완전한 음식은 각 가정의 예산 중 중요한 항목입니다. 실제로, 이것은 경제, 예지 및 합리성에 대한 젊은 주부의 시험입니다. 건강과 취향을 희생하지 않고 음식을 구하는 것은 전체 과학이며이 간행물은 이해하는 데 도움이됩니다.
진정한 주부에 대한 몇 가지 규칙
처음에는 일주일 동안 독립적으로 예산 메뉴를 만드는 방법을 배워야합니다., 냉장고에 음식물의 잔류 물을 통제하고 겨울철 음식을 준비하며 예기치 않은 슈퍼마켓 및 시장 방문을 피하십시오.
여기에 다음이 추가됩니다.
- 매월 정확한 제품 목록이 만들어지고 구매는 엄격하게 이루어집니다.
- 인터넷상에서 당신의 도시의 슈퍼마켓에서 발생하는 모든 행동과 할인을 모니터해야합니다.
- 음식에 가기, 잘 먹기.
- 서두르지 않고 선택하고, 적합성의 비용 및 조건을 비교 및 분석합니다.
- 가족을 위해 일주일 동안 경제적 인 메뉴를 만들었다면 목록에서만 모든 구매를 할 수 있습니다. 별도로 우유 및 베이커리 제품을 구입하는 것은 허용됩니다.
- 반제품에 돈을 쓰지 마라.
다음 달 전체에 경제적 인 메뉴를 개발하려면 다음을 수행해야합니다.
- 주성분의 양을 계산하고 다양한 요리를 준비하십시오.
- 제품 목록을 적어서 구입하십시오.
- 반제품을 준비하기 위해 자체적으로;
- 부품으로 나누어 구입 한 제품을 나중에 사용할 수 있도록 동결합니다.
다음 달 요리 수를 계산합니다.
당신이 앉아서 좋은 모습을 보일 경우, 일주일에 저녁 식사와 아침 식사, 저녁 식사가 각각 7 회씩 나옵니다.
이상적인 시나리오에서, 음식의 첫 번째 소비는 반찬, 음료 및 샐러드, 점심 – 첫 번째 및 두 번째 음식, 샐러드 및 음료, 저녁 포화 – 전용 고명 및 음료의 존재를 의미합니다. 또한 정기적으로 패스트리를 조리해야합니다.
시간 전에 무서워하지 않는 것이 중요하며, 당신의 식습관을 기억하십시오. 가족. 모든 사람들이 아침이나 저녁을 먹기를 좋아하지 않기 때문에 누군가가 구워 먹는다고 생각하지 않습니다. 다른 사람들은 점심을 먹기 때문에 오후의 간식을 무시합니다.
또한 1 주일 또는 1 달 동안 조리법으로 축제 또는 경제적 인 메뉴를 구성 할 때 다음 사항을 고려하십시오.
- 첫 번째 요리는 며칠 동안 준비됩니다;
- Kasha 및 기타 반찬도 2 일간 제공됩니다.
- 가장 경제적 인 메뉴조차도 샐러드를 제공합니다. 그런데 그들은 말할 수 있듯이 “오래 놀기“그리고 신선한. 첫 번째 관심사는 “올리비에“그리고 한 번에 만들어지는 두 번째 채소와 같음.
- 베이킹은 매일 테이블에있을 필요가 없습니다. 그러나 가족 중에 자녀가있는 경우에는 자녀 없이는 할 수 없습니다. 직접 만든 컵 케이크 또는 롤빵을 학교에 제공 할 수 있으며 쿠키와 천연 요구르트를 제공하는 스낵을 제공 할 수 있습니다.
반제품
새로운 날을위한 경제적 인 메뉴를 개발하려면 나중에 사용할 수 있도록 제품을 조달 할 수있는 기회를 제공해야합니다. 즉 반제품에 재고를 확보하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 한 조각의 고기는 한 번에 먹을 수 있고, 고기를 잘라내거나 다진 고기를 먹을 수 있습니다. 그로부터 일주일 동안 충분할 펠 메니 (pelmeni)와 양배추 롤에 붙을 것입니다. 같은 고기 절임에서 팬케이크, 파스타를 위해 집에서 만든 간을 만드는 것이 실제로 가능합니다. “함대 스타일“또는 파이 튀김.
매일 육류 수프에서 첫 번째 요리를 먹는다면, 한 큰 용기에 닭고기를 요리 할 수 있습니다. 그것은 부분으로 나뉘어져 냉동 보관되고 냉장 캐비닛에 보관됩니다.
용접 고기는 동일한 첫 번째 요리에 모든 것을 첨가하고 팬케이크 등을 채우는 것과 같은 푸짐한 샐러드에 사용할 수 있습니다.
반제품은 편리합니다. 이번 주 / 이번 달에 사용하지 못하면 필요할 때까지 냉동실에 완벽하게 보존 될 것이기 때문입니다.
요리법을 결정하고 부엌 캐비닛, 옷장 및 냉장고의 내용물을 재고 확인하십시오. 얼마를 사용할 수 있는지, 그리고 무엇을 급히 사는지 알아보십시오.
주요 임무는 가족의 건강과 선호에 영향을 미치지 않으면 서 식품 비용을 최적화하는 것입니다. 장래의 구매량이 여전히 많은 경우, 가장 비싼 요리를 간단한 음식으로 교체하고, 목록에 야채를 더 많이 쓰고, 그 정신으로 모든 것을 작성하십시오.
책임감있는 가족 구성원이 제품 목록을 작성하자 마자 쇼핑을 할 수 있습니다. 그들은 당신이 필요한 모든 것을 한 번에 구입할 수 있습니다,하지만 당신은 등 많은 유제품, 과일, 부패하기 쉬운 재료를 구입하기 위해 주 또는 개월 이내에을 보장하기 위하여 돈을 남길 수 있습니다
당신이 결정하지 못했을 때, 저축은 분명합니다 : 당신은 음식에 대한 기금을 연기 할 것이고, 당신은 항상 음식과 함께있을 것이며, 더 높은 수준으로 이동할 수있을 것이고, 경제적 인 축제와 특별한 메뉴를 만들 것입니다.
이 문서는 또 다른 즐거운 순간을 마무리하고 싶습니다 : 당신이 예산 메뉴를 그리기의 과학을 마스터 한 경우, 당신은 상점과 시장에 여행에 지출하는 데 시간이 덜 시작 통지하지 않습니다, 당신은 다른 요구에 여분의 돈을 가지고 것이며, 온 가족의 식단은 건강합니다 다목적입니다. 이상적인 변형에서는 채식이나 별도의 음식을 전달할 수도 있습니다.
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