Skąd pochodzą błędy i jak można je usunąć?

Dla dobrej gospodyni domowej nie ma nic straszniejszego niż jeden dzień, gdy odkryje się, że w starannie zaopatrzonych grupach w kuchni nowe “mistrzowie“- obrzydliwe małe robaki. Spektakl nie jest oczywiście przyjemny, ale w ogóle nie może jeść takich produktów! Jest to szczególnie obraźliwe, gdy jest dużo zapasów żywności.

Skąd pochodzi błąd? I co z tym zrobić – czy naprawdę musisz wyrzucić lub ugotować owsiankę “z mięsem»Dla psa?

Dlaczego występują błędy w zadu?

Jesteś świetnym rolnikiem, czyścisz na mokro każdego dnia, czyścisz i myjesz wszystkie szafki, w których przechowywane są przepisy, z godną pozazdroszczenia regularnością, więc skąd pochodzą te szkodniki i dlaczego się pojawiają?

Nie obwiniaj siebie i nie wątp o własną ekonomię i czystość. Zasadniczo owady w zbożach są sadzone w wyniku nieprzestrzegania kontroli sanitarnej w fabryce: pozbawieni skrupułów producenci często nie wytwarzają niezbędnej obróbki cieplnej produktów, a także przechowują je niepoprawnie.

Nawet jeśli kupujesz produkty luzem wyłącznie w workach próżniowych, nie ma gwarancji, że nie ma w nich zwierząt.

Chrząszcze w kaszach można również sadzić z powodu złego sąsiedztwa – mogą po prostu przejść od suszonych owoców, makaronu, mąki, herbaty, kawy lub nawet pikantnych przypraw kupionych od szkodników i nie natychmiast przetworzonych od możliwych szkodników.

Jakie są te błędy?

Często w suchych zbożach są osiadane małe szarugi, czerwone morwy i młyny zbożowe.

Małą mąkę Chruszczaki są małe, wielkości około 3-3,5 mm, czerwonobrązowe chrząszcze z krótkimi antenami, zaokrąglone boki i małe skrzydła (jednak nie mogą latać).

W kuchni owady te spadają z ofiarowanych paczek ze skrobią lub mąką, z których rozprowadzają się po całym terytorium, skradając się w szczelinach, zatrzaskach, luźno przykrytych pojemnikach z suchym jedzeniem. Zwłaszcza “szanowany“Te stworzenia to mąka, ryż, kasza gryczana, kasza manna, zad.”Artek“, Proso i suszone owoce.

W sprzyjających warunkach mąka z mąki grzybowej rozmnaża się doskonale, przynosząc do czterech pokoleń rocznie.

Uszkodzone produkty hruschakom stają się grudkowate i, oczywiście, nie nadają się do jedzenia. Ich stosowanie jest obarczone pojawieniem się reakcji alergicznych, zaburzeniem żołądka lub nawet zatruciem.

Red mukoydy, z reguły żyją w przedsiębiorstwach przemysłowych – młynach, piekarniach, młynach paszowych. Są to małe (1,5-2,5 mm długości) owadożerne owady o rdzawożółtym kolorze, pokryte małymi jedwabistymi włosami z długimi, szeroko rozstawionymi antenami.

Preferencje smakowe tych chrząszczy są raczej ograniczone – śluzowce nie uszkadzają produktów, których zawartość wilgoci jest mniejsza niż 15-17%, w większości zawierają one gnijącą mąkę lub zboża (najczęściej kukurydzę) i suche karmy dla zwierząt. Gromadzenie się w grupach w produktach, śluzowatość zwiększa ich wilgotność, jest zanieczyszczona ekskrementami i muszlami z larw.

Charakterystycznym znakiem obecności mukoyda są przegryzione sita na mąkę.

Młynki do chleba to najbardziej trwałe, płodne, żarłoczne i bezpretensjonalne szkodniki. Aby je wycofać, będą musiały podjąć wiele wysiłku. Są to małe chrząszcze (o długości 1,8-3,7 mm) w kształcie walca od jasnobrązowego do czerwonawo-brązowego, pokryte krótkimi jedwabistymi włoskami.

Często w domu, gdzie hodowane szlifierki, na parapetach można zobaczyć żywe lub martwe owady. Lubią jeść suche pokarmy pochodzenia zwierzęcego i roślinnego: różnych zbóż, zboża, kawa, herbata, mąka, krakersy, karmy dla zwierząt domowych, ciastka, suszone owoce, orzechy, suszone zioła (nawet trujące!) i tytoniu.

Ślady młyna można znaleźć również w oprawach książek, zielnikach, gdzie pozostawiają wiele ruchów, odkładając w nich produkty ich życiowej aktywności.

Szczególną zdradą szlifierzy ziarna jest to, że przy nieznacznym zanieczyszczeniu ich pozostawanie w podłożu jest skryte – nie są pokazywane na zewnątrz. Ale przy dużej gęstości zaludnienia szkodniki można znaleźć w oknach, ścianach i na podłodze w pokoju.

Zużywanie produktów, w których hodowano młyny, szczególnie bez obróbki cieplnej, jest szkodliwe dla zdrowia!

Jak usunąć błędy, które zostały złożone w grupach?

Jeśli stopień zakażenia owadami jest niski, można przesiać zad i przesiewać w piekarniku w temperaturze 100-110 ° C, a przed przygotowaniem zanurzyć w słonej wodzie i dokładnie spłukać.

Ale jeśli błędy występują w zadu w dużych ilościach, nie można ich zapisać, lepiej nie ryzykować i wyrzucić produkt.

Ale pozbywając się jedzenia, musisz zadbać o to, aby pozostałe pasożyty rozprzestrzeniające się po całym domu nie miały szansy na przetrwanie i nie wpłynęły na przetrwanie i nowe zapasy.

W tym celu należy podjąć następujące działania:

• Worki i torby, w których przechowywane były zboża, należy wyrzucić, zastępując je szczelnymi, dobrze zamkniętymi pojemnikami z tworzywa sztucznego lub szkła;
• jeśli skażone produkty były przechowywane w puszkach, należy je namoczyć w nasyconym roztworze mydła, moczyć przez pół godziny, następnie spłukać, spłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć;
• ważne jest, aby dokładnie sprawdzić wszystkie dostępne zapasy żywności dla owadów;
• wszystkie zboża, w których nie stwierdzono obecności błędów, należy umieścić w przedziale zamrażarki na dwa dni;
• szafki kuchenne, stoły, parapety i podłogi należy umyć mydłem i sodą, a następnie wytrzeć szmatką nasączoną roztworem lub 9-procentowym octu;
• Wszystkie pęknięcia w podłodze, zatrzaski w szafach powinny być wypełnione wrzątkiem.

Jak zapobiegać pojawianiu się błędów?

Istnieje szereg prostych zasad, których realizacja zapobiegnie pojawieniu się tych nieprzyjemnych owadów:

• kupione zboża, nawet opakowane hermetycznie, natychmiast wysuszyć w gorącym piekarniku przez 10-15 minut, a następnie przenieść je do hermetycznie zamkniętych puszek;
• nie kupuj wielu produktów “w rezerwie»;
• doskonałym lekarstwem na pojawienie się błędów w zadu jest czosnek – włóż 2-3 niepoddane cięciu kawałki do każdego pojemnika z produktami sypkimi;
• kupił w lodówce orzechy i suszone owoce;
• liść zwykłego liścia laurowego, zanurzony w pojemniku z zadem, jest również dobrym środkiem do zapobiegania pojawianiu się w nim pasożytów;
• regularnie wytrzyj półki szafek kuchennych roztworem octu i wody.

Te proste środki zapobiegawcze pomogą nie tylko zaoszczędzić zapasy żywności, ale także zaoszczędzą czas i pieniądze, a co najważniejsze – zaoszczędzą nerwów.