Jest smaczny, prosty i oryginalny – kanapki na szaszłykach dla dorosłych i dla dzieci

Czwórki i różne święta nie mogą obejść się bez kanapek nawleczonych na szaszłyki. Popularność określa wygodę użytkowania, ponieważ wszystko jest pocięte na małe kawałki, a użycie szaszłyków pozwala nie brudzić sobie rąk. Ponadto istnieje ogromna liczba opcji, a każda osoba może wymyślić własne kombinacje, biorąc pod uwagę połączenie produktów.

Wiele osób jest zainteresowanych tym, co nazywa się kanapkami na szaszłykach. Wszystkie małe smakołyki nazywane są kanapkami. Takie przekąski można przygotować z mięsa, ryb, warzyw i różnych owoców. Nawiasem mówiąc, takie smakołyki ważą około 60-80 g. Oryginalność daje składniki o różnych kształtach i kolorach.

Małe kanapki na szaszłykach – przepisy z mięsem

Do gotowania można użyć gotowanego, smażonego, wędzonego mięsa. I może być jak kurczak, wieprzowina itp. Duża ilość canapé jest wytwarzana z kiełbasą i szynką. Aby przekąski były nie tylko smaczne, ale także piękne, muszą być podawane pierwotnie.

Jak gotować kanapki na szaszłykach z mięsem:

1. Najłatwiejsza opcja: oliwki, ser i szynka. Ser należy kroić w kostkę, około 1×1 cm.
   Szynkę można owinąć w tubę;
2. Bogate połączenie wędzonej kiełbasy i gotowanych ziemniaków jest dobre. Najlepiej kupić kiełbasę o małej średnicy. Pokrój ją w cienkie pierścienie i zrób na drutach, a następnie na drugą, włóż ser. Na wierzch z kawałkiem małych gotowanych ziemniaków;
3. Kolejny oryginalny wariant, który zgodnie z prezentacją i smakiem zostanie porównany z niektórymi przysmakami z restauracji. Dla niego konieczne jest marynowanie fileta z kaczki na jeden dzień w soku pomarańczowym. Po upływie tego czasu usmażyć na oleju, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Na drewnianej igle nałożyć kawałek kaczki, laskę persimmon, jagodę jagodową i liść mięty;
4. Warianty przedstawione przez rolki są bardzo popularne. Możesz smażyć cienki kawałek szynki i zawijać w nią pasztet. Szaszłyki staped canapé są zalecane do podawania z kromkami chleba.
5. Oryginał wygląda jak małe kanapki, podobne do hamburgerów. Najpierw musisz zrobić mini-toast. Małe kwadraty chleba usmażyć na oleju i rozprowadzić lepiej na serwetce, aby usunąć olej. Pomiędzy kromkami chleba wyłożyć kotlet z każdego mięsa mielonego, kawałka suszonego pomidora i lekko solonego ogórka;
6. Pyszna i pożywna przekąska pochodzi od znanego wielu filetów z kurczaka. Na rozgrzanym oleju usmażyć posiekane ząbki czosnku i kostki filetów z kurczaka. Na tym samym oleju przez minutę, niech pomidory cherry. Umieść kurczaka, pomidor i bazylię na patyku;
7. Możesz zrobić przekąskę z polędwiczkami wieprzowymi. Na początek mięso powinno się zwijać w przyprawy, owijać folią i upiec do czasu ugotowania. Następnie za pomocą ostrego noża pokroić w kostkę, z których każda powinna być zanurzona w sosie miodowo-musztardowym. Nałóż malutkie tosty, marynowany ogórek, kostkę mięsa i kawałek marynowanej cebuli.

Przepisy mini kanapki na szaszłyki z ryb i owoców morza

W przypadku przekąsek najczęściej stosuje się czerwone ryby i śledzie, ale inne opcje również są odpowiednie. Ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy są odpowiednie dla ryb, aby końcowy smak był przyjemny.

Najbardziej popularne opcje do gotowania kanapek:

1. Przekąski z krewetkami są bardzo popularne. Zalecane jest owoce morza
   marynować w sosie z oliwy z oliwek i czerwonej słodkiej papryki. Uzupełnić krewetki mogą być małe kwadraty mango, które powinny być wstępnie smażone;
2. Klasyczna rosyjska przekąska – ze śledziem, ale dzisiaj ta ryba może być reprezentowana zupełnie inaczej. Na szaszłykach nakładamy kawałek chleba żytniego, następnie masło, kawałek śledzia, a na wierzch można posypać nasionami kolendry;
3. Wielu ludzi lubi kanapki z łososiem. Rozważ jedną z opcji: opiekaj narybek na suchej patelni. Nasmarować niewielką ilością majonezu. Między dwiema kromkami chleba połóż plasterek łososia, ogórek i posyp go posiekaną cebulką;
4. Do małych kanapek można użyć naleśników i zrobić z nich tak zwane wieżyczki. Za pomocą ostrego noża pokroić naleśniki na kwadraty i posmarować serem twarogowym. Nałóż plasterek solonego łososia. Rozłóż warstwy, aby utworzyć wieżyczki. Na wierzchu udekoruj drzewo oliwne;
5. Prosty i satysfakcjonujący canapé, do którego trzeba przekłuć oliwki, kawałki sera, ułożone kawałki lawy i panierowane pomidory. Ta przekąska może być nazwana włoskim;
6. Inną opcją jest mini-snack ze śledziem, który jest uważany za egzotyczny. Połączenie solonego śledzia z słodkimi figami daje nieoczekiwany rezultat. Możesz ozdobić małe kawałki słodkiej cebuli i zieleni.

Przepisy na kanapki i przekąski na szaszłyki z serem

Ta opcja będzie doskonałym dodatkiem do mięsa i ryb, ale również kanapki warzywne spodoba się wegetarianom i miłośnikom zdrowej żywności. Możesz podawać je z mięsem i przekąskami rybnymi.

Popularne przepisy na przystawki:

1. Najprostszym wariantem jest połączenie oliwek i kilku rodzajów sera, na przykład twardych odmian i sera;
2. Możesz zaoferować całą tacę z różnym canape z serem, ułożonymi w rzędach. Podstawą dla wszystkich opcji będzie jeden – ser, a każdy rząd dodaje jeszcze jeden składnik. Możesz użyć pół pomidorków cherry, kandyzowanych owoców, fig, suszonych czereśni, bekonu itp. Ogólnie ser doskonale łączy się z solą i słodyczą;
3. Kolejna prosta, ale smaczna opcja – kawałek białego chleba usmażyć na suchej patelni, na której leży kawałek mozzarelli, a na wierzch ozdobić posiekany pomidor, doprawiony czarnym pieprzem i oliwą z oliwek;
4. Prosta, ale nie mniej pyszna kanapka przygotowywana jest z pomidora koktajlowego, który należy pokroić na pół. Między nimi konieczne jest włożenie kawałka sera lub twarożku. Na wierzchu udekoruj listkiem bazylii;
5. Pikantna kombinacja, której wszyscy nie lubią, ponieważ używa się sera z pleśnią. Na szpikulcu musisz postawić kwadrat z serem “Dorblyu”, kawałek świeżego lub marynowanego mango i ciemnych winogron.

Przepisy na kanapki nawleczone na szaszłyki, dla dzieci

Kanapki mogą być nie tylko słone, ale i słodkie. Mogą to być mini-ciasta i ciasta, ale najbardziej popularne są przekąski owocowe. Będą one atrakcyjne nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych.

Jak robić słodkie przekąski:

1. Na deser można podać trzy ułożone naleśniki, szaszłyki z dzianiny. Na wierzchu dekorujemy oliwą i listkami mięty. Możesz nalewać naleśniki z dowolnym sosem lub zwykłym miodem. Porada kulinarna – wlej ciasto na patelnię z łyżeczką;
2. Dla dzieci można zrobić kanapę owocową w postaci łodzi. Na podstawce znajduje się kawałek jabłka lub mango, a od góry wraz z żaglem zapakowana jest połowa ananasów w puszkach. Aby świeże owoce nie pociemniały, posyp je sokiem z cytryny;
3. Na deser idealnym rozwiązaniem będą małe ciastka z sufletem. Najpierw upiecz ciasto, podziel je na kwadraty, przekłuj szpikulcem i zanurz w czekoladzie;
4. Na wakacje dla dzieci można przygotować przekąskę “Wesołe truskawki”. Weź banana, pokrój go na okręgi o grubości około 2 cm, posyp je sokiem cytrynowym lub pomarańczowym, aby owoc nie przyciemnił się. Na szaszłykach postaw na bananach, które będą podstawą, następnie truskawką, i udekoruj wszystko listkiem mięty. Przy pomocy kremu narysuj truskawkę na truskawce;
5. Prosta, ale nie mniej oryginalna wersja przekąski. Włóż długi szpikulec: maliny, plaster ananasa, kiwi, jagody, winogrona i inne owoce i jagody. Następnie rozpuść czekoladę i wytnij z niej pajęczynę.

To tylko mała lista pysznych przekąsek, które możesz ugotować i podawać na wakacje. Proste i znane produkty z odpowiednią kombinacją pozwalają uzyskać oryginalne i smaczne rezultaty.

Aby wyglądać jeszcze piękniej, użyj wyciąć formę do pieczenia, na przykład w postaci gwiazdy lub serca.