Tolokno (말레이어)는 러시아에서 가장 유명한 제품 중 하나입니다. 현대 주부들은이 제품을 인체에 매우 중요하게 생각하지만이 제품을 잊어 버렸습니다.
오트밀을 만드는 방법과 방법
생산은 매우 긴 과정입니다. 먼저, 귀리 또는 보리 알갱이를 찐 다음 특별하게 만든 화격자 위에서 말린다. 그 후에, 그들은 튀겨지고, 냉각되고 청소된다.
사용할 준비가 된 제품을 얻으려면 밀가루 상태가됩니다. 주조 과정에서 곡물에 함유 된 식물성 단백질이 구조를 변화 시킨다는 점에 유의해야합니다. 때때로 귀리 또는 보리 대신 완두콩을 사용합니다.
공장의 조건에서 톨루엔은 자동 기계로 생산됩니다. 생산 공정에서 밀가루는 물과 열을 사용하여 효소 처리를 거칩니다. 마지막 공정은 약 6 시간이 걸리므로이 물질의 유용한 특성을 크게 향상시킬 수 있습니다. 또한, 이러한 처리 후, 아마 가루가 잘 번성 영양가와 두꺼운 질량으로 변합니다.
귀리 가루에는 복잡한 탄수화물이 포함되어 있으므로 제품은식이 범주에 속합니다. 그것은 체중 감량,식이 요법, 건강한 생활 습관을 길들이려는 사람들을 위해 사용될 수 있습니다. 또한, 그것은 치료 식단의 일부가 될 수 있습니다.
오트밀의 사용과 해악
제품에는 신체가 정상적인 작업을 위해 필요로하는 비타민 및 기타 유익한 물질이 풍부합니다. 또한 일부 구성 요소는 손상된 기능 복원에 도움이됩니다. 예를 들어, 리그닌은 혈액에 포함 된 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추고 과도한 담즙산을 제거하며 면역력을 크게 증가시키고 내분비 계를 안정화시킵니다.
바이오 플라보노이드 덕분에 암의 위험이 줄어들고 전체적으로 질병의 발병이 예방되고 독소가 방출됩니다. Bioflavonoids는 신체의 대사 과정의 활성화 과정을 촉진하고 세포 재생을 촉진합니다.
오트밀 섬유에는 단백질의 활성 동화를 촉진하는 레시틴이 들어 있습니다. 이 물질로 몸이 충분하지 않으면 그 사람은 짜증이 나고 집중력은 떨어지며 기억력이 나 빠지게됩니다. 근육 덩어리를 얻기를 원하는 선수, 실 로비 (siloviki)에게 특히 유용합니다. 연구 결과에 따르면 식물성 레시틴은 동물 유래 유사체보다 훨씬 효과적입니다.
모발과 피부의 상태를 개선하여 귀리의 곡물에서 대량으로 발견되는 천연 아미노산을 도와줍니다. 그들은 빛을 낼 것이고 분할 끝을 제거 할 것입니다.
소비는 또한 심혈관 시스템에 긍정적 인 영향을 미친다. 아벤 타이드 (Aventantramids)는 동맥과 정맥의 막힘을 방지하고 혈관 벽에 플라크 (plaque) 형성을 방지한다.
알라닌은 면역 체계를 지원하는 데 도움이됩니다. 그는 또한 혈액에 설탕의 균형을 유지할 책임이 있습니다. 방사선의 파괴적인 영향으로 시스테인을 보호하십시오.
또한 오트밀 죽은 기억력을 강화하고 노화를 방지하는 많은 수의 비타민 B를 함유하고있어 천연 항우울제가 될 수 있습니다.
미처리 된 제품의 칼로리 함량은 100 당 363 칼로리이지만 열처리 후 120 칼로리에 불과합니다. 그것이 준비된 죽은식이가됩니다.
의사와 함께 영양사는 만장일치로 오트밀의 유용한 특성을 확인합니다. 이 제품은 종종 결핵, 스트레스, 빈혈, 우울증에 대해 규정 된식이 영양에 포함됩니다. 그것은 수유부의 젖이없는 경우, 수술 후 재활 및 장기간 약물 치료에 사용됩니다.
비교 : 1 tsp. 섬유 5 밀기울과 유틸리티에서 비교할 수있는, 20 %로 단백질에 대한 신체의 필요를 만족시킬 것입니다.
오트밀 얼굴의 코스메틱 조리법
말레이지아는 집에서 사용하고 손으로 요리 한 화장품 마스크의 훌륭한 기반입니다. 그것의 큰 플러스는 제품이 어떤 유형의 피부에도 적합하다는 것입니다.
노화의 징후와의 싸움에서 귀리를 바탕으로 한 잘 정립 된 가면 – 주름살 및 노화가 일어남 :
- 클렌징 클렌징 로션을 준비 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 작고 따뜻한 물이 필요합니다. 성분은 펄프가 수득 될 때까지 혼합된다. 밀가루가 팽창하자마자 마사지가 가해져 얼굴에 가해지며 씻겨 나옵니다. 비누 및 기타 세제를 사용하지 마십시오.
- 또한, 그것의 혜택은 주근깨의 제거에있을 것입니다. 물질을 묽은 우유로 희석하고 얼굴에 바르고 30 분간 담가 두었다가 씻어 내면됩니다.
- 섬유에서 효과적인 영양 마스크가 얻어집니다. 가장 간단한 것은 우유를 첨가하여 준비됩니다. 피부에 20 분 이상 담가 두십시오.
- 문제가있는 피부의 경우 요구르트와 오트밀의 혼합물이 이상적입니다. 성분은 같은 비율로 필요합니다. 효율성을 높이기 위해 레몬 쥬스가 추가됩니다. 생성 된 혼합물을 15 분 동안 적용하고 헹구었다.
일일 메뉴를위한 요리법
말레이어는 미용 외에도 요리에 사용됩니다. 베이킹, 산, 수프, 시리얼을 준비하는 동안 사용되며 종종 고기 반찬으로 사용됩니다. 섬유에있는 모든 요리는 준비하기 쉽고 열매가 많은 맛입니다.
이 제품의 카시는 성인과 어린이 모두에게 똑같이 유용 할 것입니다. 그런데 6 개월이 된 아기들도 사용할 수 있습니다. 그들을 요리하는 것은 매우 간단합니다 : 끓는 물로 말레 이어를 부어 그것을 양조하게하십시오. 결과는 비타민과 식욕을 돋 우는 요리입니다. 더 오래된 아이들을 위해 다크 초콜렛이나 코코아를 넣으십시오.
오트밀은 요리하지 않고 섭취 할 수 있습니다. 이 요리를 요리하려면 물을 끓여 식힌 다음 밀가루를 부어서 소금을 첨가해야합니다. 이 요리는 옛날에 매우 인기가 있었고 부시라고 불 렸습니다.
말레이지아는 팬케이크의 준비를위한 반죽뿐만 아니라 다른 패스트리에도 첨가 될 수 있습니다.
디저트 또는 아침 식사로, 스무디는 장과 귀리에서 준비됩니다. 이렇게하려면 200g의 딸기와 100g의 밀가루, 설탕 또는 그 대용품이 필요합니다. 모든 재료는 블렌더로 혼합하거나 믹서로 반죽 한 다음 에어 머랭 또는 휘핑 크림을 사용합니다.
전통 의학 : 오트밀로 인한 이익과 피해
간단한 요리법으로 감기에 걸리지 않으며 목이 아프다. 뜨거운 우유로 한 스푼의 밀가루를 부어 퓌레에 짓 눌린 열매를 넣어야합니다. 결과 혼합물은 약간 주장하고 마셔야합니다.
옛날에 면역을 유지하는 좋은 방법은 특이한 “황소“귀리로 만든다. 이렇게하려면, 작은, 우유와 버터를 기반으로 반죽 반죽. 받은 대량에서 그들은 소시지를 만들고 구운. 그들이 들판으로 나갈 때 그들은 간식으로 사용되었습니다.
이 제품이 귀리에 알레르기가있는 사람들에게만 해를 입힐 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
공장 제품을 구매할 때 고려해야 할 뉘앙스
- 그것은 품질과 밀폐 포장해야합니다. 모든 것을 사기 전에 팩에 손상이 있는지 검사하십시오.
- 밀가루는 가볍다. 어둡고 갈색을 띄면 색이 바랜 제품입니다.
- 좋은 품질의 오트밀 곡물 냄새. 외국 냄새가 있으면 제품을 부적절하게 보관했음을 나타냅니다.
- 양질의 밀가루는 치아 사이의 뭉침보다는 입안에서 녹습니다.
중요한 조건은 구입 후 제품을 적절히 보관하는 것입니다. 유리, 밀폐 용기에 시원하고 건조한 곳에 보관합니다. 태양이 포장에 들어 가지 않도록 배제 할 필요가 있습니다.
오트밀을 혼자 준비하는 방법
가정에서 제작하면 공장 아날로그의 특성을 얻을 수 없습니다. 당신은 원료, 즉 귀리 곡물이 필요합니다.
그것은 다음과 같이 준비된다 : 곡물은 하루 동안 물에 담가진다; 그들이 발아 할 때까지 기다릴 필요가있다. 이 일이 일어난 후에, 그들은 찐다. 다음 완전히 건조; 끝에 그들은 밀가루 상태로 유봉으로 박격포에서 구동됩니다. 가정 제품의 맛은 공장 제품과 약간 다를 수 있지만 유용한 특성보다는 열등하지 않습니다.
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