Stevia 꿀 (또는 꿀 잔디) – 감미료로 음식과 제약 산업에서 사용되는 유일한 식물. 스테비아의 토지는 전통적으로 파라과이와 브라질으로 간주되지만, 오늘날 우리나라의 남쪽에서 자랍니다.
이 식물의 맛은 일반적인 사탕무보다 거의 25 배 더 달콤하며 칼로리 값은 무시할 수 있습니다 (단지 18 kcal / 100 g). 또한 다른 설탕 대체제와 달리 스테비아는 인체에 안전 할뿐만 아니라 유용하기 때문에 세계 보건기구 (WHO)는 2006 년까지 사용을 허가했습니다.
우리는 스테비아에 무엇이 유용한 지, 올바르게 사용하는 방법, 금기가 될 수있는 사람을 알아낼 것입니다.
Stevia : 작곡 및 속성
거의 제로 칼로리가 단맛은 자당 보통 능가과 동시에 물질, 여러 번 – 그것은 배당체가 포함되어 있기 때문에 체중 감소를위한 스테비아 허브 오늘날 널리 사용된다.
하지만이 모든 질량이 스테비아 영양소입니다 – 비타민 A, E, K, C, B 복합, 에센셜 오일, 니코틴산, 리보플라빈, 망간, 인, 철, 셀레늄, 망간, 칼슘.
이 성분은 다음과 같이 우리 몸에 영향을주는 허브의 넓은 치유 효과를 결정합니다 :
- 신진 대사를 강화한다.
- 이뇨 효과가 있고, 몸에서 슬랙, 독소, 과잉 체액을 제거합니다.
- 호의적으로 소화 과정에 영향을 미친다.
- 면역 체계를 강화하고 활력을 증가시킵니다.
- 식욕을 감소시키고 식욕을 감소시킨다.
- 두통, 졸음, 현기증, 무관심을 제거합니다.
- 육체적 인 지구력을 강화시킨다.
- 혈압을 정상화하고, 혈중 당 및 콜레스테롤 수치를 감소시킨다.
- 육체적, 신경질적인 피로 회복시킵니다.
- 구강 내 병원성 박테리아의 번식을 막고, 출혈하는 잇몸을 줄이며, 숨을 쉬게합니다.
- 피부 상태에 유익한 효과가 있으며, 주름을 부드럽게하고 조직을 재생하는 데 도움이됩니다.
체중 감량을 위해 스테비아를 사용하는 방법
약국 선반에서 다양한 형태의 꿀풀을 만날 수 있습니다 – 티백, 마른 잎 느슨한, 정제, 시럽, 엘릭서, 표준 추출물.
따라서, 시럽 음료의 다양한 달게하는 데 사용 – 등 .. 조림 과일, 커피, 녹색, 검은 색과 허브 차, 미네랄 워터, 동료를, 그것은 식사 전에 반 시간을 마시거나 아침 식사를 대체하는 것이 좋습니다 – 그것은 체중 감량을하고자하는 사람들을 수 있습니다, 식욕을 감소시키고 하루 섭취하는 칼로리 수를 줄이십시오.
시럽 꿀풀은 농축 된 약이지만 순수한 형태로는 사용할 수 없기 때문에. 일반적으로 액체 식품 및 다양한 음료에 첨가됩니다 – 제품 200ml 당 4 방울.
식물의 마른 잎은 수프, 양배추 수프, 보르시, 샐러드, 야채 스튜 등 첫 번째와 두 번째 요리에 첨가됩니다.
또한, 체중 감량을위한 꿀 스테비아의 잎은 소비되기 전에 양조되거나 음료, 식사에 추가되는 주입물로 준비됩니다. 그것을 준비하기 쉬운 -이 끓는 물이 마른 풀 끓인 물을 10 ~ 15 분 정도 따뜻한 물에 목욕의 20g, 보온병에 붓고 약 10 시간 동안 떠나을 붓는다.
그 후, 생성 된 국물을 깨끗한 용기에 넣고 나머지 120ml의 끓는 물을 부으십시오. 6-7 시간 후에 다시 음료를 긴장시키고 이미 조리 된 국물에 부어 넣습니다.
체중 감량을 위해 권장되는 스테비아 차는 일반적으로 표준 필터 백 또는 미세 건조 잎의 형태로 제공됩니다. 하루에 두 번, 식사 25-30 분 전에 복용하십시오.
음료를 준비하기 위해서는 여과 백이나 1 티스푼의 건조 제품을 200ml의 뜨거운 물로 부어 10 분 동안 고집하십시오.
체중 감량을 원하는 많은 사람들은 독특한 허브 약초를 불평합니다. 맛을 개선하기 위해, 그것은 완성 된 차에, 카모마일의 주입 100 ㎖를 추가 할 수 있으며, 수단은, 전형적인 홍차 장미 및 / 또는 레몬, 오렌지 나 라임 슬라이스, 엉덩이를했다.
그러나 정제, 분말 및 시럽은 이러한 특정 맛을 잃어 버리기 때문에 다양한 음료 및 요리에 안전하게 첨가 할 수 있습니다.
1g의 주머니에 포장 된 분말 형태의 스테비아 (스테비아)는 하루에 2-4 회 복용하지만 하루에 4 회 이상 복용하지 않습니다. 그것을 성장시키는 것은 다음 비율에서 중요합니다 : 따뜻한 깨끗한 물 1 잔당 파우더 1 팩. 또한, 분말은 종종 다양한 요리의 감미료로 사용됩니다.
체중 감량을위한 스테비아 약은 1-2 시간 동안 하루에 2-3 시간 동안 식사를하고 따뜻한 삶은 물로 씻거나 소량의 깨끗한 물에 녹여야합니다. 최대 허용 용량은 하루 6 정입니다.
스테비아에서 정제 된 감미료는 물에서의 용해도가 다릅니다. 따라서 달콤한 제품을 얻으려면 태블릿이 녹기 전에 좋은 숟가락을 사용해야합니다. 그러나, 당신은 약을 직접 분쇄하거나 기성품 파우더를 구입할 수 있습니다.
주의! 구입하기 전에 벌꿀 풀을 기본으로 한 감미료를 구입하기로 결정한 경우에는 해당 성분을 읽으십시오. 스테비아 추출물 (식품 첨가물 E960으로 등록되어 있음)에 과당 또는 일반 설탕이 포함되어있는 경우 이러한 제품을 거부하십시오.이 경우이 치료법은 쓸모가 없기 때문입니다.
그리고 건조한 허브와 차를 구입할 때는 색깔에주의를 기울이십시오. 갈색이 아니고 초록색이어야합니다.
징후와 금기 사항
스테비아 (stevia)는 세계 보건기구 (WHO)의 발견에 따르면 고혈압, 대사성 질환 및 제 2 형 당뇨병에 시달리는 사람들에게 유용한 치료법입니다. 물론, 여분의 파운드를 없애고 자하는 사람들에게 권장합니다.
그러나, 조화를 소중히하기 위해이 제품을 남용 할 필요는 없습니다. 것은 우리 몸이 인슐린의 방출에 의해 감미로운 맛에 민감하게 반응한다는 것입니다 (포함 된 칼로리와 상관없이).
결과적으로, 건강한 사람이라 할지라도 인슐린 수용체의 감수성이 떨어질 수 있습니다. 신체가 항상 단맛을 요구할 것이고,식이 요법은 실제 고문이 될 것입니다. 그래서 설탕 대체 섭취를 제한하고 권장 복용량을 초과하지 말고 항상 휴식을 취해야합니다.
모든 긍정적 인 특성에도 불구하고 꿀풀에는 금기 사항이 있습니다. 따라서 다음과 같은 경우에는 복용하지 않는 것이 좋습니다.
- 개인적인 불관용과;
- Compositae (민들레 의약, 야로우, 국화, 카밀레, 해바라기 등)의 식물에 대한 알레르기;
- 임신 중에는 모유 수유.
주의 사항은 규정 식을보고 스테비아 포함 된 제품, 사람 비타민과 미네랄 복합체와 함께 다이어트를 풍부하게 평행뿐만 아니라 사람들을 사용하고 야채, 과일과 열매를 많이 먹어야한다. 벌꿀 풀에는 많은 비타민이 들어 있기 때문에 이것은 비타민제의 개발에 어려움을 겪을 수 있습니다.
스테비아의 시작 후 자신에게 가려움증 등의 증상, 레코딩, 피부 발진, 건강의 악화를 풀기를 발견하면 즉시 사용을 중지하고 의사와상의해야한다.
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