Macarrão pode ser dietético: aprendemos a cozinhar “espaguete” de abobrinha

Muitos estão convencidos de que é simplesmente impossível surpreender com um prato de aboborinhas. Você está enganado, porque recentemente os cientistas trouxeram o vegetal original – “spaghetti” de abobrinha. O nome surgiu do fato de que a polpa do fruto depois da fervura se quebra em fibras separadas, que são incrivelmente similares às vermicelli.

Abobrinha em crescimento Espaguete hoje muitas pessoas estão engajadas, porque as sementes são baratas e o processo não difere do que é usado para um legume tradicional. Uma abobrinha invulgar é perfeitamente combinada com outros ingredientes, o que torna possível preparar um delicioso e muito saudável enfeite.

Como cozinhar espaguete de abobrinha com cogumelos e queijo?

Quer cozinhar um segundo delicioso e dietético, então use esta receita. O prato original irá certamente surpreender mesmo os gourmets exigentes. Coloque este prato na dieta, se você quer perder peso. Há muitos pratos úteis usando esta variedade incomum de vegetais, considere uma das opções mais populares. O número de ingredientes é calculado em 6 porções.

Para esta receita, você deve levar esses produtos: 1 vegetal, 225 g de champignons, half-bulbs, 2 tomates, 2 dentes de alho, 1,5 colheres de chá de ervas italianas, 2 colheres de sopa. colheres de sopa cremosa e 1 colher de sopa. uma colher de óleo vegetal, especiarias e queijo ralado.

Processo de cozimento passo a passo:

1. Para começar, ligue imediatamente o forno e aqueça a 180 graus. Lavar excepcionalmente o vegetal bem, cortar em duas metades e retire as sementes;
2. Pegue uma assadeira, cubra com papel alumínio e cubra com óleo. Coloque a halva da abóbora com o corte. Envie para o forno por uma hora até ficar macio. Retire a assadeira e deixe esfriar por uma hora. No final do tempo, separe as fibras com um garfo, isso será macarrão;
3. Cogumelos descascados, cortados em 4 pedaços, pique as cebolas em meio anel e rale o alho no ralador;
4. Em uma frigideira, aqueça dois tipos de manteiga e frite o alho, a cebola, os cogumelos com sal, pimenta e ervas;
5. Tomates cortados em cubos grandes e enviá-los para uma frigideira. Cozinhe até o líquido evaporar completamente. Adicione o macarrão de abóbora e misture. Imediatamente depois disso, espalhe em pratos, polvilhe com queijo e sirva.

Como preparar uma polpa de espaguete?

Considere outra opção para cozinhar isso incomum para muitos vegetais. Para obter um prato cheio, usaremos outros ingredientes. Cozinhe um prato delicioso para um jantar leve.

Para esta receita, você deve levar um conjunto de produtos: uma fruta grande, 3 tomates, 4 dentes de alho, salsa, queijo, manteiga, sal, pimenta e 1 colher de chá de vinagre balsâmico.

Processo de cozimento passo a passo:

1. O principal vegetal deste prato é lavado, completamente colocado em uma panela e despeje metade da água. Coloque em fogo médio e depois de ferver o líquido ferver por 20 min. Depois de decorrido o tempo, retire o vegetal e deixe esfriar. Em seguida, corte em metades e retire com um garfo Espaguete;
2. No óleo aquecido frite o alho picado, cubos de tomate e verduras picadas. Depois de alguns minutos, coloque a massa de abobrinha, adicione sal, pimenta, vinagre e misture tudo bem. Resta colocar o queijo esmagado, mexa, deixe por alguns minutos e pode ser servido.

Prato original de espaguete de abobrinha – caçarola

A partir deste vegetal é recomendado para cozinhar uma deliciosa caçarola, que pode ser servido para qualquer refeição. Faça tal prato para seus convidados para surpreendê-los ao máximo.

Esta receita inclui esses produtos: abobrinha, cebola, presunto, cenoura, óleo vegetal, ovo, leite, sal e pimenta.

Processo de cozimento passo a passo:

1. Prepare a estrela principal deste prato. Agora você sabe que o vegetal pode ser cozido ou assado;
2. Descasque a lâmpada limpa em meio anel e rale a cenoura em um ralador. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e mande as cebolas e cenouras para lá. Cozinhe por 5 minutos;
3. O presunto cortado em um cubo pequeno e enviá-lo para uma frigideira, misture tudo e cozinhe por mais 5 minutos. Adicionar Espaguete, sal, pimenta, misture bem e coloque em uma assadeira, que deve ser pré-lubrificada com óleo. Separadamente, combine o ovo com o leite e despeje a mistura resultante nos produtos da forma. Coloque em forno pré-aquecido e cozinhe até formar uma crosta bonita.

Receita para cozinhar abobrinha com molho de carne

Um grande número de pessoas gosta de macarrão à bolonhesa com molho de carne, mas este prato é rico em calorias. Há uma ótima alternativa – cozinhar um prato segundo a receita de verduras.

Para esta receita, você deve preparar uma lista de produtos: abobrinha, 0,5 kg de carne picada, 2 tomates grandes, 2 cebolas, pimentão, verduras, óleo vegetal, sal e especiarias.

Processo de cozimento passo a passo:

1. No primeiro estágio, o vegetal principal deste prato deve ser cozido ou cozido, e então, pegue um garfo com macarrão;
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a carne moída até que o suco evapore, e a carne picada não fique marrom claro. Neste momento, pique as cebolas, pimentas e tomates em cubos e pique os verdes;
3. Adicione tudo ao recheio, coloque sal e especiarias e, em seguida, misture tudo bem e cozinhe em fogo mínimo até que esteja pronto. Coloque a massa vegetal e despeje sobre tudo com molho de carne.

Como cozinhar abobrinha com espaguete?

Outra opção é um prato delicioso, dietético e saudável que você pode cozinhar pelo menos todos os dias. Lembre-se que o cultivo deste vegetal não requer nenhuma condição adicional, por isso certifique-se de selecionar um local para a sua dacha. O número de ingredientes na receita é calculado em 6 partes.

Para este prato deve ser preparado tal conjunto de produtos: abobrinha, 2 colheres de sopa. colheres de azeite, cebola, dente de alho, 1,5 colheres de sopa. tomate esmagado, 100 g de brynza, 3 colheres de sopa. colheres de azeitonas picadas e 2 colheres de sopa. colheres de manjericão picado.

Processo de cozimento passo a passo:

1. Você já sabe cozinhar essa variedade de abobrinha, então escolha uma maneira mais adequada e extraia o macarrão;
2. Em uma frigideira com óleo quente, frite a cebola até ficar macia. Adicione o alho pela prensa e cozinhe por mais 3 minutos. Depois disso, mande os tomates e cozinhe até que mais da metade do líquido evapore. Combine legumes cozidos com macarrão, adicione azeitonas, queijo picado e manjericão picado.

Receita para cozinhar espaguete de abobrinhas para o inverno

No inverno, a dieta sofre de falta de vegetais, por isso é necessário colhê-los no verão. Oferecemos uma receita original para fazer um lanche delicioso e saboroso, que você pode comer separadamente, e também servir carne e frango.

Para este prato deve ser preparado tal conjunto de produtos: um par de abobrinha, 1 kg de tomate, 4 pimentos doces, 1 colher de sopa. óleo e açúcar, 2 cabeças de alho, 2 colheres de sopa. colheres de sal e vinagre 9% e mais 2 chili.

Processo de cozimento passo a passo:

1. Para fazer um lanche delicioso para o inverno, você precisa lavar as abobrinhas e, em seguida, descascar e descascar. Usando um cortador de vegetais especial, corte-os com uma palha fina;
2. Tomates e 2 tipos de pimenta chop com um moedor de carne e, em seguida, coloque em uma panela e coloque em um prato. Em seguida, envie açúcar, óleo, sal e vinagre. Adicione o espaguete das abobrinhas depois de ferver e cozinhe por mais 20 minutos. Resta colocar alho picado e deixe ferver ainda 10 minutos. Em frascos limpos, decomponha a mistura fervente e enrole-a.

Todas as receitas são simples, mas você pode cozinhar um prato saboroso, saudável e satisfatório para sua família.

Você pode usar outros ingredientes em suas fantasias culinárias, por exemplo, bacon, presunto, frutos do mar, etc.