 조리 할 수 있습니다.
멀티 바에서 1 분간 피자
현대 주부는 다양한 요리 명품 요리를 위해 멀티 박스를 사용하는 것을 기쁘게 생각하지만,이 유용한 기기에서 피자를 요리 할 수있는 사람이 누구도 아는 것은 아닙니다. 멀티 바이스 조수로 5 분 동안 맛있는 피자를 만드는 법을 알려줍니다.
제빵 재료는 다음과 같습니다 :
- 밀가루 – 두 개의면 처리 된 안경;
- 닭 계란 2 개 세트]
- 신선한 우유 – 절반면 처리 된 유리;
- 통조림 버섯 – 250 그램;
- 통조림 파인애플 슬라이스 250 그램;
- 소시지 요리 – 200 그램;
- 훈제 소시지 – 200 그램;
- 강판 치즈 – 250 그램;
- 올리브 오일;
- 소금 맛;
- 마요네즈, 토마토 소스.
우리는 한 번에 말할 것입니다 : 지정된 양의 제품에서 평균 크기의 2-3 피자가 나옵니다. 피자 하나를 구우려면 재료 수를 줄여야합니다.
언제나 그렇듯이, 요리의 첫 번째 단계는 반죽을 반죽 할 것입니다. 이렇게하려면 밀가루를 깊은 그릇에 부어 소금을 넣고 저어주세요. 계란은 별도의 그릇에 맞습니다.
우유는 전자 레인지에서 약간 따뜻해지고 알에 쏟아지고 혼합물은 철저히 구타되어야합니다. 우유와 계란 혼합물에 올리브 오일 (약 한 스푼)을 넣고 섞는다.
준비된 믹스는 밀가루가 든 그릇에 부어 넣어야합니다. 점차적으로 부어 주면서 끊임없이 반죽을 저어 야합니다. 10-12 분의 기초를 저어. 탄력성이 있어야합니다. 완성 된 제품은 볼로 구르고 깨끗하고 축축한 수건에 싸서 포장합니다. 시험은 15-20 분 동안 그대로 둔다.
반죽이 채워지는 동안 – 채우기를 준비하십시오. 소시지 훈제 소시지 – 작은 큐브. 버섯과 파인애플은 원하는대로 잘릴 수 있습니다.
컵 multivark의 지름에 맛있는 피자 – 5 분 롤을위한 반죽. 그런 다음 빌렛을 기기 하단에 놓고 토마토 소스가 풍부하게 묻 힙니다 (케첩 사용 가능). 다음 단계는 레이어로 레이어를 배치하는 것입니다. 공작물 상단에 마요네즈 세공이 있습니다.
기기가 베이킹 모드로 전환되고 뚜껑이 닫힌 상태에서 30 분 동안 조리해야합니다. 그런 다음 멀티 박스를 열고 치즈로 빵을 뿌려 녹이십시오. 피자가 준비되었습니다. 테이블을 조심스럽게 제거하고 자르고 제공해야합니다.
식욕을 돋우십시오!
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