Przepisy na pyszne dania z mrożonych mieszanek warzywnych

Mrożone mieszanki warzywne na półkach supermarketów pojawiły się nie tak dawno temu, ale już zdobyły uznanie wielu nabywców. Szczególnie lubią osoby dbające o swój wygląd i zdrową dietę, ponieważ takie zestawy są magazynem różnych witamin i minerałów. Dania i przepisy z mrożonych mieszanek warzywnych są bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Przed rozpoczęciem gotowania zalecamy zapoznanie się z asortymentem tego produktu.

Odmiany mrożonych zestawów warzywnych

Każdy producent tego produktu może używać różnych opakowań, przyjmować warzywa z różnych krajów, pisać własne receptury na etykiecie, ale główny składnik produktu prawie zawsze pozostaje niezmieniony. Bez względu na porę roku, te warzywa są zawsze świeże i przyjemność z nich gotować.

Istnieje kilka podstawowych związków:

• Lecho: cebula, pomidory, cukinia, marchew i papryka;
• Meksykański: marchew, kukurydza, zielona fasola, groch, kukurydza, seler, czerwona fasola, papryka;
• Hawajski: kukurydza, ryż, groch i pieprz;
• Chiński: kiełki bambusa i soi, cebula, papryka, seler, fasolka szparagowa, kukurydza, kapusta, czarny Chiński grzyb;
• Rustykalne: ziemniaki, cebula, brokuły, papryka, strąki fasoli, marchew, kukurydza;
• Wiosenny bukiet: 3 rodzaje kapusty (brokuły, kolorowe i brukselskie), marchew, groch, cebula, strąki fasoli;
• Zupa grzybowa: pieczarki, marchew, cebula, ziemniaki;
• W przypadku jajek sadzonych: pomidory, cebula, papryka, cukinia, seler.

Wciąż można kupić zamrożone mieszanki warzywne do gotowania zupy szczawiowej i barszczu, oddzielne warzywa (na przykład fasolka szparagowa, pomidory, ziemniaki na frytki).

Zaleca się kupowanie zestawów z okresem przedawnienia wynoszącym nie więcej niż sześć miesięcy. Pokrojone warzywa powinny swobodnie poruszać się wokół paczki i nie utknąć w jednym kawałku. Jaka firma da uprzywilejowanie – każdy decyduje o sobie. Mrożone mieszanki warzyw mają wystarczająco wysoką jakość “4 pory roku“. Z nich przyjemnie jest gotować dowolne potrawy.

Najprostsze przepisy to wypełnienie zawartości opakowania w naczyniu do gotowania na parze lub na patelni, dodanie mięsa, płatków śniadaniowych lub innych warzyw zgodnie z życzeniem i równomierne kradzieży wszystkiego pod pokrywką. Ale jest to opcja dla leniwych. Poniżej dowiesz się, jak przygotować szybko i pysznie mrożone mieszanki warzywne.

Przepisy na przygotowanie potraw z mrożonych mieszanek

Ponieważ zapakowane warzywa przeszły mrożenie szokowe, można je szybko ugotować. Wstępnie odmrozić je nie jest konieczne, w zupie i ragout, które wkłada się jak jest.

Przepisy można znaleźć na odwrocie opakowania, wymyślić samemu lub znaleźć w Internecie:

• Możesz ugotować pachnącą zupę grzybową w 25 minut. Aby to zrobić, potrzebujesz saszetki o tej samej nazwie, 3 litry bulionu, soli, pieprzu i zieleni. Zawartość opakowania wlewa się do solonego, gotowanego bulionu. Dokładnie mieszając, doprowadzić zupę do wrzenia i gotować do zrobienia. Zanim wyłączysz ogień, pieprz potrawę i zasypiaj drobno posiekany koperek i pietruszkę. Przykryj pokrywkę i pozwól jej parzyć przez 5 minut;
• Z wersji meksykańskiej otrzymasz pyszną zupę, lekką dekorację, oryginalną sałatkę lub omlet z warzywami. W przypadku diety przepisy z gotowanym kurczakiem i warzywami z podwójnego kotła są doskonałe. Możesz gotować posiłki razem w wielu odmianach. Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki, posolić i włożyć do naczynia do gotowania, w którym nalewano 1 litr wody. Na górze zainstalowana jest taca do gotowania na parze – dotyczy to mrozów meksykańskich. Zamknij pokrywkę i ustaw tryb “hartowania” na 30 minut;
• W przypadku mrożonych receptur sałatkowych z warzyw meksykańskich receptury mogą być bardzo różnorodne. Gotujemy zawartość paczki w osolonej wodzie i schładzamy, dodajemy krojoną szynkę lub wędzoną kiełbasę. Jako dressing używaj sosu majonezowo-musztardowego. Fani odpowiedniego odżywiania mogą dodać liście sałaty do gotowanych warzyw i doprawić sokiem z cytryny. Takie przepisy są bardzo przydatne i pożywne;
• Z zamrożonej mieszanki warzyw można gotować zupę w 30 minut. Bez względu na porę roku “Wiosna“, Puszka gulaszu, sól, pieprz, pasta pomidorowa. We wrzącej wodzie zasypiając pokroiłem ziemniaki i kupiłem zestaw. Podczas gdy wszystko gotuje się, można przygotować pieczeń z cebuli i koncentratu pomidorowego. Mięso duszone dodaje się 15 minut po ziemniakach. Po 5 minutach dodaj cebulę z pomidorami. Na zimę i wiosnę przyda się koperek i pietruszka. Zasypiają po ugotowaniu ziemniaków. Pozostaw zupę solą i przykryj, pozostaw na 3 minuty, po czym możesz ją zjeść;
• Potrawy, które są przydatne, wiele, ale nie wszystkie, które lubią. Używając mrożonych mieszanek warzywnych możesz gotować szybko, smacznie i pożytecznie. Gulasz to produkt, który wszystkim się spodoba. Aby go przygotować, możesz użyć meksykańskiego kęsa lub zrób zestaw “Styl wiejski“. Na patelni w rondlu rozgrzewa się olej roślinny. Dodaj cebulę i zamrożoną żywność. Po dokładnym wymieszaniu dodaj trochę wody (1 uncja warzyw 50 ml), sól, pieprz i pokrywką pozostaw do gulaszu. Po 20 minutach naczynie będzie gotowe. Jeśli w mieszance nie ma ziemniaka, należy go dodać. W takim przypadku należy poprawić wodę i czas gotowania;
• Smaczne dania z mrożonej mieszanki z grzybami można bardzo ugotować. Najprostszy to omlet lub zapiekanka. Pierwsze lepiej jest ugotować na wierzchu stewpan na piecu, a drugie – w specjalnej formie w piekarniku. Najpierw olej, następnie warzywa są wylewane, ich skład może zależeć od pory roku lub wybranej paczki, a następnie bitą z mlekiem i tartym serem. Wszystko to jest solone i zasiane. Na wierzch warstwę tartego sera. Na piecu należy przygotować aż do góry nie powstaje skórka, aw piekarniku w temperaturze 180 stopni tylko 10 minut. Przed podaniem można posypać ziołami.

Te przepisy są proste i nie wymagają dużo czasu. Zapisanie go jest nadal możliwe i na mixach, jeśli wiesz, jak je przygotować w okresie jesienno-letnim.

Warzywa mrożone

Aby przygotować mrożone mieszanki warzywne, będziesz potrzebować następujących produktów:

• kapusta z różnych gatunków (kolor, biały, Bruksela, brokuły);
• cebula;
• pomidory;
• marchewki;
• zielony groszek lub zielona fasola;
• pieprz;
• cukinia lub bakłażan.

Możesz dodać zielone, ale lepiej jest zamrozić je osobno.

Wszystkie produkty są starannie sortowane i moje. Następnie należy je obciąć. Do tych celów możesz użyć niszczarki, figurki lub zwykłego noża lub tarki. Jak to wyciąć – zdecyduj sam. Aby warzywa były przydatne przez cały sezon, powinny być odpowiednio zamrożone.

Aby potem gotować było łatwiej, a produkty zachowały jasny kolor i bogaty smak, lepiej się zbladły. Każda kultura jest zanurzona oddzielnie od innych. Wrzuć warzywa do durszlaka i spłucz zimną wodą, a następnie osusz ręcznikiem. Niektóre przepisy, na przykład zupy, są przeznaczone dla surowych, a nie półproduktów, więc do tych potraw nie zanurzaj warzyw w gotującej się wodzie.

W dużym pojemniku wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem pomidorów i ułóż na plastikowych torebkach z elementami złącznymi. Lepiej włożyć porcje o masie 500 g. Pozostaje dodać pomidory i można je zamknąć. Mocno ściśnij krawędzie i wyjmij z nadmiaru powietrza, a następnie zapnij zamek. Mieszanina jest gotowa do umieszczenia w zamrażarce.

Czy zamrożone warzywa są przydatne?

Ten rodzaj produktu ma wiele zalet. Głównym jest naturalność. Nowoczesne technologie pozwalają na ich przygotowanie bez utraty zawartych w nich witamin i minerałów. Takie produkty wytwarzane są głównie z warzyw domowych i są o wiele bardziej użyteczne niż produkty importowane.

Kupując mieszanki warzywne, oszczędzasz nie tylko pieniądze, ale także czas. Ten produkt jest zwykle tani iw zamrażarce może być przechowywany dłużej niż 1 rok.

Przepisy są tam drukowane, ale bez nich możesz szybko przygotować pełne śniadanie lub kolację. Zupa okaże się bogata i pachnąca, sałatki niskokaloryczne i ragout – satysfakcjonujące. Dlatego takie zestawy są bardzo przydatne i popularne. Smak Bon!

https://youtu.be/uNKnW0FzdrM