Como fazer um milkshake em casa? | pangudownloads.com
Cozinhando gostoso

Como fazer um milkshake em casa?

O que você associa com a infância? Ursinho de pelúcia favorito, um conto de fadas para a noite, uma mochila pesada ou um violino que você tinha que atormentar sob o olhar atento do tutor? E um milkshake.

Sim, era ele, essa bebida espessa e adocicada com um sabor de recheio, era considerado o mais requintado deleite de verão, considerado a recompensa mais alta. Agora ele foi lentamente substituído por refrigerante, energia e outros análogos químicos, e é hora de mostrar aos seus filhos uma delícia, que traz enormes benefícios para a saúde. Por isso, oferecemos o domínio de todas as sutilezas de como fazer um verdadeiro milk-shake em casa, cujo sabor por um tempo o levará de volta a uma infância distante.

Alguns segredos

Antes de decidir preparar um milk-shake com sorvete, considere as seguintes nuances do próximo caso:

Como fazer um milkshake em casa?
  • O leite deve ser sempre refrigerado antecipadamente;
  • O liquidificador deve ser ajustado na velocidade máxima de circulação;
  • Com frutas ou bagas (se houver alguma na sobremesa), é necessário remover a pele com antecedência e retirar os ossos;
  • Para tornar a bebida menos calórica, o creme chantilly é permitido substituir o iogurte desnatado sem açúcar;
  • Não tenha medo de experimentos: adicione chocolate, compota, xarope, geleia e outros ingredientes ao coquetel;
  • A fruta recomenda-se com antecedência a cuspir, para que depois na bebida terminada não nivele as suas partes.

Os produtos para a preparação própria de milkshakes estão quase sempre na geladeira. Eles só precisam misturar corretamente, embora nisto não haja nada complicado.

As receitas mais simples

A base é tomada como um único conjunto de mercearia que consiste em:

  • um litro de leite;
  • quatro porções de sorvete, 50 g cada;
  • casais st.l. qualquer jam: cereja, morango ou ameixa. Pode ser substituído por bagas frescas.

De todos os itens acima, um coquetel pode ser preparado de várias maneiras, a saber:

  • Coloque tudo no copo, misture na velocidade máxima. Espalhe nos copos e decore com sorvete, frutas ou uma migalha de chocolate;
  • Misture frutas e sorvete. Despeje o leite na mistura, misture tudo com um liquidificador submerso. Espalhe a bebida em panelas altas e sirva;
  • A sobremesa de leite também pode ser cozida sem eletrodomésticos elétricos. É suficiente pré-combinar geléia, sorvete derretido ou purê de frutas com uma pequena quantidade de base. Em seguida, a peça de trabalho é misturada com o restante do leite por meio de um halo de mão ou até mesmo um garfo.

Nós nos voltamos para como fazer um milk shake útil em casa sem sorvete gelado, usando apenas creme.

Isso exigirá:

Como fazer um milkshake em casa?
  • Leite - 0,5 litros;
  • creme fresco e gordo - 2 colheres de sopa;
  • um copo de qualquer fruta;
  • gelo picado - se desejado.

O processo de cozimento é o seguinte:

  • Com metade da norma do leite, é necessário misturar nata e bagas;
  • Todos os componentes restantes são introduzidos na mistura;
  • O líquido é batido, distribuído em copos altos.

A espuma formada deve ser decorada com gotas de chocolate, nozes raladas ou uma fruta fresca, coroando o topo do creme batido.

Extravagância de chocolate

Entre receitas caseiras para coquetéis, o chocolate é particularmente procurado.

Eles são feitos de:

  • um par de copos de leite;
  • duas porções de sorvete de chocolate;
  • 2 colheres de sopa chocolate ralado;
  • creme, que servirá como decoração.

Você pode fazer uma bebida com este princípio:

  • Tudo é misturado em um recipiente ou tigela de um misturador até que uma espuma espessa se forme;
  • Sobremesa é derramada sobre lindos copos;
  • Creme batido com açúcar e uma colher de chá sobreposta nos copos.

Variante de proteína

Se você não quiser adicionar sorvete de baunilha à bebida, então, em casa, tente preparar uma bebida protéica de alto grau de acordo com uma das seguintes receitas:

Como fazer um milkshake em casa?
  • Na tigela do liquidificador são misturados: proteínas trituradas de três ovos cozidos, 100 gramas de queijo cottage, vários st.l. geléia e 300 gramas de leite;
  • Na tigela, um convidado de nozes batidas, uma colher de mel e um ovo cru se juntam. Tudo isso é derramado em kefir, na quantidade de 200g, e é batido;
  • Opções para fazer uma bebida com sorvete podem ser ajustadas na direção do aumento da utilidade. Por exemplo, misture um liquidificador de banana, um copo de leite e um grama de 100 queijo cottage sem gordura.

Tal bebida satisfaz perfeitamente a fome após um longo treinamento, dá força, energia e melhora a eficácia da dieta de carboidratos.

Compra de equipamentos especiais: quanto é necessário?

Se a sua batedeira tiver sido encomendada para viver por um longo tempo, os milkshakes caseiros são adequados para casa, faz sentido pensar em comprar um liquidificador submersível ou seu análogo com uma grande xícara de açoite. Recomendamos ficar em um modelo estacionário, que terá um vidro impressionante com uma tampa hermética e vários modos de operação.

Não se esqueça de prestar atenção ao material de fazer o copo: um liquidificador de qualidade para sobremesas caseiras e milkshakes deve ser feito de plástico alimentar de alta resistência que possa suportar longos ciclos de trabalho.

O poder que um misturador deve ter para bebidas saudáveis ​​e milkshakes domésticos não pode ser inferior a 500 watts. De preferência, a presença de uma opção "Pausa", acessórios de reposição, vidro de fechamento tridimensional / tigela e várias velocidades de rotação de whisk / facas.

Em princípio, uma sobremesa de leite pode ser cozida à moda antiga, usando o habitual batedor feito à mão ou o mesmo garfo. Mas você não pode obter uma espuma alta, e na bebida vai definitivamente nadar pedaços de frutas e sorvetes.

Se sua família gosta de "cair na infância", encontre no orçamento familiar o valor para comprar os utensílios de cozinha apropriados.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

− 7 = 2