Piatti utili da prodotti semplici: cavoli in umido con riso - gustosi e utili! | pangudownloads.com
Cucinare gustoso

Piatti utili da prodotti semplici: cavoli in umido con riso – gustosi e utili!

Oggi, le casalinghe sanno ben poco da un piccolo numero di tutti i tipi di ricette, per le quali spesso si utilizzano prodotti complessi e le loro combinazioni. Ma ci sono piatti che sono familiari e amati da molto tempo, e per loro non è necessario usare ingredienti difficili da trovare e molto costosi. Uno di questi piatti è il cavolo stufato con riso e la sua composizione include ingredienti che possono essere trovati quasi o completamente nel frigorifero.

Nell'utilità dei prodotti che si usano per cucinare, non c'è dubbio, il loro costo è basso, e il capolavoro culinario che ne risulta è una vera scoperta se avete bisogno di dare alla famiglia un pranzo utile, soddisfacente e gustoso.

Piatto dietetico

Puoi servire questo piatto come guarnizione per carne o pesce. Se preferisci mangiare prodotti dietetici o mangiare il digiuno, il cibo tornerà utile senza cibo aggiuntivo.

Per preparare questo piatto semplice, avrai bisogno di:

Piatti utili da prodotti semplici: cavoli in umido con riso - gustosi e utili!
  • Pomodori - 4 pezzi;
  • Cavolo - 0,6 kg;
  • Carote - 1 pezzo;
  • Peperoncino a piacere;
  • Il riso è un bicchiere incompleto;
  • Verdi - da gustare;
  • Cipolla - 1 pezzo;
  • sale;
  • Olio vegetale

cottura:

  1. Tagliare la verdura principale con una piccola quantità di sale. Diamo cipolle arrostite nel burro, aspettiamo che diventi limpido, aggiungiamo il riso lavato, friggi gli ingredienti per 1 minuto, facendo un grande fuoco;
  2. Inoltre, la ricetta per il cavolo dietetico brasato suppone l'aggiunta di acqua purificata in una quantità di 1 tazza. In esso, stufare i prodotti per circa 10 minuti;
  3. Tagliamo le carote (come preferisci - cubetti, cannucce o triangoli), tagliamo i pomodori a fette, tritiamo i verdi;
  4. Nel piatto, aggiungi un altro bicchiere di acqua pulita, metti gli altri ingredienti in una padella (o in un altro recipiente per stufare), in umido finché non sono pronti.

Nel multivariato

Se sei un felice proprietario di questo dispositivo, puoi cucinare un piatto dietetico. Il piatto, cotto in un multivark, ha un sapore delicato e un minimo di calorie.

prodotti:

  • Cavolo - 0,4 kg;
  • Riso - 150 g;
  • L'acqua è pulita - 2 tazze;
  • Cipolla - 1 pezzo;
  • Spezie, sale, foglia di alloro;
  • Carote - 1 pz.

Cuciniamo in questo modo:

Piatti utili da prodotti semplici: cavoli in umido con riso - gustosi e utili!
  1. Impostare sulla modalità multivark "Tempra" e mettere in una ciotola di carote grattugiate e cipolle tritate. Agli ingredienti, versare acqua pulita (3 cucchiai), mettere il tempo 5 minuti;
  2. Quando sono 5 minuti, metti il ​​cavolo sminuzzato al resto degli ingredienti, aggiungi 1/2 tazza di acqua, lascia che la miscela si spenga per un quarto d'ora;
  3. Quindi aggiungere il riso al cavolo stufato nel multivarquet con le verdure (sciacquarlo in anticipo), aggiungere il resto dell'acqua, aggiustare di sale, aggiungere le spezie rimanenti. Seleziona la modalità "Pilaf", estinguere i minuti 25.

Il cibo è pronto Prima di servire, puoi decorarlo con i pomodori o aggiungere un po 'di passata di pomodoro, se ti piace quando il piatto ha un colore rossastro.

Con carne macinata

Questo è un piatto nutriente e gustoso, che viene preparato rapidamente. Questa ricetta per il cavolo stufato con riso e con l'aggiunta di forcemeat è adatta sia per una donna che ha un tempo di cottura che per una donna d'affari che conta ogni minuto.

prodotti:

  • Cavolo - 0,6 kg;
  • Acqua pura - 1 l;
  • Cipolla - 1 pezzo;
  • Carne macinata (qualsiasi) - 0,4 kg;
  • Riso - 1/2 tazza;
  • Carote - 1 pezzo;
  • Spezie.

cottura:

Piatti utili da prodotti semplici: cavoli in umido con riso - gustosi e utili!
  1. Cavolo di shinku, cipolle, carote macinare con una grattugia. In una padella soffriggere la cipolla, aspetta, quando diventa dorata, ci spargiamo carne tritata, aggiungi le spezie. Continuiamo a friggere la carne fino a quando la carne macinata si scurisce. Ora, a questi ingredienti, mettere le carote, stufato min. 7;
  2. In un altro contenitore, poniamo il cavolo in uno strato piano, sciolgo un po 'di sale in acqua e riempiamo il vegetale con questo liquido in modo che non raggiunga un po' la parte superiore dello strato di cavolo. In cima stendere il riso lavato, che non deve toccare l'acqua;
  3. Quindi, adagiare la carne macinata con carote e cipolle. Coprendo il contenitore con un coperchio, inviamo il piatto con carne macinata in umido per 1,5 ore a fuoco basso. Sulla prontezza dei componenti, Fig. Se l'acqua evapora durante la cottura prima che sia pronta, è necessario versare un po 'più di liquido;
  4. Assicurarsi che il coperchio sia aderente al piatto. Quando il cibo è pronto, mescolare tutti gli ingredienti e servirlo al tavolo. Dovrebbe essere fatto mentre è ancora caldo, ma renderà il suo sapore ancora più saturo di panna acida.

Con pollo

Il piatto può anche essere attribuito alla dieta, perché la carne di questa varietà è ipocalorica. Per cucinare cavoli stufati con riso e carne di pollo, puoi prendere qualsiasi parte dell'uccello, ma è più comodo usare i filetti.

prodotti:

Piatti utili da prodotti semplici: cavoli in umido con riso - gustosi e utili!
  • Filetto di pollo - 0,2 kg;
  • Cavolo - 0,3 kg;
  • verdi;
  • Riso - 4 cucchiai. l.;
  • Curry - 1/2 cucchiaino;
  • Cipolla - 1 pezzo;
  • Brodo di pollo - 2 tazze;
  • Carote - 1 pezzo;
  • L'aglio è un dentino;
  • spezie;
  • Olio vegetale

cottura:

  1. Carne tagliata a fettine di qualsiasi forma, insieme a cipolla e carote tritate un po 'di avannotto;
  2. A questi prodotti aggiungere il riso lavato in anticipo e 4 minuti friggere tutti gli ingredienti;
  3. Il brodo di pollo precotto (vetro) viene versato nello stesso contenitore, aggiungere tutte le spezie, coprire il contenitore con un coperchio, lasciarlo estinguere. Non è necessario interferire con i prodotti. Guarda il liquido - quando bolle, nello yak con il pollo, aggiungiamo la verdura base tritata, i verdi precedentemente schiacciati, l'aglio, il resto del brodo. Coprire il contenitore con un coperchio, non mescolare il cibo e stufare per 15 minuti.

Mescoliamo il piatto preparato e lo serviamo al tavolo.

Con carne

Yastvo sarà un ottimo secondo, in grado di saziare e avere un gusto meraviglioso. Prepararlo in una ciotola, ed è meglio prendere per questo non una padella, ma un calderone. La carne può essere usata qualsiasi, ma una migliore carne, in modo che il cibo non fosse così grasso.

Per preparare il cavolo stufato con riso e la tua carne preferita, hai bisogno di questi componenti:

  • Cavolo - 0,7 kg;
  • Riso - 1 bicchiere;
  • spezie;
  • Foglia di alloro, qualsiasi vegetazione;
  • Carni - 0,7 kg;
  • B B B tutte B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B
  • Concentrato di pomodoro

cottura:

Piatti utili da prodotti semplici: cavoli in umido con riso - gustosi e utili!
  1. Nel calderone riscaldiamo l'olio, aggiungiamo pezzi di carne, friggiamo fino a quando non si copre con una crosta dorata. Mentre è fritto, mettere le carote tritate e la cipolla, le spezie, il concentrato di pomodoro nella ciotola;
  2. Nel frattempo distruggi l'ortaggio principale, aggiungilo ad altri prodotti. Mescoliamo tutto accuratamente, lasciandolo estinguere sotto il coperchio per circa un quarto d'ora. Durante questo periodo, il cibo raggiungerà la semi-preparazione. Allo stesso tempo, l'incendio deve essere reso medio. Non dimenticare di mescolare regolarmente cibi, salare un piatto;
  3. Mettiamo tutte le spezie necessarie, la foglia di alloro, ma prima è necessario aggiungere il riso. Sciacquiamo la groppa, mettiamola in un calderone, aggiungiamo acqua fredda e pulita. La sua quantità dovrebbe essere tale da coprire tutti i componenti della ciotola. Aspettiamo fino a quando tutti i componenti del cibo sono pronti. Ci vorrà mezz'ora. Il liquido non dovrebbe rimanere in questo caso.

Il piatto pronto è decorato con i verdi, servito sul tavolo. Qui puoi offrire piatti semplici e gustosi alla tua famiglia come cena o cena.

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