Mingau de maná na versão original ou como fazer deliciosos hambúrgueres de maná

Muitos pais se queixam de que não conseguem fazer com que seu filho coma sêmola, mas não ficam chateados porque há uma solução original – costeletas de semolina. Uma sobremesa incomum vai provar até mesmo para crianças exigentes, e se você adicionar um molho ao prato, o resultado irá superar todas as expectativas. Cozinhar um prato é fácil, mais importante, conhecer algumas das características da receita.

Receita de costeletas de mingau de semolina

Apesar do fato de que o título usa a palavra “costeletas“Este prato refere-se a sobremesas. Devido a uma pequena composição de produtos e facilidade de implementação, a preparação precisará gastar apenas meia hora.

Para esta receita, você deve preparar esses produtos5 colheres de sopa. colheres de cereais, 150 ml de leite, 1 st. uma colherada de açúcar e farinha, bem como um ovo e 200 g de pão ralado.

• A primeira coisa que você precisa fazer é preparar o mingau de aveia, onde você deve levar o leite a ferver e, em seguida, adicionar o filé em porções. É importante interferir constantemente para que os nódulos não se formem. O mingau deve ser espesso. Depois disso, desligue o fogo e deixe esfriar;
• Coloque tudo em uma tigela e adicione o ovo. Mexa bem até obter uma consistência uniforme. Para fazer isso, você pode usar um mixer ou liquidificador;
• Molhe as mãos em água e forme uma costeleta da massa cozida. Cada um deles rola em pão ralado;
• Derreta um pouco de manteiga e frite as costeletas em uma frigideira quente. Isso deve ser feito com o mínimo de fogo sob a tampa fechada. Cozinhe em cada lado até dourar. Sirva com atolamento ou geleia.

A receita para semolina magra

Este prato é ideal para o café da manhã, em vez de mingau aborrecido ou odiado. No entanto, pode ser servido no almoço e jantar. Esta sobremesa também será apreciada por pessoas que seguem sua figura. Costeletas muito saborosas serão obtidas se você as servir com geleia.

Para esta receita, as costeletas de maná com geleia devem levar esses produtos: 500 ml de fruta ou suco de laranja, 0,5 colher de sopa. cereais e a mesma quantidade de açúcar, 3 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal e sal. Para uma bebida, tome: 250 g de frutos moídos, 150 g de bagas inteiras, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de amido, 100 ml de água e 0,5 colheres de sopa. açúcar.

• Despeje o suco na panela e leve para ferver. Lote adicionar crupe e mexa constantemente para que não se formam nódulos. A consistência do mingau deve ser espessa, semelhante à massa;
• Pegue uma assadeira ou uma tábua de cortar convencional e enrole a película de alimentos. Disponha a massa e distribua-a, de modo a formar uma camada uniforme;
• Quando tudo tiver arrefecido, remova cuidadosamente a camada do filme. Com a ajuda de moldes espremer futuras costeletas. Podem ser círculos comuns ou belas estrelas;
• Pegue a frigideira e lubrifique-a. Em um pequeno fogo, frite as costeletas para uma crosta dourada em ambos os lados;
• Agora cuide da gelatina, para a qual em água dilua o amido. Adicione o purê de frutas e coloque no fogo. Sem parar para interferir, conte o conteúdo até que a massa fique espessa. Adicione bagas lá;
• Costeletas são derramadas em um kissel esfriado e servidas.

Receita para cozinhar semolina sem açúcar

O mingau de maná pode ser usado para outros pratos, e tudo graças a um sabor neutro. Usando outros ingredientes, você pode obter o resultado final original. Essas costeletas são um excelente prato, que é adequado não apenas para o café da manhã, mas também para outras refeições.

Para esta receita para cozinhar costeletas de maná vale a pena preparar tais produtos2 colheres de sopa leite, 1 colher de sopa. cereais, 110 g de manteiga, 165 g de queijo duro, 200 g de queijo de enchido fumado, 2 ovos, 0,5 colheres de ch cominho, 100 g de farinha de rosca, sal e pimenta.

• Primeiro você deve preparar um mingau espesso de semolina, como na receita anterior. Adicione a manteiga e espere derreter completamente;
• Grelha de queijo em um ralador fino e misture com os ovos. A mistura resultante é enviada para o mingau, adicione cominho, pimenta e misture tudo bem;
• As mãos umedecem em água e formam costeletas, que precisam rolar na farinha de rosca. Coloque-os em uma panela, que deve ser previamente lubrificada. Cubra os cachos de queijo defumado;
• Cozinhe no forno, pré-aquecido a 180 graus, por 20 minutos. Sirva com ervas e legumes.

Como preparar rissóis de maná com cenoura e maçã?

Outra receita para um café da manhã saudável, que vai agradar não apenas aos adultos, mas também às crianças. Uma mistura de maçãs e cenouras dá o sabor e aroma originais.

Para preparação é necessário levar tais produtos: 7 cenouras grandes, 5 maçãs maduras, 1 colher de sopa. leite, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga, 5 colheres de sopa. colheres de cereais, 2 ovos, 3 colheres de sopa. colheres de pão ralado.

• Primeiro, lave as cenouras e limpe-as. As maçãs também lavam e removem o núcleo. Cortar as verduras e frutas com canudos finos;
• Na panela, aqueça o leite, coloque a manteiga e depois a cenoura. Cozinhe tudo por 5 minutos. no fogo mínimo;
• No leite, coloque as maçãs e porções de cereais. Em seguida, envie sal e açúcar. Cozinhe mais 3 minutos. Em seguida, retire do fogo. Coloque os ovos lá e misture bem;
• Umedeça as mãos na água e forme costeletas, que depois rolam na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Isso levará 4 minutos. de cada lado. Sirva com creme azedo.

Como cozinhar semolina com passas?

Outra opção é uma sobremesa deliciosa, que as crianças vão gostar se você servir no café da manhã. Cozinhar tudo é extremamente simples e para lidar com a receita será ainda iniciante culinária.

Para preparação, tais produtos devem ser preparados: 250 ml de leite, 170 ml de água, 1,5 colheres de sopa. colheres de açúcar, ovo, 200 g de semolina e sal.

• No leite e na água, cozinhe a garupa, como foi mencionado acima. Termine o mingau e misture tudo bem;
• Recheie o ovo na manga, coloque sal, açúcar, óleo e misture até obter uma consistência uniforme;
• Passas lavar, despeje com água a ferver e deixe por 15 minutos. Depois as passas secam e colocam na massa. By the way, de modo que é distribuído uniformemente por toda a massa, você pode preliminarmente rolar passas na farinha;
• Mãos molhadas na água e forma de costeletas. Frite-os em óleo até ficarem vermelhos.

Como preparar costeletas de mingau com carne?

Um prato saudável que pode ser servido em qualquer refeição. Essas costeletas são chamadas de zrazes, mas apenas com mingau. Para carne picada, você pode usar diferentes tipos de carne e misturar melhor, por exemplo, carne bovina e suína.

Para esta receita, você deve preparar esses produtos: 1,5 colheres de sopa. água e leite, 0,5 colher de chá de sal, 1 colher de sopa. cereais, cebolas, 300 g de carne picada, 200 g de cogumelos, especiarias, vegetais e manteiga, pão ralado e natas azedas.

• A primeira coisa que você precisa fazer é cozinhar mingau. Para fazer isso, misture a água com o leite e deixe ferver. Adicione o sal e, em seguida, sem parar para mexer, despeje a garupa. Cozinhe até o mingau ficar espesso. Então esfrie-o;
• Casca de cebola, corte em cubos pequenos e, em seguida, frite em óleo. Adicione lá picado finamente cogumelos e depois de um tempo picada e especiarias. Feche a tampa e cozinhe, mexendo periodicamente, quebrando os pedaços. Preencha o recheio;
• Moagem de cereais Mannish com um liquidificador ou em um moedor de carne. Adicione a carne e misture. As mãos umedecem em água e começam a esculpir costeletas. Para fazer isso, faça um bolo, coloque um pouco de recheio e forme hambúrgueres;
• Enrole-os em pão ralado e frite em uma mistura de óleos até formar uma crosta de ambos os lados. Sirva com creme azedo.

Manka é um mingau que pode ser combinado com ingredientes salgados e doces. Use mingau para seus experimentos culinários, preparando costeletas com legumes, frutas vermelhas, servido com diferentes molhos, etc. Bon appetit!