Ozdoby z warzyw i owoców własnymi rękami: sekrety tworzenia pięknych arcydzieł kulinarnych | pangudownloads.com
Gotowanie smaczne

Ozdoby z warzyw i owoców własnymi rękami: sekrety tworzenia pięknych arcydzieł kulinarnych

Jakiekolwiek potrawy na stole, szczególnie w świąteczną okazję, powodują apetyt, ale gdy są na nim ozdoby, pozostałe potrawy wydają się jeszcze bardziej apetyczne. Często w kawiarni lub restauracji można zobaczyć biżuterię z warzyw i owoców, a wiele gospodyń domowych myśli, że nie mogą zrobić ich własnymi rękami.

W rzeczywistości tak nie jest, jeśli chcesz, możesz zrobić to sam, tak zadowolony z członków rodziny i gości na świątecznym stole. Bardzo lubię takie piękne potrawy dla dzieci, więc opiekuńcze matki ozdabiają stół na święta dzieci.

Rozety z ogórka

Jest to dość prosta metoda, dzięki której zdobędziesz umiejętności tworzenia ozdób z warzyw i owoców podawanych na stole.

To wszystko, czego potrzebujemy, aby stworzyć różę:

  • Ogórek;
  • Specjalny nóż do rozdrabniania warzyw.

Stwórz arcydzieło:

Ozdoby z warzyw i owoców własnymi rękami: sekrety tworzenia pięknych arcydzieł kulinarnych
  1. Za pomocą specjalnego noża kroimy warzywa na podłużne talerze. Jeśli nie ma specjalnego narzędzia, można użyć zwykłego noża do krojenia warzyw, ale należy pamiętać, że płytki muszą być bardzo cienkie;
  2. Pierwszy pasek, który składa się z prawie jednej skóry, nie jest nam potrzebny, więc można go wyrzucić;
  3. Jeden z pasków długości jest zwinięty w rurkę w przybliżeniu 2/3 długości całej płyty;
  4. Przesuwamy rurkę, która zamienia się w różę, aby ozdobić nasz stół, do lewej ręki, trzymając ją w taki sposób, aby się nie wyprostowała. Reszta paska jest odciągnięta od ciebie (o 180 stopni), podczas gdy rura obraca się o 360 stopni. Ta manipulacja musi zostać powtórzona dwukrotnie;
  5. Po tych zabiegach czubek talerza ogórka, z którego wykonujemy dekorację, pozostanie mały, więc musimy połączyć go z następnym paskiem, prowadząc go między różą a końcem paska, wyłączając go. To spowoduje powstanie płatka;
  6. Ostatnia operacja musi zostać powtórzona kilka razy, aż pasek zostanie ukończony;
  7. Następnie, aby stworzyć ozdobę z ogórka, przyczepiamy jeszcze jeden pasek i dalej robimy z niego płatki, dopóki nie zobaczymy, że rozmiar róży jest już wystarczający;
  8. Zamocuj środkową część róży za pomocą wykałaczki. Należy to zrobić tak, aby wszystkie jego części, w tym płatki, były dobrze zamocowane.

«Biedronki»

To danie jest nie tylko piękne, ale również bardzo smaczne. Jego wygląd jest bardzo popularny wśród dzieci, dzięki czemu można go przygotować na urodziny dzieci lub na inne święta. Przy stole dla dorosłych ta przekąska będzie również bardzo popularna.

Składniki:

  • Ser - 50 g;
  • Majonez - 2 łyżki. l.;
  • Pomidory - 4 szt .;
  • Zieleń;
  • Czosnek - 1 ząbek;
  • Jajko - 2 szt.

Gotowanie:

Jeśli przygotowujesz posiłki na urodziny dla dzieci, czosnek może być mniej spożywany. Pomidory lepiej przyjmować odmiany "Krem", ponieważ są podłużne.

Aby przygotować smaczne i piękne danie własnymi rękami, postępuj zgodnie z tym algorytmem:

Ozdoby z warzyw i owoców własnymi rękami: sekrety tworzenia pięknych arcydzieł kulinarnych
  1. Pomidory pokroić na pół, jedna z połówek odłożono, a drugą pociąć na dwie części - 1 dużą i 1 mniejszą, a następnie część większą, przeciąć jeszcze dwie identyczne części poprzecznie (są to skrzydła "Biedronka");
  2. Te manipulacje są wykonywane ze wszystkimi pomidorami;
  3. Następnie, aby przygotować dekorację na stole w domu, we wszystkich częściach łyżki pomidorowej ostrożnie wyodrębnij środek, ale nie spiesz się, ponieważ może być przydatna do innego dania;
  4. Nadzienie kuchenne. Ruszt wcierać ser, jajka, mielony czosnek, wymieszać wszystkie składniki, dodać majonez, wymieszać ponownie;
  5. Rozlewamy nadzienie na całe połówki pomidorów;
  6. Teraz przykrywamy dekorację naszego świątecznego stołu resztą kawałków, tak aby pysk i skrzydła "Biedronka";
  7. Majonez kładziemy punkty na skrzydłach, a jako anteny bierzemy wszystkie zielonki - cebulę, pietruszkę lub koper;
  8. Danie, które przygotujemy na przekąskę, udekorujemy każdą zieleniną (lepsze liście sałaty).

Jako wypełnienie tego dania, które zwykle podaje się na świątecznym stole, można użyć dowolnej sałatki, na przykład z ryb, jaj i zieleni lub z oliwek, bułgarskiej papryki i sera, itp.

Pizza owocowa "Peacock"

Pyszne, bardzo piękne, kolorowe danie, które nie potrzebuje pieczenia i jest bardzo przydatne. To jedzenie jest bardzo szczęśliwe dzieci, więc w poszukiwaniu pięknego dania, które można przygotować na święta dla dzieci, można bezpiecznie na nim zatrzymać.

Jeśli masz zamiar przygotować ozdobę z owoców w postaci pizzy Peacock w urodziny dziecka można to zrobić razem z dziećmi - naprawdę polubią tę rozrywkę.

Składniki:

  • Sok - 250 ml;
  • Musli - 0,5 kg;
  • Mleko skondensowane - ½ słoika;
  • Śmietana - 0,5 l;
  • Żelatyna - 3 g;
  • Grejpfrut - 1 szt. (duży);
  • Wszelkie owoce.

Gotowanie:

Ozdoby z warzyw i owoców własnymi rękami: sekrety tworzenia pięknych arcydzieł kulinarnych
  1. Na początek musisz stworzyć podstawę dla naszej pizzy, którą traktujemy młodymi gośćmi na urodziny dzieci. Aby to zrobić, połącz kwaśną śmietanę, skondensowane mleko, sok, wymieszaj wszystkie składniki;
  2. Otrzymaną mieszaninę wlewa się do musli, pęcznieje, a następnie wszystko dobrze się miesza i przesyła do lodówki na pół godziny;
  3. Na grapefrucie stosujemy kontur pawia, a następnie wycinamy go na tych konturach, tworząc trójwymiarowego ptaka. Cechy jej twarzy można wskazać za pomocą owoców lub zwykłych naklejek, tylko upewnij się, że podczas obchodów urodzin nie jedzą;
  4. Owoce mielą na piękne kawałki i półkola;
  5. Wyciągamy podstawę z lodówki, wyrównujemy ją na talerzu, kładziemy improwizowanego pawia na krawędzi, a następnie rozprowadzamy wszystkie owoce pięknie wokół koła;
  6. Podnosimy żelatynę i podlewamy danie.

Nasza pizza z owocami jest gotowa, możesz zadowolić dzieci. Jeśli gotujesz z dziećmi, rozprowadź pracę między nimi.

Aby zjeść przysmak powinien być łyżka, więc nie kruszy się.

«Kosz z owocami»

Zrobimy to z arbuza. Jest to doskonała dekoracja letnia na każdy stół - nawet jeśli w takim improwizowanym koszu odejdziesz do natury, możesz ułożyć owoce razem.

Stwórz dekoracyjną dekorację stołu domowego, jak kosz arbuza z owocami, to proste.

Składniki:

  • Arbuz - 1 szt. (najlepiej duże);
  • Mięta;
  • Owoce (różne).

Gotowanie:

Ozdoby z warzyw i owoców własnymi rękami: sekrety tworzenia pięknych arcydzieł kulinarnych
  1. Aby rozpocząć, arbuz należy dokładnie spłukać, a następnie wytrzeć dokładnie za pomocą ręczników papierowych lub zwykłych serwetek;
  2. Za pomocą pisaka oznaczamy kontury, za pomocą których wycinamy prowizoryczny kosz z rączką;
  3. Wycinamy te kontury "Koszyk";
  4. Za pomocą noża wykonujemy zygzakowate wycięcia na podstawie i rączce "Kosze" dla owoców. Zygzaki można przetwarzać za pomocą noża z węglików spiekanych, dzięki czemu zygzaki są pofałdowane;
  5. Użyj łyżki, aby wybrać miąższ arbuza;
  6. Ozdabiamy uchwyt winogronami, mocując je wykałaczkami;
  7. Wnęka z arbuza wypełniona jest owocami, dekorujemy uzyskaną kompozycję miętą.

Dzięki takim dekoracjom Twój stół zawsze będzie kolorowy. Róże i inne kwiaty mogą być użyte jako ozdoba dań lub postawić je na stole w formie niezależnego dania, a także innych kulinarnych arcydzieł.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

8 + 1 =