Rețete pentru gătit spaghete delicioase în italiană | pangudownloads.com
Bucătăria gustoasă

Rețete pentru gătit spaghete delicioase în italiană

Spaghetele spaniole sunt una dintre cele mai populare și mai gustoase feluri de mâncare din lume. Există mai multe varietăți de preparare: .. Din carne, ciuperci, brânzeturi, fructe de mare, legume, masline, etc. poate pregăti spaghete orice hostess, alegerea potrivita reteta.

Principalul lucru este să urmați sfaturi utile, de exemplu, pentru a nu rupe spaghetele înainte de gătit. De asemenea, este important să preparați corect sosul. Spaghetele în italiană, ale căror rețete pot fi alese pentru orice ocazie, vă vor mulțumi tuturor oaspeților și membrilor familiei.

Cea mai ușoară rețetă pentru gătit spaghetele italienești

Rețete pentru gătit spaghete delicioase în italiană

Una dintre cele mai simple și cele mai comune rețete pentru cum să faci spaghete în italiană este tomato - folosind verde și, în consecință, roșii.

Potrivit acestei rețete, pastele din italiană au calorii scăzute - doar 80 kcal pe porție, iar întregul proces durează maximum 20 de minute.

Veți avea nevoie de următoarele:

  • O ceapă;
  • 400 g de spaghete;
  • O grămadă de verdeață (patrunjel);
  • 0,5 kg de roșii coapte;
  • Capul de usturoi.

Reteta pentru spaghete simple cu sos de legume implica urmatorii pasi:

  1. Gatiti spaghetele intr-o cratita larga, in functie de timpul indicat pe ambalaj la spaghete.
  2. Sosul se face după cum urmează: se prăjește ceapa mărunțită în ulei, se scoate coaja din roșii, pulpa se zdrobește și se adaugă la ceapă. Se toacă sosul de roșii sub capac pentru aproximativ 8 minute.
  3. Se toarnă în tigaie tocate verde fin și usturoi stoarse, se amestecă bine.
  4. Spaghete (ușor răsucite) aruncate pe o cioplită și așezate pe o farfurie, se toarnă cu sos de roșii preparat.

Sosul italian pentru spaghete este incredibil de parfumat și va completa perfect orice masă.

O rețetă populară pentru Bolognese

Gustul de neuitat și aroma plăcută se disting prin faimoasele spaghete "Bolognese“. O rețetă clasică italiană înseamnă adăugarea multor carne tocată și roșii la sos.

Pregătiți un fel de mâncare pentru această rețetă utilizând următoarele:

Rețete pentru gătit spaghete delicioase în italiană
  • Sos de oregano și busuioc;
  • 600 g de umplutură mixtă (carne de vită + carne de porc);
  • Roșii decojite în conservă sau în suc propriu - 800 g;
  • O jumătate de pachet de spaghete;
  • 1 morcov;
  • 3 cuișori usturoi;
  • Țelină rădăcină;
  • Vin roșu uscat - 1 pahar;
  • 1 ceapă mică;
  • Sare, ardei gras;
  • Uleiul de măsline.

Conform rețetei, puteți folosi orice, inclusiv proaspete, roșii. Spaghetele spaniole se prepară după cum urmează:

  1. Pregătiți sosul celebru, încălziți uleiul într-o cratiță cu un fund gros.
  2. Se prăjește coada în el timp de aproximativ 15 minute.
  3. Se separă separat cățelele de usturoi amestecate cu țelină zdrobită, morcovi și ceapă.
  4. După ce ați gata să adăugați amestecul de legume la umplutură.
  5. Se toarnă un pahar de vin. Un pic aburit, astfel încât mirosul dispare.
  6. Puneți în tigaie roșii zdrobite și verde uscat. Scoateți focul la un nivel minim și acoperiți-l cu un capac. Sosul ar trebui să dureze aproximativ o oră.
  7. Cu câteva minute înainte de prepararea sosului, trebuie să adăugați piper și sare, turnați-le spaghetele prefierte.

Spaghete în italiană cu carne tocată, făcută cu această rețetă, cu un sos gros - o mâncare ideală pentru o cină completă.

Reteta cu fructe de mare

Reteta originala de spaghete cu fructe de mare in italiana va incanta cu gustul rafinat si aroma rafinata. Pentru a pregăti sosul, veți avea nevoie de fructe de mare congelate (1 pachet de amestec sau creveți separat și midii).

În plus, conform rețetei, trebuie preparate următoarele ingrediente:

Rețete pentru gătit spaghete delicioase în italiană
  • Piper, mărar proaspăt și busuioc, frunze de dafin;
  • 4 roșii;
  • 1 pachet de spaghete;
  • 1 lămâie mare (ideală pentru fructele de mare);
  • 5 căței de usturoi;
  • Câteva linguri de unt;
  • Uleiul de măsline pentru prăjirea ingredientelor care alcătuiesc sosul.

Spaghetele cu fructe de mare, dând un sos parfumat și original, pot fi pregătite prin realizarea următorilor pași:

  1. Se fierbe apa, se adauga sare, jumatate de suc de lamaie + lamaie, piper, frunze de dafin.
  2. Se toarnă fructe de mare în această apă aromatizată și se fierbe după fierbere nu mai mult de 4 minute. Aruncați o sticlă și turnați sucul de lămâie rămas.
  3. Pentru sosul va trebui să coajați roșiile spălate și să tăiați fin. Se amestecă usturoiul stors și busuioc proaspăt cu adăugarea de sare.
  4. Pe fructe de mare prăjită de ulei pregătit, se toarnă sosul de roșii și se lasă câteva minute. Apoi adăugați spaghetele fierte la sos și adăugați unt. Lăsați să se înnebunească timp de 10 minute.

Felul se dovedește foarte gustos, dacă îl gătiți cu o rețetă. Este important să alegeți roșii bune pentru a face sosul parfumat și un cocktail mare.

Spaghete cu chanterelles: reteta originala cu ciuperci

Pregătirea spaghetelor cu chanterelles în italiană, nu numai că puteți diversifica meniul zilnic, dar, de asemenea, în mod plăcut surprinde oaspeții cu originalitatea felului de mâncare și gustul său.

Rețeta include următoarele componente:

  • Ciuperci de ciuperci - 0,5 kg;
  • Pătrunjel proaspăt;
  • 0,5 kg de spaghete;
  • 80 ml de cremă;
  • 300 g de măsline;
  • Ulei de măsline;
  • 2 catei de usturoi;
  • Sare de mare - un ciupit, piper negru;
  • Chiliul din pudră este un vârf.

Reteta spaghete italiene cu bureții ar trebui să ocupe un loc special în gospodinele carte de bucate care le place sa gateasca feluri de mâncare neobișnuite cu gust memorabil.

Instrucțiuni pas cu pas pentru gătit:

Rețete pentru gătit spaghete delicioase în italiană
  1. Grind verdele spălate, strângeți usturoiul cu partea plată a cuțitului.
  2. Se prăjește usturoiul în ulei cald, se adaugă chanterelle decojite, puțin pătrunjel, sare, chili, piper. Pe focul maxim de incendiu timp de câteva minute.
  3. Grind ciupercile după răcire cu un blender la bucăți mici.
  4. Se fierbe spaghetele așa cum este indicat pe ambalaj.
  5. Se încălzește crema cu măsline și ciupercile tocate, se pune într-un sos de spaghete. Un pic cald.

Serviți spaghete cu sos de ciuperci pe masă, presărat generos cu ierburi. După cum puteți vedea, rețeta este destul de simplă, iar mirosul de spaghete îi va aduce pe toți la o cină de familie.

Pregătirea de spaghete cu brânză în italiană

Delicate și aromate spaghete italiene cu brânză necesită un minim de costuri fizice și de timp.

Veți avea nevoie de următoarele:

  • 50 g unt;
  • Spaghete - 350 g;
  • Brânză - 100 g (conform rețetei - parmezan);
  • Orice verdeață;
  • Sare - 1 linguriță.

Rețeta cu sos de brânză include următoarea secvență de pași:

  1. Se fierbe spaghetele până când sunt moi cu sare.
  2. Realizați sosul: deplasați spaghetele într-o tigaie cu unt, rotiți parmezanul și presărați-le cu paste făinoase. Adăugați verdele dvs. preferat.

Mâncarea este gata. În ciuda simplității rețetei, spaghetele cu sos de brânză se dovedesc a fi foarte delicate, cu o aromă caracteristică și o textura plăcută.

Sos delicios pe bază de roșii

Sosul italian pentru spaghete, a cărui rețetă implică utilizarea de roșii luminoase și proaspete, nu necesită abilități speciale în gătit.

Principalele ingrediente pentru sosul de rosii pe o reteta:

Rețete pentru gătit spaghete delicioase în italiană
  • Ardei gras (negru) și sare;
  • Jumătate din bulbul de ceapă;
  • Basil uscat și cimbru;
  • O lingură de zahăr;
  • 8 roșii mari;
  • Ulei de măsline;
  • 3 cuișori usturoi.

Sosul cu aromă de tomate, preparat conform unei simple rețete, este ideal pentru spaghete "al dente“.

Pregătirea este după cum urmează:

  1. Ciclu roșii cu apă clocotită și se scufundă în apă rece. Îndepărtați resturile pielii.
  2. Taie-le în bucăți și tăiați ceapa. Scoateți cuișoare de usturoi.
  3. Se prăjește ceapa în ulei, se presară cu piper, se sare și se prăjește până devine moale.
  4. Adăugați usturoiul și roșiile pregătite. Se toarna câteva minute.
  5. Adăugați zahăr, piper și sare.
  6. Adăugați busuioc, cimbru, puțin mai mult pe aragaz.

Sosul se toarnă spaghetele "al dente" fierte. aromă de roșii Nisa și gust de neuitat - toate sos de tomate italiană pentru spaghete, din care se pot ocupa de gătit chiar și amanta novice.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

− 7 = 3