Stek jest najpopularniejszym daniem podawanym do różnych przystawek. Jest w menu prawie wszystkich restauracji. Możesz gotować z różnych mięs i ryb. Ogólnie istnieje kilka rodzajów pieczenia. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że niektóre rodzaje mięsa, na przykład wieprzowina i ryby, nie są w pełni ugotowane, ponieważ może to prowadzić do zakażenia organizmu pasożytami.
Jak ugotować stek wieprzowy na wielowymiarowym?
Czas gotowania zależy od pojemności urządzenia. Na przykład, jeśli jest 900 W, to pół godziny można usmażyć 12 sztuk.
Do tego dania potrzebne są następujące składniki: 12 kawałków mięsa, 30 ml soku z cytryny, 3 ząbki czosnku, około 70 ml oleju, 1 łyżeczka suszonych ziół, sól i przyprawy.
Prawidłowo pokrojone kawałki można już kupić w sklepie, zarówno z kością, jak i bez niej. Pyszne i delikatne mięso będzie pochodzić z szyi. Jest to ważne, steki były nie większe niż 3 cm i nie cieńsze niż 1,5 cm. To były soczyste, zaleca się, aby trzeć ich soli i przypraw, a następnie pozostawić do marynaty na co najmniej 2 godziny.
Możesz to zrobić w inny sposób. Na przykład, jeśli nie ma czasu, to aby zmiękczyć włókna użyj soku z cytryny, który musisz podlać mięso z dwóch stron. Konieczne jest ich natłuszczenie olejem roślinnym. Możesz położyć kawałki w misce w jednej warstwie i przygotować w programie "Wielofunkcyjny"W temperaturze 165 stopni pod zamkniętą pokrywą.
Jeśli temperatura nie jest zbyt duża, mięso nie będzie gotować. Z jednej strony, smażyć powinno być 5 minut, a następnie odwrócić i pozostawić na kolejne 3 minuty. W takim przypadku pokrywa musi być trwale zamknięta. Podobnie, musisz ugotować całe mięso, po prostu smaż przez 3 minuty. po każdej stronie.
Jak ugotować stek wołowy na wielowymiarowym?
To danie jest idealne zarówno do domu, jak i pikniku. Jeśli niespodziewanie goście przybyli niespodziewanie, to ten przepis jest po prostu idealny do robienia przysmaków.
Aby zachować naturalny smak produktu, potrzebna jest niewielka ilość składników: około 250 g polędwicy, 35 ml oleju roślinnego, sól i pieprz. W razie potrzeby można użyć kolendry i rozmarynu.
Umyć mięso, posolić solą, pieprzem i wybranymi przyprawami. Prześlij go do lodówki na pół godziny. W multivarka polej olejem roślinnym i gotuj w trybie "Frying" przez 20 minut. Pokrywa nie powinna być zamknięta. Po upływie 10 minut. kawałki należy odwrócić.
Przepis na stek z łososia w multivarku
Ta opcja jest bardzo popularna, ponieważ ryba jest przygotowywana szybko i jest w niej o wiele więcej przydatnych właściwości. Proces przygotowania nie zajmuje dużo czasu w ogóle nie więcej niż 40 minut. Do 3 porcji potrzebujesz tych składników: 3 plasterki łososia, 4 ząbki czosnku, około 280 ml mleka, 1 łyżka. łyżka soku z cytryny i przypraw.
Steki łososia należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie włożyć je do mleka na 30 minut. Po upływie czasu usuń kawałki i umieść je w multivarku. Udekoruj czosnkiem, przełóż przez prasę, posyp cytryną i posyp przyprawami. Musisz gotować w "Pieczenie»W ciągu 40 min.
Czas jest wskazany, biorąc pod uwagę fakt, że steki mają grubość około 3 cm, a jeśli masz mniejsze kawałki, czas jest skrócony. Po uwolnieniu zbyt dużej ilości płynu z ryby można gotować przez chwilę przy otwartej pokrywie. Gdy kawałki po jednej stronie stają się różowe, muszą zostać odwrócone.
Przepis na stek z łososia w wielu
Aby zaoszczędzić użyteczne substancje, zaleca się ugotować je dla pary. W rezultacie łosoś zostanie dosłownie ukryty w ustach. Jeśli chcesz, możesz podać mu sos. Gotowanie zajmie około 40 minut. W przypadku 4 steków należy wziąć takie składniki: 2 łyżeczki soku z cytryny, sól, przyprawy, koperek, musztardę i 2 łyżki. łyżki oleju.
Dokładnie opłucz rybę i osusz ją serwetką. Nasmarować niewielką ilością musztardy, dodać sól, pieprz, przyprawy i rozmaryn. Wszystko posypujemy sokiem z cytryny. Pozostaw wszystko na 10 minut. W multiwarcu zalać wodą do wymaganej wartości i włożyć steki z łososia do pojemnika. Udekoruj oliwą i posyp koprem. Wybierz "Gotowanie na parze dla pary", I ustawić czas na 25 minut.
Stek z dorsza w wersji wielowarstwowej
Dzięki tej technice ryba jest soczysta i delikatna. Wielu nie lubi dorsza, ponieważ ma specyficzny zapach, ale jest wyjście - właściwa marynata. Do przygotowania tego dania jest to konieczne do podjęcia takich składników: parę steków o około 0,5 kg, 0,5 łyżki masła godzin, 1 łyżeczka nasion sezamu, kolendra, chili, imbir sok z cytryny i sól i kolejny ...
Do marynowania dorsza należy połączyć sok z cytryny, zmielony korzeń imbiru, nasiona sezamu, kolendrę, proszek lub posiekane chili i sól. Ukończono kompozycję, zetrzyj kawałki i pozostaw na 30 minut.
Posmaruj miskę olejem i połóż rybę. Wybierz "Gaszenie"Ustaw zegar na 20 minut. Po usłyszeniu sygnału multivark, włącz "Smażenie"I gotuj przez kolejne 20 minut. Po upływie połowy czasu należy obrócić steki.
Jak ugotować stek z indyka na wielowariantowej?
Ten rodzaj mięsa uważany jest za najbardziej przydatny dla tych, którzy chcą stracić zbędne kilogramy. Warto zacząć od przygotowania mięsa, do tego trzeba pokroić kawałki o grubości około 1,5 cm. Zaleca się to zrobić na włóknach. Jeśli chcesz szybko ugotować naczynie, możesz lekko odepchnąć ptaka młotkiem.
Steki z indyka były smaczne, niezbędne jest przygotowanie marynaty, dla których istnieje potrzeba takich produktów: cytryna, około 2 ml oleju roślinnego, 4 czosnek, świeże zioła i przyprawy suszenia.
Najpierw wymieszaj płynne składniki, a następnie wyślij czosnek, posiekane warzywa i wybrane przyprawy za pomocą prasy. W razie potrzeby do mieszaniny można dodać 15 ml białego wina stołowego. Mięso marynowane potrwa co najmniej pół godziny.
Do gotowania steków z indyka w multivarku możesz wybrać 2 opcje:
- Posmarować miskę olejem i włożyć do niej przygotowane kawałki. Musisz gotować w "Pieczenie»W ciągu 20 min. Potem wszystko odwróć i gotuj na ten sam czas;
- Możesz wszystko ugotować w "Gotowanie na parze dla pary", Który otrzyma najbardziej dietetyczne i zdrowe danie. Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy mają misę multivarka ze stali.
Porcja mięsa jest najlepsza z sałatką, ale pasuje również do różnych przystawek.
Jak ugotować stek w multiwarunku kumpla?
Oferujemy jeszcze jeden oryginalny przepis na ryby, który można podać na świątecznym stole. Oferujemy gotowanie dla pary, aby zachować korzyści, a dzięki dodatkowym składnikom danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące i smaczne. W przypadku 2 steków należy przyjmować następujące składniki: 35 g wędzonego sera kiełbasa, marchew, sok z cytryny, sól, przyprawy i koper.
Najpierw włóż kiełbaski do zamrażarki. Aby ryba była dobrze ugotowana i gotowana, zaleca się spożywanie kawałków nie grubszych niż 2 cm, które należy posypać sokiem z cytryny, posypać przyprawami i solą. Zostawiamy wszystko na godzinę.
W misce multivarka nalej około 1 litra ciepłej wody, ustaw zdolność do przetwarzania pary, która stawia ryby.
Na wierzch marchewki, tarty i trochę soli. Kolejna warstwa - tarty ser wędliniarski, który nada potrawie wędzonego smaku. Wybierz "Gotowanie na parze dla pary"Ustaw zegar na 20 minut. Podawaj z posiekanym koprem.
Steki gotowane na wielowariantach są bardzo smaczne iw żaden sposób nie gorsze od opcji na patelni i na stosie. Podawaj je do sałatek lub dowolnych dodatków. Do zróżnicowania smaku można użyć różnych sosów.
No Comments