Salada com queijo

Brynza é um queijo branco suave (às vezes com uma tonalidade amarela), embebido em salmoura. Ele tem um sabor amargo de leite azedo. Para que fique bem encharcado, leva de 20 a 60 dias. Quanto mais ele fica alto, a salsicha acaba.

Na aparência, o queijo não tem a crosta superior, ao contrário de queijos duros e moderadamente desmoronados. Se você viu nas prateleiras das lojas de queijo, que tem bordas secas, então é obsoleto. Além disso, o teor de gordura de um queijo saudável deve ser pelo menos 40%, ou melhor, todos os 50%.

Brianza veio à luz há cerca de sete mil anos no Oriente, nos países árabes. Tal queijo começou a ser preparado a partir do leite de ovelha, búfalo, hoje usamos ainda leite de vaca, cabra, aplicando um tipo de leite ou uma mistura de vários tipos.

Como útil salada com brynza, como armazenar o ingrediente principal

O Brynza é muito útil porque contém 100 gramas de cálcio diário, o que ajuda a fortalecer ossos e dentes. Uma vez que ela tem 260 calorias, você pode preparar uma salada com queijo, e também fornecer-lhe um café da manhã fácil e estocar o dia todo com energia e capacidade de trabalho.

Apesar do fato de que o teor de calorias é alto o suficiente, este queijo é um produto dietético. Claro, você precisa usá-lo regularmente e, em seguida, sua pele ficará elástica, aveludada, suave. Mas a vantagem mais importante do queijo é a melhoria dos processos digestivos, a supressão de bactérias más no intestino.

É desejável armazenar o queijo em sua solução de salmoura ou água-sal, sem que ele seque rapidamente. Portanto, comprando um pedaço mais do que você precisa, por exemplo, uma salada grega com queijo, coloque o queijo restante em um recipiente de plástico ou vidro, despeje a salmoura da embalagem, cubra e coloque na geladeira.

Assim, retém propriedades por duas semanas. Se você comprou queijo sem salmoura, embrulhe bem em um filme de comida.

Receitas de saladas com queijo

O queijo molhado é um ingrediente muito útil e saboroso em muitos pratos. Pode ser usado como um lanche separado para carne, sopa, peixe, legumes. Algumas pessoas gostam de usá-lo com chá ou café.

Tortas, vareniki, sanduíches com recheio de tal produto são em alguns países um prato nacional. Esta é uma adição digna a uma família, jantar amigável, jantar ou para uma grande refeição.

Salada com queijo brynza é um prato muito popular entre os povos da Europa e da Ásia. Uma combinação tradicional, a base para experimentos é queijo e tomate salgados.

Também pode ser suplementado com frango, frutos do mar, tostas, legumes, azeitonas, azeitonas, milho, verduras, massas ou arroz. Você pode temperar a salada com molhos (alho, creme azedo), maionese, manteiga, especiarias, especiarias ou suco de limão.

Escolha receitas ao seu gosto.

Salada com queijo fresco e tomate:

• grama de 100 brynza;
• 8 tomates densos;
• um grama de salsa;
• meio copo de creme azedo;
• pimenta moída.

Meus tomates, cortados em círculos ou semirings, nós esfregamos o queijo um pouco do líquido, amassamos com um garfo. Corte a salsa finamente. Tudo nos conectamos, enchemos com o creme de leite e a pimenta.

Salada com queijo e legumes:

• 100 gramas de queijo;
• dois tomates;
• dois pimentões doces;
• dois pepinos;
• um punhado de salsa;
• cebola;
• suco de meio limão;
• meia lata de azeitonas sem caroço;
• azeite, sal a gosto.

Legumes lavar a pimenta das sementes, caules, pepino da pele, cortada em pedaços do tamanho desejado. Queijo nós secamos, cortamos em cubos, anéis de azeitonas. Remova as folhas de salsa das hastes.

Espalhe os ingredientes em uma saladeira, sal, despeje o óleo e suco de limão. Mexendo. Se você ama mais drasticamente, pode espremer mais alho.

Salada com frango, queijo fresco e abacate:

• queijo salgado;
• abacate;
• um monte de folhas de alface;
• meio peito de frango;
• uma colherada de suco de limão;
• azeitonas;
• azeite, sal.

Nós preparamos um lanche completo com frango. Carne de aves cortada em pedaços, frite em óleo até ficar cozido. Espalhe em um prato. Abacate limpar, retire a pedra, corte da mesma forma como frango, despeje com suco de limão, para não escurecer. Amadurecemos as folhas da alface e cortamos o queijo.

Alimentos preparados são misturados, derramado com azeite, sal a gosto.

Salada grega com queijo brynza:

• 4 pepino;
• 5 tomates;
• 2 pimentas búlgaras;
• meia salada vermelha;
• 250 gramas de brynza;
• lata de azeitona (sem caroços);
• um monte de alface verde;
• óleo vegetal, sal.

Primeiro, legumes e verduras com a minha água limpa. Eu removo pimenta búlgara de sementes, cebola de cascas. Abra o frasco com azeitonas, escorra o líquido.

Cortar os ingredientes da seguinte forma: pepinos e cebolas em meia anéis finos, tomates e cubos de queijo, palhas de pimenta, anéis de azeitonas. As folhas são grandes picadas.

Legumes são misturados com azeitonas, salada, queijo. Solim, despeje o óleo. Pouco antes do sal, experimente uma salada grega, talvez você não precise salgá-la. Feito! A propósito, este aperitivo é ótimo para shish kebab. insanamente gostoso com isso combinado.

Salada picante com brynza e legumes cozidos:

• 100 gramas de queijo salgado;
• 4 pimentas de cores diferentes;
• 2 berinjela;
• uma colherada de vinagre de vinho;
• 4 fatias de alho;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• verdes, especiarias.

Legumes lavar, colocar em uma luva, leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos. Nós nos sentamos, removemos a casca, removemos as sementes nas pimentas. Nós cortamos em tiras. Você pode, claro, em vez do forno, fritar em uma panela.

Apenas berinjelas antes disso devem ser salgadas e dar um pouco de resistência, pois elas têm amargor, depois enxágüe com água, continue cozinhando. O queijo é cortado em cubos.

Nós preparamos o posto de gasolina. Alho nós batemos, combinamos com óleo, sal e pimenta preta. Pique a salsa.

No prato colocamos os legumes assados, despeje o molho, polvilhe com queijo e verduras.

Salada de mar com queijo:

• grama 300 camarões;
• 200 gramas de queijo;
• pimentão;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• suco de meio limão;
• alface pimenta, sal.

Camarão cozinhar em água fervente com sal por cinco minutos, sentamos, limpamos. A pimenta também é limpa, cortada em quadrados e cubos de queijo.

Coloque folhas de alface esfarrapadas em cima do prato, cubra com pimenta, camarão, queijo. Toda a água com suco de limão e manteiga, um pouco de pimenta e sal.

Salada adocicada com queijo fresco e morangos:

• 100 g de queijo salgado;
• 100 g de morangos;
• Salada de alface;
• vinagre de vinho ou balsâmico;
• mel a gosto.

Alface e morangos. Cortamos a fruta, cubos de queijo. A alface é rasgada em pequenos pedaços. Nós conectamos mel com vinagre. Tudo está lindamente colocado em um prato. Cubra com molho de água de mel. No verão, um extraordinário prato apimentado surpreenderá os hóspedes com seu sabor adocicado e sua ingenuidade.

Salada com brynza, repolho de Pequim e milho:

• metade de um pequeno repolho chinês;
• 2 ovos;
• 100 g de milho enlatado;
• 100 gramas de queijo;
• azeitonas verdes;
• 3 colheres de creme azedo;
• greens;
• mostarda nos grãos;
• sal, páprica moída, pimenta.

Ferva os ovos, limpe. Queijo e ovos são esfregados em um ralador grande. Repolho picado finamente. Azeitonas são cortadas em anéis. Pedaços verdes. Abrimos um pote de milho, selecione a quantidade que precisamos.

Para o recheio, misture o creme de leite com mostarda e especiarias a gosto.

Em uma saladeira, misture todos os ingredientes, regue o molho. Top com greens.

Eu aconselho você a tentar fazer essas saladas maravilhosas. Eles são adequados para qualquer mesa festiva ou apenas para um lanche fácil e delicioso. Aproveite o seu apetite com brynza!