Manna porridge nella versione originale o come fare deliziosi hamburger di manna

Molti genitori si lamentano del fatto che non possono far mangiare al bambino il semolino, ma non si arrabbiano perché esiste una soluzione originale: le cotolette di semola. Un dessert insolito saprà assaggiare anche i bambini più esigenti, e se aggiungi una salsa al piatto, il risultato supererà tutte le aspettative. Cucinare un piatto è facile, soprattutto, per conoscere alcune delle caratteristiche della ricetta.

Ricetta per le cotolette di semola di semola

Nonostante il fatto che il titolo usi la parola “hamburger“Questo piatto si riferisce ai dessert. A causa di una piccola composizione di prodotti e della facilità di implementazione, la preparazione dovrà impiegare solo mezz’ora.

Per questa ricetta, dovresti preparare questi prodotti: 5 cucchiai. cucchiai di cereali, 150 ml di latte, 1 ° un cucchiaio di zucchero e farina, oltre a un uovo e 200 g di pangrattato.

• La prima cosa che devi fare è cuocere il porridge, dove prima porti il ​​latte ad ebollizione, e poi aggiungere la groppa per parte. È importante interferire costantemente in modo che i grumi non si formino. Il porridge dovrebbe essere denso. Dopo questo, spegni il fuoco e fallo raffreddare;
• Metti tutto in una ciotola e aggiungi l’uovo. Mescolare bene fino ad ottenere una consistenza uniforme. Per fare questo, puoi usare un mixer o un frullatore;
• Bagnare le mani in acqua e formare una cotoletta dalla massa cotta. Ognuno di loro rotola nel pangrattato;
• Sciogliere un po ‘di burro e friggere le costolette su una padella calda. Questo dovrebbe essere fatto con fuoco minimo sotto il coperchio chiuso. Cuocere su ciascun lato fino a doratura. Servire con marmellata o marmellata.

La ricetta per la semola magra

Questo piatto è ideale per la colazione invece del porridge noioso o odiato. Tuttavia, può essere servito a pranzo ea cena. Questo dessert sarà apprezzato anche da persone che seguono la loro figura. Le costolette molto gustose saranno ottenute se le servite con la gelatina.

Per questa ricetta, le costolette di manna con gelatina dovrebbero prendere tali prodotti: 500 ml di frutta mela o succo d’arancia, 0,5 cucchiai. cereali e la stessa quantità di zucchero, 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale e sale. Per un drink, prendere: 250 g di bacche macinate, 150 g di bacche intere, 2 cucchiai. cucchiai di amido, 100 ml di acqua e 0,5 cucchiai. zucchero.

• Versare il succo nella casseruola e portare a ebollizione. Batch aggiungere croup e mescolare costantemente in modo che non si formino grumi. La consistenza del porridge dovrebbe essere densa, simile all’impasto;
• Prendi una teglia o un tagliere tradizionale e avvolgi il film alimentare. Disporre la massa e distribuirla, in modo da formare uno strato uniforme;
• Quando tutto si è raffreddato, rimuovere attentamente lo strato dal film. Con l’aiuto di muffe spremere cotolette future. Può essere cerchi ordinari o belle stelle;
• Prendi la padella e oliala. Su un piccolo fuoco, friggere le costolette con una crosta dorata su entrambi i lati;
• Adesso prenditi cura della gelatina, per la quale in acqua diluisci l’amido. Aggiungere le purea di bacche e dare fuoco. Senza fermarsi a interferire, contenta il contenuto finché la massa non diventa densa. Aggiungi bacche lì;
• Le cotolette vengono versate in un kissel raffreddato e servite.

Ricetta per la cottura di semole non zuccherate

Il porridge di manna può essere utilizzato per altri piatti e tutto grazie a un gusto neutro. Usando altri ingredienti, puoi ottenere il risultato finale originale. Tali costolette sono un piatto eccellente, che è adatto non solo per la colazione, ma per gli altri pasti.

Per questa ricetta per cucinare le costolette di manna vale la pena preparare questi prodotti: 2 cucchiai. latte, 1 cucchiaio. cereali, 110 g di burro, 165 g di formaggio a pasta dura, 200 g di formaggio affumicato, 2 uova, 0,5 cucchiaini di cumino, 100 g di pane grattugiato, sale e pepe.

• Per prima cosa dovresti preparare un porridge di semola denso, come nella ricetta precedente. Aggiungere il burro lì e attendere che si sciolga completamente;
• Grattugiare il formaggio su una grattugia e mescolarlo con le uova. La miscela risultante viene inviata al porridge, aggiungere cumino, pepe e mescolare tutto accuratamente;
• Le mani si inumidiscono in acqua e formano delle cotolette, che devono rotolare nel pangrattato. Mettili in una padella, che deve essere oliata in anticipo. Top i ricci di formaggio affumicato;
• Cuocere in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 20 minuti. Servire con erbe e verdure.

Come cucinare polpettine di manna con carote e mele?

Un’altra ricetta per una sana colazione, che si rivolge non solo agli adulti, ma anche ai bambini. Una miscela di mele e carote conferisce il sapore e l’aroma originali.

Per preparazione è necessario prendere tali prodotti: 7 grandi carote, 5 mele mature, 1 cucchiaio. latte, 3 cucchiai. cucchiai di burro, 5 cucchiai. cucchiai di cereali, 2 uova, 3 cucchiai. cucchiai di pangrattato

• In primo luogo, lavare le carote e pulirlo. Anche le mele lavano e rimuovono l’anima. Tagliare la verdura e la frutta con cannucce sottili;
• Nella casseruola, scalda il latte, metti il ​​burro lì e dopo la carota. Stufare tutto per 5 minuti. sul minimo fuoco;
• Nel latte, metti le mele e le porzioni di cereali. Quindi inviare sale e zucchero. Cuocere altri 3 minuti. Quindi togliere dal fuoco. Metti le uova lì e mescola bene;
• Inumidisci le mani nell’acqua e forma delle cotolette, che dopo aver rotolato nel pangrattato. Friggere in olio tiepido fino a doratura. Questo richiederà 4 minuti. da ogni lato Servire con panna acida.

Come cucinare la semola con l’uvetta?

Un’altra opzione è un delizioso dessert, che piacerà ai bambini se lo servirai a colazione. Cucinare tutto è estremamente semplice e far fronte alla ricetta sarà anche per principianti.

Per la preparazione, tali prodotti dovrebbero essere preparati: 250 ml di latte, 170 ml di acqua, 1,5 cucchiai. cucchiai di zucchero, uova, 200 g di semola e sale.

• Su latte e acqua, cuocere la groppa, come menzionato sopra. Finisci la polenta fresca e mischia tutto accuratamente;
• Riempire l’uovo nel mango, mettere sale, zucchero, olio e mescolare fino a formare una consistenza uniforme;
• L’uvetta lava, versala con acqua bollente e lasciala per 15 minuti. Dopo l’uvetta asciugare e mettere l’impasto. A proposito, in modo che sia uniformemente distribuito in tutta la massa, puoi in un primo momento rotolare l’uvetta nella farina;
• Le mani si bagnano in acqua e formano delle cotolette. Friggerli nell’olio fino a quando non sono rosati.

Come cucinare le cotolette di polenta con la carne?

Un piatto abbondante che può essere servito a qualsiasi pasto. Queste cotolette sono chiamate zrazes, ma solo con porridge. Per la carne macinata, è possibile utilizzare diversi tipi di carne e miscelare meglio, ad esempio, carne di manzo e maiale.

Per questa ricetta, dovresti preparare questi prodotti: 1,5 cucchiai. acqua e latte, 0,5 cucchiaini di sale, 1 cucchiaio. cereali, cipolle, 300 g di carne macinata, 200 g di champignons, spezie, verdure e burro, pane grattugiato e panna acida.

• La prima cosa che devi fare è cucinare il porridge. Per fare questo, unire l’acqua con il latte e portare a ebollizione. Aggiungere il sale e, senza fermarsi a mescolare, versare la groppa. Cuocere fino a quando il porridge diventa denso. Quindi fallo raffreddare;
• Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti e friggerla nell’olio. Aggiungere lì tritato finemente i funghi e dopo un po ‘tritato e spezie. Chiudere il coperchio e cuocere, mescolando periodicamente, rompendo i grumi. Riempire il ripieno;
• Mannish macinare cereali con un frullatore o in un tritacarne. Aggiungi la carne e mescola. Le mani si inumidiscono in acqua e iniziano a scolpire le cotolette. Per fare questo, fare una torta, mettere un po ‘di ripieno e formare hamburger;
• Arrotolarli nel pangrattato e friggere con una miscela di oli fino a formare una crosta su entrambi i lati. Servire con panna acida.

La manka è un porridge che può essere combinato con ingredienti sia salati che dolci. Usa il porridge per i tuoi esperimenti culinari, prepara le cotolette con verdure, frutti di bosco, serviti con salse diverse, ecc. Buon appetito!