Gotowanie smaczne

Przydatne potrawy z prostych produktów: kapusta duszona z ryżem – smaczna i przydatna!

Dziś gospodynie domowe znają bardzo niewiele różnych receptur, dla których często używane są skomplikowane produkty i ich kombinacje. Ale są potrawy, które są znane i lubiane przez długi czas, a dla nich nie jest konieczne stosowanie składników, które są trudne do znalezienia i są bardzo drogie. Jedną z potraw jest duszona kapusta z ryżem, a jej skład zawiera składniki, które można znaleźć prawie lub całkowicie w lodówce.

Przydatność produktów, które są używane do gotowania, nie ma wątpliwości, ich koszt jest niski, a powstałe kulinarne arcydzieło jest prawdziwym odkryciem, jeśli trzeba karmić rodzinę przydatny, satysfakcjonujący, smaczny lunch.

Danie dietetyczne

Możesz podać to danie jako dodatek do mięsa lub ryb. Jeśli wolisz jeść produkty dietetyczne lub jeść na czczo, jedzenie przyda się bez dodatkowych posiłków.

Aby przygotować to proste danie, będziesz potrzebować:

Przydatne potrawy z prostych produktów: kapusta duszona z ryżem - smaczna i przydatna!
  • Pomidory - 4 szt .;
  • Kapusta - 0,6 kg;
  • Marchewki - 1 sztuka;
  • Ostra papryka do smaku;
  • Ryż jest niekompletnym szkłem;
  • Zieloni - do smaku;
  • Cebula - 1 sztuka;
  • Sól;
  • Olej roślinny.

Gotowanie:

  1. Pokrojony główny mielony warzyw z niewielką ilością soli. Dajemy pieczoną cebulę na maśle, czekamy, aż stanie się klarowna, dorzucimy do niej umytego ryżu, smażymy składniki przez 1 minutę, robiąc wielki ogień;
  2. Ponadto przepis na duszoną kapustę dietetyczną zakłada dodanie oczyszczonej wody w ilości 1 filiżanki. W nim produkty gulaszu przez około 10 minut;
  3. Kroimy marchewki (tak jak lubisz - kostki, słomki lub trójkąty), kroimy pomidory na plasterki, siekamy warzywa;
  4. W naczyniu dodaj jeszcze 1 szklankę czystej wody, nałóż pozostałe składniki na patelnię (lub inny pojemnik do duszenia), gulasz, aż będą gotowe.

Na wielu odmianach

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem tego urządzenia, możesz przygotować w nim dietetyczną potrawę. Danie gotowane w multiwarksie ma delikatny smak i minimum kalorii.

Produkty:

  • Kapusta - 0,4 kg;
  • Ryż - 150 g;
  • Woda jest czysta - 2 filiżanki;
  • Cebula - 1 sztuka;
  • Przyprawy, sól, liść laurowy;
  • Marchewki - 1 szt.

Gotujemy w ten sposób:

Przydatne potrawy z prostych produktów: kapusta duszona z ryżem - smaczna i przydatna!
  1. Ustaw tryb multivark "Hartowanie" i włożyć do miski startej marchwi i posiekanej cebuli. Do składników zalać czystą wodą (3 łyżki stołowe), odłożyć na 5 minut;
  2. Gdy dojdzie do 5 minut, połóż rozdrobnioną kapustę na pozostałe składniki, dodaj 1/2 szklanki wody, pozwól mieszaninie ugasić ćwierć godziny;
  3. Następnie dodaj ryż do kapusty duszonej w wielowarstwowej z warzywami (opłucz ją wcześniej), dodaj pozostałą wodę, dopraw solą, dodaj pozostałe przyprawy. Wybierz tryb "Plov", ugasić minuty 25.

Jedzenie jest gotowe. Przed podaniem możesz udekorować je pomidorami lub dodać odrobinę pomidorowej pasty, jeśli chcesz, gdy danie ma czerwonawy kolor.

Z mięsem mielonym

Jest to pożywne i smaczne danie, które szybko się przygotowuje. Ten przepis na duszoną kapustę z ryżem i dodatkiem farszu nadaje się zarówno dla kobiety, która ma czas na gotowanie, jak i biznesową damę, która liczy każdą minutę.

Produkty:

  • Kapusta - 0,6 kg;
  • Czysta woda - 1 l;
  • Cebula - 1 sztuka;
  • Mięso mielone (dowolne) - 0,4 kg;
  • Ryż - 1/2 szklanki;
  • Marchewki - 1 sztuka;
  • Przyprawy.

Gotowanie:

Przydatne potrawy z prostych produktów: kapusta duszona z ryżem - smaczna i przydatna!
  1. Kapusta Shinku, cebula, marchew zmielić z tarką. Cebula na patelni smażyć, poczekać, gdy stanie się złota, rozprowadzimy do niej mięso mielone, dodać przyprawy. Kontynuujemy smażenie mięsa, aż mięso mielonego ciemnieje. Teraz, do tych składników, włóż marchewki, gulasz min. 7;
  2. W innym pojemniku kładziemy kapustę w płaskiej warstwie, rozpuszczamy trochę soli w wodzie i napełniając warzywę tym płynem, aby nie sięgała ona nieco do wierzchu warstwy kapusty. Na wierzchu ułożyć umytego ryżu, który nie powinien dotykać wody;
  3. Następnie położyć mięso mielone z marchewką i cebulą. Przykrywając pojemnik pokrywką, wysyłamy potrawę z mielonym mięsem do gulaszu przez 1,5 godziny na małym ogniu. Na gotowość komponentów, ryc. Jeśli woda odparuje podczas gotowania, zanim będzie gotowa, należy wlać nieco więcej płynu;
  4. Upewnij się, że pokrywa przylega do naczynia. Kiedy jedzenie będzie gotowe, wymieszaj wszystkie składniki i podawaj je na stole. Należy to zrobić, gdy jest jeszcze gorąca, ale jeszcze bardziej nasyci jej smak kwaśną śmietaną.

Z kurczakiem

Danie można również przypisać diecie, ponieważ mięso tej odmiany jest niskokaloryczne. Do gotowania duszonej kapusty z ryżem i mięsem drobiowym można zabrać dowolną część ptaka, ale wygodniej jest używać filetów.

Produkty:

Przydatne potrawy z prostych produktów: kapusta duszona z ryżem - smaczna i przydatna!
  • Filet z kurczaka - 0,2 kg;
  • Kapusta - 0,3 kg;
  • Zieleń;
  • Ryż - 4 łyżki. l.;
  • Curry - 1/2 łyżeczki;
  • Cebula - 1 sztuka;
  • Rosół z kurczaka - 2 filiżanki;
  • Marchewki - 1 sztuka;
  • Czosnek jest ząbkiem;
  • Przyprawy;
  • Olej roślinny.

Gotowanie:

  1. Mięso pokrojone na małe plasterki o dowolnym kształcie, a także posiekaną cebulę i marchewkę trochę smażyć;
  2. Do tych produktów dodaj ryż wcześniej umytych, a minuty 4 smaż wszystkie składniki;
  3. Wstępnie ugotowany bulion z kurczaka (szkło) wlewa się do tego samego pojemnika, dodaje wszystkie przyprawy, przykrywa pojemnik pokrywką, niech zgasi. Nie musisz ingerować w produkty. Uważaj na płyn - gdy się zagotuje, w jakę z kurczakiem, dodajemy posiekane podstawowe warzywa, wcześniej zmiażdżone warzywa, czosnek, resztę bulionu. Przykryj pojemnik pokrywką, nie mieszaj jedzenia i gotuj przez 15 minut.

Miksujemy przygotowane danie i podajemy je na stół.

Z mięsem

Yastvo będzie doskonałym drugim daniem, zdolnym zaspokoić i mieć wspaniały smak. Przygotuj go w jednej misce i lepiej jest wziąć za to nie patelnię, ale kocioł. Mięso może być użyte dowolną, ale lepszą wołowinę, aby jedzenie nie było tak grube.

Aby przygotować duszoną kapustę z ryżem i ulubionym mięsem, potrzebujesz następujących składników:

  • Kapusta - 0,7 kg;
  • Ryż - 1 szklanka;
  • Przyprawy;
  • Liść laurowy, jakakolwiek zieleń;
  • Mięso - 0,7 kg;
  • Olej roślinny;
  • Pasta pomidorowa.

Gotowanie:

Przydatne potrawy z prostych produktów: kapusta duszona z ryżem - smaczna i przydatna!
  1. W kotle podgrzewa się olej, dodajemy do niego kawałki mięsa, smażymy, aż pokryje się złotą skórką. Gdy jest smażony, wrzuć pokruszone marchewki i cebulę, przyprawy, pomidorową pastę do miski mięsnej;
  2. Tymczasem rozdrobnij główne warzywa, dodaj je do innych produktów. Dokładnie mieszamy wszystko, pozwólmy mu zgasnąć pod pokrywką przez około kwadrans. W tym czasie żywność osiągnie półgotowość. W tym samym czasie ogień musi być przeciętny. Nie zapomnij wymieszać regularnie potraw, zasolić danie;
  3. Wkładamy wszystkie niezbędne przyprawy, liście laurowe, ale najpierw trzeba dodać ryż. Opłuczemy zad, układamy w kociołku, dodając zimną, czystą wodę. Jego ilość powinna być taka, aby wszystkie elementy w misce zostały przez nią pokryte. Czekamy, aż wszystkie składniki jedzenia będą gotowe. Zajmie to pół godziny. W tym przypadku ciecz nie powinna pozostać.

Gotowe danie jest udekorowane zielenią, podawane na stole. Tutaj możesz zaoferować tak proste w przygotowaniu i smaczne dania dla swojej rodziny, jak na kolację lub kolację.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

16 − 6 =