Bucătăria gustoasă

Borscht – acest fel de mâncare este foarte popular în regiunea noastră, se bucură de popularitate în multe alte țări. În funcție de regiune, este pregătit cu diferite ingrediente și uneori chiar…

Sparanghelul este o planta antica cu peste 100 de specii. Cultivă în principal în zone climatice uscate. Cel mai comun tip este sparanghelul. Sunt lăstarii ei tineri care sunt folosiți pentru hrană.…

Biscuitul pe iaurt este baza multor feluri de mâncare de desert, din care puteți face cu ușurință rodețe delicioase, carlotte, plăcinte și alte delicatese. Datorită adăugării de kefir în test, prăjiturile sunt…

În Uniunea Sovietică, vermuturile erau fabricate din vinuri de calitate inferioară și, prin urmare, erau mulți tineri și oameni cu venituri mici. Este clar că, din cauza calității principalelor materii prime, băutura…

Mascarpone este cea mai renumită brânză italiană, cea mai des utilizată în prepararea deserturilor. Se face din cremă de grăsime și acid tartric. Pentru prima dată a fost gătită cu aproximativ 4…

Cake Napoleon este cunoscut în diferite părți ale lumii. Datorită experimentelor culinare, crema a fost înlocuită cu o umplutură sărată, ceea ce a făcut posibilă obținerea unei salate gustoase și delicioase. Ceea…

Mulți oameni sunt sceptici în ceea ce privește subprodusele, considerându-le neplăcute și greu de pregătit. Bucătarii experimentați spun că aceasta este o mare greșeală. Din plămânul de vită puteți prepara mâncăruri delicioase,…

Chiar și o gazdă experimentată și foarte ordonată poate descoperi într-o zi în bucătăria ei locuitori ilegali – bug-uri mici care trăiesc în dispoziții uscate. Nu numai că aceste insecte strică gustul…

Burbot este un produs delicios și nutritiv care poate fi pregătit în multe feluri. Ficatul acestui pește este considerat o adevărată delicatesă. Pregătiți burbot în diferite moduri, ceea ce explică prezența unui…

Rumsteak este o bucată de carne, a cărei grosime este de 1-2 cm, iar greutatea este de 110-130 g. Pentru aceasta se utilizează fie un filet, fie partea superioară a interiorului posterior.…

Pestele sărat roșu în magazine este destul de scump și nu toată lumea își poate permite o astfel de plăcere. Există o soluție ideală – salmon somon abdominal la domiciliu. Astfel, puteți…

Jocul cu pene de pe masă creează un sentiment de sărbătoare. Nu contează cum a venit o pasăre prețioasă, de la mâinile unui vânător sau de la un contor de carne, sarcina…

Pectina – o substanță de origine vegetală, conținută în legume, fructe, rădăcini și unele alge. Pectina este un element structural de boabe și țesuturi de fructe, și, prin urmare, crește rezistența plantelor…