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Charlotte dietetica: alcune semplici ricette per dessert eccellenti per il dimagrimento

Secondo la visione tradizionale, la ricetta della classica mela Charlotte è arrivata alla nostra cultura dal lontano Albion. È vero, è stato più volte modificato e ora viene chiamato charlotte solo per motivi tipici.

E gustoso e utile!

Charlotte dietetica: alcune semplici ricette per dessert eccellenti per il dimagrimento

Nessuno può discutere con il fatto che questa torta è una delle più deliziose in pasticceria dolce. Uno è la calamità in esso. E molte donne che seguono una dieta per dimagrire semplicemente non possono permettersi tali eccessi. Tuttavia, emersero abilmente dalla situazione, avendo sviluppato le proprie ricette per una torta dietetica, che divenne un'alternativa eccellente a quella tradizionale.

La charlotte dietetica con le mele è un piatto incredibilmente gustoso, delicato e arioso che non guasta la tua figura e aggiunge alla tua vita un centimetro in più.

Sebbene, nonostante la leggerezza della torta, non valga ancora la pena abusarne, tutto il bene dovrebbe essere moderato.

Puoi preparare un dolce sia nel forno sia nel multivark: quest'ultima opzione sarà più rapida, pratica e universale.

Quindi, quali buone ricette di charlotte dietetiche con le mele esistono?

"Charlotte a dieta", o come cucinare una torta tradizionale con perdere peso

Il contenuto calorico del charlotte tradizionale è di 208 kcal per 100 grammi del prodotto finito. Questo non è tanto, come, ad esempio, in brownies o altri dolci di questo tipo. Ma se si considera che una porzione è di 150-200 grammi, alla volta si consumano 400 kcal, e questo senza tenere conto dei piatti e dei prodotti che precedono il dolce! Cioè, un pezzo di torta deliziosa con un delicato profumo di cannella porta via circa 1/4 della norma giornaliera della calligrafia, che, vedi, non è molto buona.

Vale la pena capire che se si vuole perdere peso o sbarazzarsi di alcuni fastidiosi centimetri in vita o fianchi, è necessario consumare questi piatti principalmente al mattino.

Va anche notato che le porzioni dovrebbero essere ragionevoli. Lasciati coccolare dal suo gusto raffinato e gusta il tè bevendolo con un pezzettino.

"Easy" charlotte esclude dalla lista dei suoi ingredienti tutti quei prodotti che sono più pericolosi per una figura armoniosa - burro, abbondanza di zucchero bianco raffinato, crema.

Il segreto principale della dolcezza della cottura è l'aggiunta di mele dolci in esso - danno al piatto pronto un gusto piacevole. Se lo si desidera, è possibile inserire nel dolcificante o fruttosio, anche se questo non è raccomandato. Dove è meglio essere limitati al miele.

Ricetta per Charlotte per coloro che stanno facendo la dieta

Spesso si tratta di preparare un impasto per kefir. Bene, diamo un'occhiata più da vicino alla ricetta per cucinare una charlotte dietetica con mele su kefir.

Avrai bisogno di:

Charlotte dietetica: alcune semplici ricette per dessert eccellenti per il dimagrimento
  1. Un bicchiere di farina di grano (se vuoi, puoi sostituirlo con mandorle, cocco o mais, soprattutto quando limiti il ​​glutine nella dieta);
  2. Fiocchi di avena (Ercole) - 4 cucchiai di cibo macinato in un frullatore (dovresti macinare allo stato di farina);
  3. Uovo di gallina intero - 1 pezzo;
  4. Proteine ​​di uova di gallina - 2 pezzi;
  5. Zucchero di canna: un cucchiaio;
  6. Kefir a basso contenuto di grassi (preferibilmente 1%) - un bicchiere;
  7. Soda: un cucchiaino;
  8. Succo appena spremuto da mezzo limone;
  9. Mele dolci;
  10. Cannella.

Istruzioni per cucinare:

  • Sbucciare lo zucchero nel tuorlo d'uovo. Le proteine ​​pre-separate frullano in una spessa schiuma di densità impressionante. Collegare delicatamente la miscela risultante l'una con l'altra;
  • In una ciotola con gli ingredienti combinati, inserire la farina e la soda;
  • Mescolare delicatamente l'impasto con movimenti delicati, dal basso verso l'alto. Portualmente aggiungere fiocchi d'avena (sono preferibilmente macinati a "Sandy" condizione) per rendere l'impasto più spesso;
  • Versare lo stesso latte acido e mescolare accuratamente la massa risultante;
  • Ora è il momento di affrontare le mele. Sono meglio puliti dalla buccia in modo che non dia acido o amarezza inutili. Tagliare le fette oi piatti di frutta preparati, in base alle proprie preferenze, dopodiché cospargerli con succo di limone appena spremuto;
  • Coprire la teglia con carta da forno e ungerla con burro fuso (se lo si desidera, per ottenere una crosta dorata);
  • Metti le mele preparate sulla superficie del serbatoio e versa l'impasto;
  • Preriscaldare il forno a circa 180 gradi. Posizionare la teglia lì e cuocere alla stessa temperatura una torta per circa mezz'ora (può essere più o meno, a seconda della potenza iniziale del dispositivo);
  • Raffreddare il dessert, tagliarlo e servirlo sul tavolo.

Una tale dieta dietetica con farina d'avena può essere consumata a colazione, assolutamente non preoccuparsi della corruzione della sua figura snella. Ma, ciò che è degno di nota, la torta sarà apprezzata dai membri della tua famiglia e dagli ospiti che non osservano diete, quindi il suo gusto è buono. Torta con Ercole sarà una soluzione eccellente per "Remote" colazione per il bambino. La presenza di fiocchi è molto utile per i bambini, quindi consegnare in modo sicuro un pezzo di charlotte al bambino a scuola.

Charlotte con le banane

Un'altra variazione della prescrizione dietetica standard è con le banane. Questa versione della torta è più soddisfacente, quindi può sostituire un pasto o uno spuntino completo. Preparare un charlotte dietetico da banane e cereali è molto semplice.

Avrai bisogno di:

Charlotte dietetica: alcune semplici ricette per dessert eccellenti per il dimagrimento
  1. Banane (moderatamente mature) - due grandi frutti;
  2. Uova di gallina - 4-5 pezzi, a seconda delle dimensioni;
  3. Un bicchiere di fiocchi d'avena macinato allo stato di farina;
  4. Un piccolo manki per spruzzare forme;
  5. Un bicchiere di zucchero di canna (preferibilmente non raffinato, può essere sostituito con fruttosio o zucchero sostitutivo, ma in questo caso prendere la metà dello stesso, la stessa situazione con il miele);
  6. Il burro fuso è un piccolo blocco.

Istruzioni per cucinare:

  • In un comodo contenitore, grattugiare le uova con lo zucchero in modo da ottenere una massa sufficientemente spumosa e omogenea;
  • Cospargete gradualmente la farina d'avena, mescolando costantemente la composizione, in modo che risulti omogenea e moderatamente densa;
  • Le banane si sbucciano e si tagliano in tazze standard;
  • Lubrificare la forma con il burro e cospargere leggermente di semolino, necessariamente in modo uniforme;
  • Disporre i frutti su di esso (a proposito, dal momento che si tratta di cose esotiche, oltre alle banane, è possibile utilizzare kiwi e altri prodotti di questo tipo);
  • Quindi versare delicatamente la pasta e scuotere leggermente la padella in modo che si diffonda il più piatto possibile;
  • Preriscaldare il forno a 170 gradi Celsius, quindi inviare il tuo charlotte lì;
  • Cuocere per mezz'ora (guardare la torta tutto il tempo).

Questa opzione di cottura ti aiuterà a diversificare la tua dieta e a creare nuove note interessanti.

Charlotte dietetica nel multivark

Certamente, cuocendo al forno e in cucina generale, è più conveniente in un multivark. E Charlotte, in particolare, dietetica, non fa eccezione. Per preparare un dessert così sfizioso e gustoso, ci vorrà un bel po 'di tempo, e gli sforzi saranno garantiti per essere ripagati con un risultato eccellente. Dopo tutto, l'intero processo sarà, infatti, automatizzato e non rischierai di cuocere o cuocere un piatto.

Charlotku dietetico nel multivarke è facile da cuocere, e per questo c'è una ricetta dettagliata. Forse, sarà il più ipocalorico e utile di tutti sopra elencati.

Avrai bisogno di:

Charlotte dietetica: alcune semplici ricette per dessert eccellenti per il dimagrimento
  1. Zucchero (o sostituto) - 100 o 50 grammi;
  2. Proteine ​​di uova - 4 pezzi;
  3. Fiocchi di avena o farina d'avena - 13 cucchiai;
  4. Farina di frumento di grado più alto - 80 grammi;
  5. Burro per lubrificare lo stampo;
  6. Grano, segale e crusca d'avena - su un cucchiaio;
  7. Succo di limone - un cucchiaino;
  8. Mele - 2-3 pezzi;
  9. Zucchero in polvere per decorazione (opzionale).

Istruzioni per cucinare:

  • Lavare le mele, liberarle dalla buccia e tagliarle a pezzi / fette;
  • Lubrificare lo stampo con olio e cospargere di mango se desiderato;
  • Mettere le mele in una terrina in uno strato uniforme e cospargerle immediatamente con succo di limone (non le farà scurire, e appariranno belle nella torta);
  • Montate i bianchi e gradualmente, nel processo di montatura, aggiungete lo zucchero, in modo che il risultato sia una schiuma spessa;
  • Mettere con cura farina, crusca e fiocchi di massa proteico-zuccherina;
  • Impastare la pasta - dovrebbe essere abbastanza densa;
  • Riempi le mele con un test e accendi l'apparecchio "Cottura". Cuocere una torta all'ora. Dopo il segnale acustico, apri la cover multivark e parti per 10-15 minuti per far scattare la torta;
  • Decorare la torta con lo zucchero a velo e servire in tavola!

Chi ha detto che una corretta alimentazione e dieta è sempre monotona e fresca? Assicurati il ​​contrario, dopo aver provato le deliziose opzioni della dieta charlotte.

Buon appetito per te!

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