Gatiti salata de pui cu sos de soia

Salata cu carne de pui, condimentata cu sos de soia – un fel de mancare delicioasa si usoara, a carui preparare necesita un minim de timp. Frumusețea sa este că, ca ingredient suplimentar, pot fi folosite aproape orice produse ușor de digerat, datorită cărora nu numai aspectul alimentelor se schimbă, ci și calitățile gustului.

În articol vom lua în considerare cele mai bune rețete pentru salată cu file de pui și sos de soia, astfel încât și specialiștii cu experiență culinară vor putea adăuga noi feluri de mâncare la lista lor de specialități.

Ce este un dressing de soia bun?

Sos de soia – un dressing asiatic accesibil și delicios, care este folosit pentru a pregăti nu numai mâncărurile reci, dar și fierbinți. Un astfel de dar din partea popoarelor din Asia a devenit o bună alternativă la maioneză, smântână și chiar sare, a căror abuz contribuie la reținerea apei în organism. Nu conține conservanți și aditivi chimici (acest lucru se aplică numai mărcilor de calitate – studiați cu atenție eticheta!). Astfel, realimentarea la est poate fi folosită în siguranță în experimentele lor culinare.

Ce tipuri de feluri de mâncare sunt potrivite pentru umplere? Se folosește în principal pentru gătitul de legume și salate de carne. Datorită acestui ingredient este posibil nu numai să se sublinieze calitățile gustului alimentelor, dar și „Ascundeți“ deficiențele sale. Compoziția cu aromă de usturoi este mai potrivită pentru prepararea marinadei, și cu adăugarea de ierburi orientale și mirodenii – pentru umplerea primei și a celei de-a doua feluri de mâncare.

Trebuie reținut faptul că sosul are un gust sănătos pronunțat, deci nu trebuie să mai fi sărate în continuare vasele.

Cum să faci o salată ușoară?

Vasele de la produsele ușor digerabile sunt pur și simplu de neînlocuit pentru persoanele cu „Slab“ stomac. Tratamentele delicioase din ingrediente simple sunt digerate foarte rapid și, prin urmare, nu creează probleme pentru tractul digestiv.

Pentru a pregăti o salată ușoară cu sos de soia și pui fiert, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 250 g file de fier;
• 2 linguri. l. Alimentarea din Asia;
• 1 castravete;
• 1 morcov;
• 3 linguri. l. maioneză cu conținut scăzut de grăsime;
• 1 piper alb;
• 100 g de nuci măcinate;
• 1 varză chineză.

Procesul de gătit:

• Pentru început începeți să tăiați varza și tăiați în cuburi mici;
• Morcovii sunt frecați cu un răzuitor mediu, iar piulițele sunt măcinate într-un blender;
• File de fier tăiat în cuburi și amestecat cu ingredientele de mai sus;
• Apoi adăugați o mică maioneză de lumină în farfurie și umpleți-o cu sos de soia.

Salata gătită din carne fiartă, castraveți, ardei gras și sos de soia trebuie trimisă timp de 15-20 de minute în frigider, după care puteți servi la masă.

Dacă se dorește, poate fi decorat cu plante sau nuci tăiate.

O rețetă bazată pe bucătăria chineză

Imediat este necesar să spunem că această variantă de răcorire nu este numită limbă dietă, deoarece în rețetă există suficiente semințe de susan caloric. Cu toate acestea, salata de carne din sosul de soia are un gust uimitor și un aspect foarte apetisant, astfel încât poate fi servit în condiții de siguranță chiar și la masa festivă.

Pentru pregatire avem nevoie de:

• 200 g file de pui fiert;
• 1 tomată;
• 1 piper alb;
• 2 castraveți;
• ½ linguriță. muștar;
• 3 linguri. l. suc de lamaie;
• 4 ceapă verde;
• 2 linguri. l. Alimentarea din Asia;
• 2 linguri. l. susan;
• Condimente.

Procesul de gătit:

• În dressingul asiatic, adăugați mirodenii, suc de lămâie și muștar uscat, după care amestecați bine totul;
• Carnea fiartă este ruptă în fibre și marinată într-o soluție fierbinte preparată timp de 15 minute;
• Între timp, cuburile sunt tocate cu ardei grași, castraveți și roșii;
• Apoi, toate ingredientele sunt amestecate și așezate pe o farfurie;
• Presărați un vas rece cu semințe de susan prăjite și ceapă tocată.

În ciuda faptului că rețeta este foarte simplă, gustul mâncării este pur și simplu delicios. Prin urmare, ei ar trebui să-și răsfețe cu siguranță pe cei dragi și oaspeții lor.

Caesar cu carne tocată

Pentru a pregăti o salată aromată, nu va dura mai mult de 30 de minute. Caracteristica sa distinctivă este carnea, marinată în sos asiatic. Datorită acestui tratament, carnea este surprinzător de delicată și foarte suculentă.

Pentru a pregăti un tratament, trebuie să luăm următoarele ingrediente:

• 100 g de filet;
• 2 gălbenușuri de ou;
• 150 ml de ulei (ulei de măsline);
• 1 lingura. l. muștar;
• 150 ml dressing asiatic;
• 50 g de anșoa;
• 70 g de brânză tare;
• 150 de grame de salată romană.

Procesul de gătit:

• În blender, hamsiile cu gălbenușuri de ou și mustar sunt măcinate;
• Cantitatea necesară de ulei de măsline este turnată în conținut și totul este amestecat;
• File de pui îmbibat într-un dressing asiatic timp de cel puțin o oră și jumătate, după care tăiau în cuburi și se prăjeau într-o tigaie;
• Salata de romantică este ruptă în bucăți, dar nu prea mică;
• Apoi, frunzele de salată, stropite cu dressing, sunt așezate pe farfurie și apoi bucățile de carne care se toarnă cu amestecul pregătit;
• Se presara cu brânză rasă pe partea de sus.

Carnea de salata, preparata in sos de soia, are o aroma foarte delicata. Bineînțeles, va fi mai mult plăcerea oamenilor care îi plac felurile de mâncare picante. Dar, dacă se dorește, este posibil să se elimine muștarul din rețetă sau pur și simplu să se reducă dozajul.

Salată cu ciuperci

Mulți oameni cred în mod eronat că realimentarea cu soia poate fi folosită numai pentru gătitul de legume, dar tocmai aceasta face ca gustul cărnii fierte sau prăjite atât de bine.

Pentru a vedea acest lucru, încercați această rețetă pentru un vas rece, pentru pregătirea de care aveți nevoie pentru a lua aceste componente:

• Fileuri de 400 g;
• 350 g ciuperci (șampițe);
• Ceapa verde;
• 1 castravete;
• 5 linguri. l. Alimentarea din Asia;
• Ulei vegetal;
• 150 g de varză din Peking;
• 1 piper bulgar.

Procesul de gătit:

• Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să tăiați fileurile și să marinați timp de aproximativ o jumătate de oră în sos de soia;
• Între timp, șampiunile și ceapa sunt tocate fin și prăjite în ulei vegetal;
• Cu 7 minute înainte de pregătire, piperul este tăiat într-o tigaie;
• Carnea turnată se toarnă cu apă și se fierbe la foc mediu până se gătește;
• După ce carnea este gătită, se amestecă cu pansamente pentru ciuperci și se lasă să stea pentru o vreme;
• Înainte de a servi, un vas preparat semi-pregătit este amestecat cu varză proaspăt tăiată și castraveți în formă de cubulețe.

Salata, fierte cu sos de soia, carne murat si castraveti are un gust destul de specific, dar gurmanzi adevărați vor aprecia cu siguranta.

Antena rece în oriental

Un tratament picant și aromat arată foarte atractiv. Asigurați-vă că imediat ce ați pus-o pe masă, imediat Va “dispărea” pentru ambele obraji. Și din moment ce rețeta nu include ingrediente costisitoare, poate fi pregătită nu numai pentru ocazii speciale.

Deci, pentru a face pe vacanță o salată uimitoare orientale cu sos de soia și carne prăjită, să luăm următoarele componente:

• 500 g file;
• 1 castravete;
• 1 ceapă;
• Cilantrul și mararul;
• 3 linguri. l. sos de soia;
• Condimente (un amestec de ardei, sare, condimente orientale);
• 2 linguri. l. semințe de susan alb;
• 1 tomată;
• 1 piper bulgar.

Procesul de gătit:

• Tăiați fileul în bucăți mici și prăjiți într-o tigaie într-un foc foarte lent;
• La carne adăugați un pic de asiatic dressing și condimente, după care totul este amestecat și presat pentru încă 7-10 minute pe un foc mic;
• Apoi, fileul este transferat într-un vas separat și castravetele prăjite sunt prajite în același ulei;
• Apoi, castravetele prăjite sunt de asemenea trimise la un castron de carne;
• Apoi, într-o tigaie prăjită ceapă prăjită, tăiat în jumătăți de inele, la care se adaugă o mică boia de ardei sau alte condimente;
• După prăjire, ceapa este trimisă la un castron comun, unde toate ingredientele sunt amestecate bine;
• Apoi, în general „Cazan“ toarnă roșii tocate, verdeață și ardei, tăiate în blocuri mici;
• În stadiul final, vasul este presărat cu sos și presărat cu semințe de susan.

Salata orientala, preparata cu sos de soia si carne, nu numai ca are un gust excelent, dar este usor absorbita de organism.

Dacă ați dorit mult timp să vă răsfățați gospodăria sau să vă surprindeți oaspeții cu gustări neobișnuite și aromate, rețetele oferite în articol vă vor ajuta să faceți față acestei sarcini.