Ricette di cotolette di pollo con un manga: come cucinare un piatto con ingredienti diversi?

Anche la casalinga più industriosa ha periodi in cui non ha voglia di cucinare delizie culinarie a base di carne che richiedono diverse ore di lavoro. In tal caso, l’uscita può servire hamburger, ricetta preferita che ogni donna, ma se sono di pollo con semola, si sarà in grado di alimentare la vostra famiglia a sostanziosi ma pasti leggeri.

Non deluderti e assaggia il cibo: delicato, arioso. Per preparare il piatto, non è necessario aggiungere farina alla farina, il che rende più facile la digestione.

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La ricetta più semplice

Trascorrere un sacco di tempo a preparare il cibo non sarà necessario. Non è necessario preparare le cotolette di pollo con carne macinata usando manga e un gran numero di ingredienti.

Ecco i prodotti che devi preparare:

• Carne macinata – 0,5 kg;
• Semole di semola – 5 cucchiai. l.;
• Uovo – 1 pezzo;
• spezie;
• Cipolla – 1 pezzo;
• Olio per arrostire

Cuciniamo in questo modo:

1. Puoi cuocere il pollo da solo con i filetti, ma il modo più semplice è prepararlo.
2. Macina la cipolla Questo può essere fatto con un coltello, un tritacarne o un frullatore.
3. Aggiungere cipolle, spezie, mango, uova in carne macinata, mescolare bene.
4. Se la consistenza del ripieno sembra troppo liquida per te, lascialo stare un po ‘- la groppa si gonfierà, il che renderà la massa più densa. Se questa tecnica non aiuta, aggiungi un po ‘più di semole.
5. Bagnare le mani con acqua fredda, formando un piccolo dimensioni polpette, polpette friggere nel burro su entrambi i lati, ad un costo di circa un quarto d’ora.

Il sapore del piatto risulterà ancora più delicato, se su una padella riscaldata con olio darai solo un po ‘di polpette “Manopole” e portali alla loro prontezza, aggiungendo acqua al contenitore in modo che i prodotti siano estinti.

Invece di cipolla in cotolette di pollo, le erbe tritate possono essere aggiunte senza cambiare il resto della lista degli ingredienti e della tecnologia di cottura.

Puoi servire con qualsiasi contorno.

Dal fegato

Cucinare un regalo per la tua famiglia è molto semplice.

Per le costolette di fegato di pollo, che sono preparate non con farina, ma con un mango, hai bisogno di questi prodotti:

• Fegato – 0,5 kg;
• Groats manna – 1 cucchiaio. l.;
• Cipolla – 1 pezzo;
• spezie;
• Carote – 1 pz. (se grande – ½ pezzi);
• Olio vegetale

cottura:

1. La prima cosa da fare è liberare il fegato dall’amarezza. Per fare questo, viene immerso in acqua per almeno un’ora e preferibilmente per diverse ore. Ancora più delizioso girerà il piatto se il fegato si impregna nel latte.
2. Rimuoviamo dal prodotto tutto l’eccesso – grasso, sputo, macinarlo in carne macinata usando un tritacarne o un frullatore.
3. Puliamo le cipolle e le carote, il primo macina con un coltello, il secondo una grattugia poco profonda. Se lo si desidera, per cucinare il piatto dal fegato di pollo, è possibile pre-friggere le verdure un po ‘, ma non è possibile farlo.
4. Colleghiamo il fegato a terra, le verdure, le spezie.
5. Versare lo scoop riscaldato con olio, versare un cucchiaio con un cucchiaio, che immediatamente “Grab”.
6. Copri la padella con un coperchio, aspetta fino a quando un lato delle costolette diventa scuro, gira, facciamo la stessa procedura.
7. Servire con qualsiasi contorno.

Questa ricetta non prevede l’uso di uova, ma se si teme che a causa di questo il ripieno non sarà possibile ottenere la consistenza desiderata e mal fritto, è possibile aggiungere questo componente.

Con maionese

Questo prodotto renderà il gusto più arioso, delicato. È importante che sia di alta qualità. Se non vuoi cucinare con la maionese, puoi sostituirlo con panna acida.

ingredienti:

• Pollo tritato – 0,5 kg;
• Cipolla – 2 pezzi;
• Manka – 3 cucchiai. l.;
• Maionese – 2 cucchiai. l.;
• Spezie, erbe aromatiche;
• Uova – 3 pezzi;
• Aglio – 2 denti;
• Olio vegetale

cottura:

1. Prepariamo carne di pollo macinata per le costolette con manga e maionese, torcendo il filetto con un tritacarne. Puoi comprare il prodotto finito.
2. Cipolle e aglio vengono puliti, lavati, schiacciati con un coltello, un frullatore o un tritacarne.
3. Laviamo i verdi, li lasciamo asciugare e li schiacciano.
4. Ora devi aggiungere tutti questi ingredienti al ripieno, qui per guidare le uova.
5. Aggiungere maionese o panna acida, spezie.
6. I prodotti si rivelano magnifici e la carne macinata avrà la consistenza desiderata, se la lasci per mezz’ora.
7. Successivamente, formiamo polpette con le mani bagnate, le mettiamo su una padella riscaldata, dove c’è già olio.
8. Un po ‘di cotolette di pollo, quindi aggiungere l’acqua nella padella, stufare il piatto fino a cottura.
9. Non puoi estinguere, ma friggere il cibo, aspettando la comparsa di una crosta, non dimenticare di coprire la padella con un coperchio.
10. Servire con qualsiasi contorno.

Allo stesso modo, puoi cucinare le cotolette di pollo con un manga con l’aggiunta di patate. A questo scopo è necessario macinare attraverso una grattugia fine o frullatore per dare un po ‘di alzarsi (circa un terzo di un’ora) impilare succo, poi passare attraverso un setaccio e aggiungere al resto della miscela.

Cotolette tritate

Ci sono molti modi per prepararli, e questo è uno dei più semplici. Le cotolette di pollo tritate, che sono fatte con un manga, sono delicate, ariose, molto gustose.

prodotti:

• Petto di pollo – 0,5 kg;
• Cipolla – 1 pezzo;
• Carote – 1 pezzo;
• Pangrattato – 100 g;
• Uovo – 1 pezzo;
• Semolino – 1 cucchiaio. l.;
• spezie;
• Olio vegetale

cottura:

1. Per preparare le cotolette di pollo tritate è necessario prima macinare il seno. Per fare questo, hai bisogno di un coltello affilato, e il seno dovrebbe essere leggermente congelato – quindi sarà più facile tagliarlo.
2. Le carote e le cipolle vengono pulite, schiacciate in modo conveniente.
3. Se si taglia il petto di pollo congelato, lascialo scongelare completamente, scolare il liquido in eccesso.
4. Colleghiamo il seno con un manga, spezie, uova, verdure tritate, mescolate bene.
5. Coprire il contenitore con il coperchio e inviarlo al frigorifero per circa un terzo d’ora. Le semole mentre si gonfiano, la miscela otterrà la giusta consistenza.
6. Rimuovere il ripieno dal frigorifero, è necessario agitare nuovamente, e solo allora iniziare a formare le polpette, li sgretolarsi nel pangrattato, si sviluppa su una padella preriscaldata con olio.
7. Friggere la carne su entrambi i lati prima della crosta appetitosa.
8. Serviamo un piatto con qualsiasi contorno.

Cucina cotolette di pollo, non è necessario un sacco di abilità, in modo che tutte queste ricette è possibile utilizzare, anche da giovane amante, che ha poca esperienza culinaria.