Bloemkool in het rantsoen van een zogende moeder

Als moeder ervaart elke vrouw onvergelijkelijk geluk. Nu kan ze zich niet voorstellen hoe ze leefde zonder haar baby – haar kleine ogen, tuit, sponzen. Om de baby gezond te laten opgroeien, is het belangrijk dat de zogende moeder haar dieet volgt. Laten we het vandaag hebben over de vraag of het mogelijk is bloemkool (CC) in zijn dieet op te nemen.

Om een ​​verzwakt lichaam na de bevalling te herstellen en de baby te voorzien van de nodige micro-elementen en vitaminen, zou de zogende moeder haar dieet op de juiste manier moeten organiseren. Hier komt het om groenten te helpen – bronnen van voedingsstoffen, mineralen en vitamines. Onder hen, bloemkool, die een opmerkelijke voedingswaarde heeft en tegelijkertijd een laag caloriegehalte heeft.

Voordeel van bloemkool voor de gezondheid van moeders die borstvoeding geven

Centraal Comité voor borstvoeding is nuttiger dan zijn kool “Familieleden”. Dus, in tegenstelling tot witte kool, veroorzaakt het geen sterke gasvorming bij het kind. En dankzij het gehalte aan foliumzuur draagt ​​deze groente bij aan de normale mentale ontwikkeling van de baby. Ook verbetert het gebruik van bloemkool met GV de werking van het galkanaal en de lever.

Laten we eens kijken naar nuttige stoffen waarmee deze groente rijk is:

• eiwitten;
• vetten (matige hoeveelheid);
• koolhydraten;
• vitaminen: A, C, E, K, B1, B2, B6, D, H, K, PP, U;
• micro-elementen: calcium, kalium, natrium, koper, fosfor, zink, ijzer, chloor, magnesium, mangaan, molybdeen, kobalt, fluor, jodium en andere.

Ongelooflijk, het ijzer in het Centraal Comité is twee keer zo groot als in Bulgaarse peper, salade en groene erwten. Wat ascorbinezuur betreft, het is driemaal zoveel meer in het Centraal Comité dan in het withoofdige. Deze groente is rijk aan pectine, appel, citroenzuur en tartroninezuur en helpt ook om het cholesterolgehalte te normaliseren.

Zoals voedingsdeskundigen opmerken dat ze tijdens de GW-periode een dieet voor vrouwen ontwikkelen, kunnen moeders die borstvoeding geven in redelijke hoeveelheden bloemkool eten, maar het kan niet eerder dan drie maanden na het verschijnen van kruimels in het menu worden ingevoerd.

In het geval dat het kind de gasproductie heeft verhoogd, moet het gebruik van deze groente worden geannuleerd.

In welke gevallen moet de zogende moeder worden uitgesloten van haar CC-menu

Ondanks alle bovengenoemde voordelen van het Centraal Comité, wordt deze groente niet aangeraden om in de voeding van zogende moeders die dergelijke problemen hebben op te nemen:

• maagzweer;
• nier- en urinewegaandoeningen;
• hypertensie;
• jicht.

Top 5 recepten van bloemkool voor een zogende moeder

Vanuit het Centraal Comité kun je gemakkelijk heel wat nuttige en heerlijke gerechten bereiden die het dieet van de zogende moeder zullen verrijken en het kind niet schaden. Tijdens de lactatie kan bloemkool worden gegeten in een gestoofde of gekookte vorm. Hoe je bloemkool maakt voor moeders die borstvoeding geven, vertel ons onze populaire recepten.

Plantaardige stoofpot

Om dit dieetgerecht te bereiden, hebben we het volgende nodig:

• aardappelen – 2 stuks;
• wortelen – 1 stuk;
• Centraal Comité – 200 g;
• courgette – 1 stuk;
• peterselie;
• zout.

Het recept voor het maken van ragout is vrij eenvoudig. Snijd eerst in blokjes geschilde aardappelen, courgette en uien. We wrijven de wortels en hakken de peterselie. Snij de gesneden ui in een pan met gezout water. Voeg na twee minuten koken de geraspte wortels toe en laat nog een paar minuten sudderen. Dan sturen we aardappelen naar de pot. Nadat je drie tot vier minuten hebt gewacht, gooi je de bloeiwijze van het Centraal Comité en verlaat je het vuur nog eens zeven minuten. Op het einde voegen we peterselie toe, wacht twee minuten en onze stoofpot is klaar!

Soep met bloemkool

We hebben twee liter water nodig:

• rundvlees – 350 g;
• aardappelen – 4 stuks;
• Centraal Comité – 300 g;
• wortelen – 1 stuk;
• zout;
• greens.

Zo’n caloriearme eetlustopwekkende soep met bloemkool, die veel vitamines bevat, zal zeer nuttig zijn voor een zogende moeder. Iedereen kan het koken, bijvoorbeeld een liefhebbende echtgenoot die besloot zijn helft te verrassen.

Laten we beginnen! Eerst koken we het vlees (het duurt ongeveer twee uur) en haal het uit de pan. Snij de aardappelen in blokjes en gooi ze in de kokende bouillon. Voeg na tien minuten koken het Centrale Comité toe, verdeeld in kleine bloeiwijzen en kook nog eens vijftien minuten. We wrijven de wortels en sturen ze naar de soep. Kook gedurende acht tot tien minuten op laag vuur en voeg groenten toe. Ons gerecht is klaar!

Koteletten van bloemkool. Wil je het rantsoen van zogende moeders diversifiëren met een ongewone delicatesse van het Centraal Comité?

Dan bieden wij aan om dieetschotels in de oven te bereiden

Hiervoor hebben we nodig:

• CC – 1 stuk;
• lamp – 1 stuk;
• brood – 2 plakjes;
• greens;
• zout.

Kool is verdeeld in bloeiwijzen en grondig gewassen. We koken ze ongeveer tien minuten op gemiddeld vuur. Brood gedrenkt in water, overtollige vloeistof uitknijpen en in een diepe kom doen. Wij maken puree van bloemkool met een blender en combineren het met brood. Het resulterende gehakt zout naar smaak en mix. Voeg geplette kruiden, ui toe en mix tot een gladde massa. De vorm voor het bakken is bedekt met folie. Vanuit het Centraal Comité maken we kleine ballen en brengen ze in vorm. We koken de schnitzels in de oven, verwarmd tot 180 graden.

Over een half uur kunnen we een monster nemen!

Bloemkool Braadpan

Van een groot aantal recepten voor stoofschotels van het Centraal Comité, hebben we gekozen voor een die opvalt met een voortreffelijke smaak dankzij walnoten en harde kaas.

Om het voor te bereiden hebt u de volgende producten nodig:

• Centraal Comité – 350 g;
• harde kaas – 130 g;
• ei – 2;
• melk – 50 ml;
• boter – 50 g;
• walnoot (geplet) – 4 eetlepels;
• zout;
• greens.

Was eerst het Centraal Comité, verdeel het in bloeiwijzen en kook het ongeveer zeven minuten in gezouten kokend water. Het bakvorm wordt gesmeerd met olie en we verspreiden het opgedroogde Centraal Comité.

We halen de geraspte kaas en noten eruit. Klop de eieren, voeg melk toe en giet het resulterende mengsel in een braadpan. De baktijd is tien tot vijftien minuten. Van boven versieren de braadpan met kruiden. Te eten wordt geserveerd!

Centraal Comité in Bechamel-saus

Gebruik van het Centraal Comité in het menu van de zogende moeder is mogelijk en in zijn eigen vorm.

Om een ​​smakelijk en gezond gerecht te verkrijgen, reserveren wij de volgende producten:

• CC – 1 stuk;
• kaas – 50 g;
• boter – 50 g;
• Melk – 0,5 liter;
• bloem – 60 g;
• zout;
• nootmuskaat.

Laten we beginnen met de bereiding van de saus “Bechamel”. Om dit te doen, smelt de boter in een pan boven een klein vuur. Giet vervolgens geleidelijk het meel in en roer het gedurende vijf minuten. Voeg melk, zout, nootmuskaat toe en laat de saus tien minuten op een vuurtje branden, zonder te vergeten het te roeren.

Na het verwijderen van de bereide saus van de plaat, demonteren we het centrale comité voor bloeiwijzen en koken ze gedurende tien minuten in gezout water. De bakvorm wordt gesmeerd met olie, we plaatsen het Centraal Comité erin en schenken de saus erover. Het gerecht wordt gedurende tien minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden gekookt. Bestrooi met de kaas van het Centraal Comité.

Eet smakelijk!

Het Centraal Comité wordt gecombineerd met alle producten, behalve meloen, watermeloen en melk. Ze bezet een van de toonaangevende plaatsen onder plantaardige artsen.

En de gerechten ervan, zoals we vandaag hebben gezien, zijn toegankelijk en gemakkelijk te bereiden. We wensen u en uw baby gezondheid!