Gotowanie proso papka | pangudownloads.com
Gotowanie smaczne

Gotowanie proso papka

To bardzo przydatne i pożywne danie. Zawiera użyteczne aminokwasy, witaminy i pierwiastki śladowe. Cook owsiankę proso powinno być co najmniej raz w tygodniu, zwłaszcza jeśli dom ma małe dzieci. Ponadto istnieje wiele przepisów, które sprawiają, że bananowy naleśnik staje się prawdziwym przysmakiem! O nich i powiedz więcej.

Tradycyjne metody przygotowania

Gotowanie proso papka

Rondel i piec to nie jedyny sposób na ugotowanie smacznej owsianki z prosa.

  • W mikrofalówce stosunek zboża do płynu powinien wynosić 1: 4. Gotowanie trwa 10 minut przy maksymalnej mocy.
  • W piekarniku w doniczkach ceramicznych zasada gotowania jest podobna do tradycyjnej. Woda powinna być pobierana w podwójnych ilościach w stosunku do prosa. W razie potrzeby możesz dodać więcej cieczy do procesu. Gotuj przez 40 minut w temperaturze 150-180 stopni.
  • W wielu odmianach proso i ciecz (woda lub mleko) jest pobierana w stosunku 1: 4, a masło dodaje się na samym początku. Po 40 minutach w trybie gotowania naczynie będzie gotowe.

Kasza jaglana na mleku

Gotowanie proso papka

Składniki:

  • proso - 1 przedmiot;
  • woda - 2 przedmioty;
  • świeże mleko - 1-3 sztuki;
  • sól, cukier;
  • kremowy. olej.

Jak gotować:

  1. Napełnij proso gorącą wodą i gotuj przez 20 minut.
  2. Odcedź płyn i dodaj połowę ciepłego mleka. Gotujemy przez 7-10 minut.
  3. Dodajemy masło, cukier i pozostałe mleko w ciepłej formie. Solim.

Kasza jaglana z rodzynkami i suszonymi owocami

Składniki:

  • proso - 1,5 sztuki;
  • woda - 1 przedmiot;
  • suszone owoce - 0,5 sztuki;
  • mleko - 2 sztuki;
  • sól, cukier;
  • kremowy. olej.

Przygotowanie:

  1. Mżawka z gorącą wodą przez 15-20 minut.
  2. Napełnij płatki gotowanym mlekiem, zalej wrzącą wodą i gotuj przez 30 minut.
  3. 5 minut przed przygotowaniem soli i dodać cukier.
  4. Na koniec kładziemy masło, suszone owoce na parze, rodzynki, suszone morele itp.

Kasza jaglana z sosem mięsnym

Składniki:

  • proso - 1 st.;
  • woda - 2 łyżki. 1 łyżka. na sos;
  • wieprzowina - 500 g;
  • cebula - 1 szt. (duży);
  • sól, pieprz;
  • kremowy. olej - 50 g;
  • olej roślinny;
  • przyprawy.

Przygotowanie:

  1. Płuczemy kaszę, napełniamy ją wrzącą wodą i nakładamy na średnią temperaturę.
  2. Po ugotowaniu osolić i odstawić do gotowania na 30 minut.
  3. W tej chwili przygotowujemy sos. Pokrój mięso na cienkie, krótkie paski i drobno posiekaj cebulę.
  4. Patelnia z olejem roślinnym. Rozsypywamy cebulę i smażymy przez około 2 minuty. Dodaj mięso, wymieszaj z cebulą. Pieczemy do skórki i ograniczamy do minimum ciepło.
  5. Dodajemy liść laurowy i kilka groszków pieprzu o słodkim zapachu. Rzuć masło, mieloną kolendrę, pieprz, imbir i gałkę muszkatołową. Zakryj wieko.
  6. Po 20-30 minutach soli. Dusić jeszcze 7 minut.
  7. Dodaj mięso z sosem do owsianki i zamieszaj.

Kulesh

Gotowanie proso papka

Tak nazywa się owsianka z ziemniakami. Raczej niezwykłe, na pierwszy rzut oka, połączenie produktów zadziwi Cię swoimi walorami smakowymi.

Składniki:

  • proso - 1 przedmiot;
  • woda - 2 przedmioty;
  • cebula - 50 g;
  • ziemniaki surowe - 200 g;
  • czosnek;
  • masło;
  • kostka bulionowa;
  • sól.

Przygotowanie:

  1. Ogrzewamy wodę i rozcieńczamy 1 kostkę bulionu. Możesz użyć zebranego bulionu mięsnego.
  2. Cebula drobno posiekana i smażona na maśle.
  3. Płuczemy kasze, obieramy ziemniaki i kostki.
  4. Wszystkie składniki są wymieszane, wyciśnięty sok z czosnku, a następnie zapalone na 30 minut. W razie potrzeby uzupełnij wodę.
  5. Na koniec rzucamy trochę więcej oleju.

Pomocne wskazówki

  • Aby owsianka stała się krucha, należy obserwować proporcje wody i prosa 1: 2, odpowiednio. Dla większej lepkości ilość wody zwiększa się o 0,5 części.
  • W przypadku mleka naczynie przygotowuje się w innych proporcjach: ilość płynu można zwiększyć o 1-1,5 części.
  • Podczas płukania zadu, pamiętaj, że część wody będzie się gromadzić w ziarnach, więc ostateczna ilość płynu zostanie skorygowana o nasączoną porcję.
  • Aby proso pozostało gęste i kruche, należy je najpierw przygotować. Wybierz czarne ziarna. Nawiasem mówiąc, im ciemniejsze ziarno, tym bardziej krucha będzie owsianka. Następnie opłucz zad. Napełnij prosię wrzącą wodą.

Opcje tankowania

Smak owsianki prosa zależy w dużej mierze od dodatkowych składników. Aby urozmaicić danie, możesz dodać:

  • dynia;
  • rodzynki i suszone owoce;
  • jabłka, banany i inne świeże owoce;
  • mięso, duszone w własnym soku lub ze śmietaną;
  • gulasz;
  • białe mięso z kurczaka;
  • smażone cebule, a także marchew;
  • kukurydza w puszkach itp.

Eksperyment i być może pszenica stanie się twoją koroną i wyjątkowym daniem.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

66 − 62 =