Nici o vacanță sau petrecere nu poate face fără băuturi. Pe masă sunt prezente băuturi alcoolice și nealcoolice. Desigur, puteți alege pentru acest vin bun alb sau roșu, martini sau băuturi tari, sau puteți încerca să experimentați cu gusturi subtile. De exemplu, pentru a pregăti un celebru cocktail “Laguna Albastră“Conform rețetei clasice sau originale.
Reteta clasica
În cluburi și baruri, barmanii special instruiți amestecă o varietate de cocktail-uri, făcând-o cu ușurință și grație încântătoare. Gustul unor astfel de băuturi este fascinant. Combinația de componente permite turiștilor să se înveselească, să piardă în greutate îngrijirea unei zile grele și să se odihnească.
Realizarea de rețete de cocktailuri este experimentată de barmani din întreaga lume. Cele mai reușite variante devin celebre și răspândite în lume. Acest lucru se aplică atât cocktail-urilor alcoolice, cât și celor non-alcoolice. Unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri este “Laguna Albastră“. Rețeta lui este simplă. Ingredientele pot fi găsite în magazinele de vinuri și de vodcă. Și puteți să vă pregătiți o capodoperă de renume mondial chiar și acasă.
Pentru a pregăti un cocktail «Laguna Albastră“Prin prescripție la domiciliu, nu trebuie să fii barman profesionist. Este ușor de făcut într-o bară de acasă utilizând componentele potrivite. Oaspeții invitați să surprindă cu un adevărat cocktail, gătit conform unei rețete clasice sau făcând schimbări la discreția lor.
Puteți servi o astfel de băutură rafinată pentru desert sau pentru un aperitiv sau ca o băutură răcoritoare fără alcool pentru a dezamorsa situația:
- Lichid «Albastru Curaçao»- 10 ml;
- Vodka – 0,50 ml;
- Sprite – 150 ml;
- Felie de lămâie pentru decorare;
- Cuburi de gheata – 200 g.
Cocktail «Laguna Albastră“, Rețeta care este dată mai sus, este servită în pahare înalte numite”highball“.
Dar dacă vă pregătiți o băutură în mediul dvs. de casă, atunci puteți să faceți cu paharul obișnuit pentru băuturi răcoritoare:
- Umpleți sticla cu gheață;
- Într-un agitator se amestecă bine prin agitarea de vodcă cu lichior;
- Se toarnă amestecul din agitator în geam;
- Se toarnă în sprite;
- O felie de lămâie va servi ca o decorare.
Fiecare element din rețeta “Laguna Albastră“Aduce gustul produsului final la cina sa. Vodka îi dă o cetate și o amărăciune ușoară. Lichidul de culoare albastru strălucitor oferă o nuanță uimitoare și unică, care este renumită pentru cocktail. Sprite este o limonadă fără alcool, introduce o aromă de citrice și reduce puterea unei băuturi alcoolice.
Beți această băutură printr-un tub, cu gume mici, savurând și savurând gustul. În ciuda faptului că cocktail-ul “Laguna Albastră“, Care rețetă este clasic, conține o cantitate mare de limonadă non-alcoolice, dar puterea sa este de aproximativ 20%. Și în combinație cu bulele de dioxid de carbon conținute în limonadă, el lovește rapid capul. Prin urmare, înainte de a utiliza “lagună“Trebuie să amestecați puțin, astfel încât bulele să se evapore și gradul să scadă.
Opțiuni de rețetă
Barmenul, la discreția lor, face schimbări în rețeta tradițională “Laguna Albastră“. La domiciliu, puteți pregăti și această băutură. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți stocuri de vodcă și lichior de calitate.
Componentele rămase pot fi găsite cu ușurință la domiciliu:
- Vodka – 50 ml;
- Lichid albastru – 20 ml;
- Sprite – 140 ml;
- Suc de tei – 10 ml;
- Cuburi de gheata – 150 g;
- Pineapple felie pentru frumusete.
Dacă nu există agitator în casă – nu contează, rețeta cocktail-ului alcoolic “Laguna Albastră“Permite amestecarea simplă a componentelor într-un geam înalt:
- Se toarna gheata in sticla;
- Se toarnă toate ingredientele alcoolice;
- Se toarnă suc de sprite și de lime;
- Se amestecă ușor;
- Garniți cu o felie de ananas.
Se crede că autorul cocktail-ului clasic “Laguna Albastră„(rețetă pentru alcool) a fost Andy McElhon, un barman talentat din America. În numele lui, nu o lucrare de artă barmanică.
După ce a călătorit în Islanda, unde Andy a vizitat izvorul termal, tânărul a fost inspirat de frumusețea naturii sălbatice. Numele noului cocktail albastru a venit imediat. Un nou gust exploziv a câștigat imediat popularitatea la începutul anilor ’60. În plus, în acest moment, închirierea unui film cu același nume și “Barul din New York Harry“Au fost desenate fanii cinematografiei și a băuturii originale.
Există, de asemenea, o legendă că autorul acestui cocktail a fost Gauguin. Din motive de sănătate, medicii au interzis absintul artistului. După ce a plecat la Tahiti, Paul nu numai că a scris fotografii, ci și a amestecat în barul casei diverse băuturi în căutarea unui înlocuitor ideal. Într-una din zile apare “lagună“. Dar, cel mai probabil, această versiune este doar o legendă frumoasă.
Cu rom
Rețeta clasică a suferit numeroase modificări. În el, aproape totul a fost înlocuit. În loc de vodcă folosit gin sau rom alb. Componenta nealcoolică “spiriduș„Și“Șapte Up“Au fost înlocuite cu limonadă sau sifon cu lămâie. Lichid «Albastru Curaçao“A fost înlocuit cu un sirop nealcoolic cu același nume sau un amestec de suc de portocale cu un lichior de menta. În loc de lămâie, decorată cu lime, portocală și ananas.
Numai gheața, un pahar înalt și o culoare extraordinară au rămas neschimbate:
- Lumină rumă – 50 ml;
- Lapte albastru – 25 ml;
- Sprite – 150 ml;
- gheață;
- Feliile de lamaie.
Cocktail reteta «Laguna Albastră“Cu rum în gătit acasă este la fel de simplu ca omologul său clasic:
-
- Rum și lichiorul sunt amestecate într-un agitator;
- În sticlă turnată gheața zdrobită;
- Alcoolul se toarnă pe cuburi de gheață;
- Limonada este completă;
- Decoratia este traditionala – o felie de citrice.
În această rețetă, puteți înlocui în siguranță ruma soiurilor de lumină cu gin. Din aceasta, gustul se va schimba, dar, de asemenea, vor exista iubiți.
Modificând componentele alcoolice și nealcoolice, este posibil să se îmbunătățească și să se modernizeze rețeta cocktail “Laguna Albastră“. Astfel, la domiciliu, puteți inventa din nou și din nou o nouă combinație unică a băuturii dvs. preferate.
Opțiune non-alcoolică
Nu puteți bea întotdeauna alcool, chiar dacă stați într-un bar și la o petrecere. Pentru astfel de cazuri barmanii au mers la truc. Ideea lor a devenit “Laguna Albastră“, Același cocktail, dar rețetă non-alcoolică. Aceeași aromă plăcută de citrice, aceeași culoare inimitabilă uimitoare, același efect revigorant și revigorant. Dar o puteți bea la o înălțime de o zi de vară, iar seara cu prietenii.
Și chiar dacă ați ratat câteva pahare, puteți sta în siguranță în spatele volanului, deoarece reteta pentru cocktail este nonalcoolic:
- Sirop “Albastru Curaçao»- 30 ml;
- Sprite – 200 ml;
- Suc de lămâie – 15 ml;
- gheață;
- Felia de lamaie.
Pentru a face acest lucru, puteți folosi un mixer:
- Într-un castron, se toarnă 100 g de gheață, sirop și suc de lămâie;
- Grind la omogenitate;
- Transferul la un pahar;
- Umpleți geamul cu un sprite la margine și decorați cu o felie de lămâie.
Dacă nu există posibilitatea de a folosi un blender, atunci nu este o problemă. Non-alcoolice “Laguna Albastră“Acasă și pregătită cu cuburi de gheață convenționale. Trebuie doar să fie turnate într-un pahar și să toarne toate celelalte ingrediente. Băuturi răcoritoare fără alcool cu gust uimitor sunt gata.
Chiar și la o petrecere pentru copii și adolescenți, puteți servi o băutură răcoritoare care este servită în cele mai bune baruri din lume. Pregătiți-o acasă pur și simplu, dar oricine o va încerca, cu siguranță va cere să se repete.
Sfaturi de la barman
Prețul celebrului cocktail din diferite baruri variază de la 5 la 20 de dolari pe porție. Dar poate fi pregătit și într-un bar acasă. Câteva sfaturi de la barman, care vă vor ajuta să creați o băutură la fel de bună ca un profesionist.
- Gustul produsului finit depinde de calitatea ingredientelor originale. Nu trebuie să economisiți pe alcool.
- Culoarea cocktailului este albastră. Dar el poate da adâncime și de supraviețuire, folosind un mic truc. Într-un pahar cu un cocktail gata, un fir subțire de-a lungul marginii se toarnă puțin lichior. Amestecarea în acest caz nu este necesară. Lichidul, care este dens în consistență, se va scufunda în fund, creând iluzia de apă de mare, în care se joacă razele soarelui. Aceeași metodă poate fi folosită și prepararea unei băuturi răcoritoare, turnarea în sirop greu.
Toată lumea poate deveni un barman acasă, principalul lucru este să începeți să experimentați!
1 Comment
Great article! I loved the humor you infused into the topic. For a deeper dive, check out this link: EXPLORE NOW. What do you think?