Gandum merah: berguna untuk kecantikan dan kesihatan

Baru-baru ini gaya hidup yang sihat menjadi popular, yang melibatkan penggunaan produk semulajadi yang bermanfaat. Ini termasuk dedak gandum – sumber serat, mikro dan makroel yang kaya, yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya badan kita.

Mereka adalah produk sampingan dari industri penggilingan dan sehingga baru-baru ini digunakan secara eksklusif sebagai bahan makanan untuk makanan ternakan. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, pakar pemakanan mengesyorkan, dengan pemakanan yang betul, dalam menu untuk memperkenalkan gandum dan dedak gandum. 

Apakah yang berguna untuk dedak gandum?

Bran gandum adalah shell bijirin, dikeluarkan semasa pemprosesan tanaman bijirin. Pemprosesan sedemikian menjadikan produk-produk yang disucikan lebih menarik, tetapi pada masa yang sama menghalang mereka daripada banyak sifat yang berguna. Pertama sekali, selepas mengeluarkan cangkang buah, biji-bijian itu dilucutkan serat, sebilangan besar vitamin dan banyak mineral.

Sudah tentu, roti, yang dibakar dari bijirin halus, lebih enak, tetapi ia tidak mendatangkan manfaat kepada tubuh. Sebaliknya, akibat penggunaan harian produk yang disucikan, risiko mengembangkan diabetes mellitus, penyakit jantung, cholelithiasis, dysbacteriosis, obesiti, kanser kolon dan peningkatan rektum.

Itulah sebabnya para pakar pemakanan dari seluruh dunia mengesyorkan orang untuk memperkenalkan produk-produk berasaskan gandum setiap hari, yang mana kerang gandum dimiliki. 

Penggunaan bran gandum, pertama sekali, adalah bahawa mereka adalah sumber yang kaya dengan serat, vitamin A, B, E. Fiber membantu membersihkan usus, meningkatkan penghadaman.

Vitamin kumpulan B mengambil bahagian dalam semua proses metabolik, dengan baik memberi kesan kepada hemopoiesis. Mereka juga mengawal selia aktiviti pencernaan, otot, kardiovaskular, sistem saraf dan menormalkan keseimbangan hormon.

Kerang gandum juga bermanfaat kerana ia mempercepat proses pertumbuhan semula tisu, memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku. Apabila mereka makan secara teratur, imuniti dikuatkan dan visi diperbaiki. Dalam komposisi mereka, sebagai tambahan kepada vitamin dan serat, unsur-unsur surih seperti sulfur, mangan, zink, tembaga, yodium dimasukkan. 

Ciri penyembuhan dedak gandum

Oleh kerana komposisi kaya shell dari gandum, mereka disyorkan untuk diambil untuk tujuan perubatan dan pencegahan. Mereka menyumbang kepada penyingkiran bahan-bahan berbahaya, garam logam berat, terlepas dari badan.

Adalah diketahui bahawa serat makanan gandum menyumbang kepada kerja harmonis sistem pencernaan, jadi penggunaan dedak gandum dengan sembelit dan disysbacteriosis dianggap efektif.

Apabila merawat sembelit, anda boleh menggunakan resipi ini:

• Dua sudu cengkerang gandum tuangkan segelas susu panas, bungkusnya dengan tuala hangat, biarkan selama satu jam. Campuran yang disediakan hendaklah dimakan pada perut kosong pada waktu pagi pada 1 sudu sehingga usus berfungsi;
• Segelas air mendidih, tuangkan 4 sudu baki tepung yang telah ditapis, bertekad untuk empat jam. Strain, tambah sendok madu, minum pada perut kosong;
• Apabila merawat sembelit, anda boleh memakan produk ini dalam bentuk kering, bermula dengan setengah sudu teh tiga kali sehari, mencuci dengan air. Secara beransur-ansur, jumlahnya perlu ditingkatkan menggunakan 3 sudu tiga kali sehari;
• Bilas dengan baik segelas cengkerang bijirin, tuangkan satu liter air mendidih dan masak selama kira-kira satu jam. Merebus untuk menapis, tambah jus setengah limau dan minum 3 kali sehari. 

Infusi rapuh membantu batuk dengan bronkitis. Untuk merawat proses keradangan, anda boleh menyediakan infusi seperti: bilas 400 gram dedak, tuangkan 1.5 liter air, menegaskan setengah jam, terikan dan minum dalam bentuk teh sepanjang hari.

Minuman terapeutik seperti itu melegakan keradangan, mengurangkan serangan batuk, dan membantu merebus. Jika perlu untuk menyembuhkan batuk kanak-kanak, tambah sedikit madu untuk meningkatkan rasa infusi. Ubat seperti ini akan berkesan dalam tonsilitis, laringitis, faringitis dan radang paru-paru.

Permohonan bran dalam kosmetologi

Ciri-ciri berguna bagi kulit gandum memberikan kita peluang untuk menggunakannya bukan sahaja untuk kesihatan, tetapi juga untuk kecantikan. Beberapa tahun yang lalu orang tahu bagaimana untuk mengambil dedak gandum dalam rawatan dan pemulihan badan. Produk ini juga digunakan secara meluas dalam kosmetologi rumah untuk memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Untuk menghapuskan kedutan, jerawat dan untuk memberikan keanjalan kulit, pakar kecantikan mengesyorkan bukan sahaja untuk menggunakan produk di dalamnya, tetapi juga untuk menyediakan topeng kosmetik. Untuk menghilangkan kedutan, pon 1 kuning telur dengan 5 g sisa tepung sifted, tambahkan sesudu air, sapukan pada muka, selepas 15 minit bilas dengan air suam.

Untuk semua jenis kulit boleh menggunakan topeng berkhasiat: dalam mandi air, cair 2 sudu besar madu, tambah 2 sudu besar sisa tepung diayak dan jus separuh limau. Bawa campuran di muka anda, rendam selama 30 minit dan bilas. 

Untuk memperkuat dan memperbaiki rambut, berguna untuk mencuci kepala dengan sup bran. Untuk menyediakan sup, anda perlu 250 g produk tuangkan dua gelas air, masak sehingga mendidih, biarkan selama 10 minit terbakar, biarkan untuk penyerapan selama sejam. Rambut bervariasi dengan cara perubatan, memakai topi pemanasan, selepas setengah jam, basuh dengan air suam. 

Permohonan produk untuk penurunan berat badan

Cincin gandum – salah satu cara yang berkesan untuk kehilangan berat badan, yang mula digunakan lebih baru-baru ini. Sifat pemakanan produk adalah disebabkan oleh kandungan kalori yang rendah dedak gandum – 165 kkal.

Juga, proses kehilangan berat badan adalah disebabkan pembersihan usus dari bahan berbahaya, serta peningkatan aktiviti sistem pencernaan dan semua proses metabolik dalam tubuh. Untuk mengurangkan berat badan, adalah wajar untuk menggunakan produk semulajadi yang diperolehi semasa pemprosesan bijirin dalam pengeluaran. 

Jika anda memutuskan untuk mengambil pencegahan berat badan yang berlebihan, ia cukup menggunakan hanya 2 sudu besar produk semulajadi ini setiap hari, dengan banyak air. Ramai wanita dan kanak-kanak perempuan yang berminat untuk tumbuh nipis memohon diet bran yang berlangsung selama 3-4 minggu.

Dua minggu pertama anda perlu makan 1/2 sudu sehari, maka dosnya meningkat kepada 1 sudu teh. Kesan yang baik dicapai dengan mencampurkan beberapa produk pemakanan, contohnya, residu tepung yang diayak dengan kefir, kerana nilai kalorinya adalah minima. 

bijirin shell sering digunakan untuk memerangi obesiti dalam penyakit kencing manis, kerana gentian, yang merupakan sebahagian daripada produk melambatkan pencernaan karbohidrat, mencegah peningkatan dalam tahap glukosa. Selain itu, serat, meningkatkan dalam perut, mewujudkan rasa kenyang, tanpa risiko makan berlebihan, yang sering berlaku dalam penyakit kencing manis. 

Bran dalam memasak

Bran untuk penurunan berat badan boleh digunakan dalam penyediaan hidangan sederhana.

Labu dan kaserol dedak

Untuk menyediakan hidangan pemakanan yang berguna ini, anda memerlukan produk berikut:

• 300 g labu;
• 5 sudu besar. l. air;
• 6 sudu besar. l. air;
• 50 g beras;
• 25 g bran gandum;
• 2 telur;
• garam secukup rasa.

Sebelum memasak puding beras bilas dan rendam dalam air sejuk selama setengah jam. menjengkelkan labu, bercampur dengan bran beras dan menambah air dan garam, dimasukkan ke dalam kuali, mabuk, dan bakar pada suhu 180-200 ° C selama 30 minit. Buang lembaran penaik, tuangkan kaserol dengan telur dan susu, dan masak selama 10 minit lagi. Selera makan! 

Keju cheese-cut

Untuk membuatnya, ambil:

• 60 g bran;
• 40 gram keju keras;
• 100 g krim masam;
• 2 telur;
• 20 g gula (jika dikehendaki).

Smetana membawa mendidih, isi dengan bran dan keju parut, tambah telur, disebat dengan gula. Kukuk adunan dan buat kek rata, letakkan di atas dulang pembakar, dihidang, panggang selama setengah jam pada 200 ° C. Hidangan sedemikian bukan sahaja mempelbagaikan diet anda, tetapi juga akan memperbaiki badan!

Mengetahui apa dedak gandum adalah baik untuk kesihatan, mereka harus diperkenalkan ke dalam diet harian anda, dan akhirnya sepenuhnya menggantikannya dengan makanan yang berbahaya.