Cognac – mýty a realita

Cognac name brandy, ktorý sa vyrába špeciálnou technológiou z hrozna špeciálnych odrôd. Možno predpokladať, že názov je daný nápoju podľa odrody hrozna, z ktorej sa vyrába, ale nie je to tak.

Prvýkrát bol tento výrobok bol vyrobený vo francúzskom meste Cognac v departemente Charente, a tak dostal svoje meno. V krajinách bývalého SNŠ koňaku s názvom víno produktu s 40C pevnosti vyrobené z koňaku destilátov, vyrobený zo špeciálneho druhu hrozna – Vitis vinifera. Až do úplnej dostupnosti sa starne v dubovom bareli najmenej 3 roky.

Výhody a poškodenie koňaku

Skutočnosť, že alkohol je škodlivý vo veľkom množstve, nikto nevyvracia, nebude. S úderom, ktorý robí na pečeň, telo sa nedokáže vyrovnať. Avšak v malých dávkach sa dobrá výroba alkoholu dokonca považuje za užitočnú – tento koňak sa vzťahuje presne na kvalitné nápoje.

Ako dobrý je koňak pre zdravie?

Hlavným prínosom nápoja je to, že aktivuje trávenie, zlepšuje produkciu žalúdočnej šťavy, čo pomáha tráveniu jedla.

Niet divu, že jeden pohár elitného alkoholu počas jedla pomáha predchádzať prejedaniu. Po dlhom pobyte v chlade je najlepším liekom čaj s lyžičkou koňaku. Nahrádza nielen ohrievacie nápoje, ale aj vykurovacie podložky, chráni pred chorobami spôsobenými hypotermiou.

Koňak je užitočné v malých dávkach pre tých, ktorí majú ťažký stráviteľnosť vitamínu C. Ak sa oranžové alebo citrón mrholenie s jemnými nápoje, kyselina askorbová, telo sa v plnom rozsahu akceptovať, pretože obsahuje tanín.

20 – 30 gramov denne súčasne – a môžete sa pochváliť skôr, než si pekné spomienky a vynikajúce sluch. Príkladom je známy britský premiér Winston Churchill. Použil tento recept a žil v pokročilom veku, bez straty schopnosti primerane posúdiť okolnosti.

Dospelí môžu urýchliť zotavenie po bolesti v krku alebo bronchitíde
nasledujúci recept: polievková lyžica koňaku – čajová lyžička medu – vytlačiť šťavu z plátku citróna. Znamená to zníženie teploty.

Teplé mlieko s brandy znižuje účinok kašľa s bronchitídou a klokanie s hrdlom odstraňuje purulentné usadeniny z mandlí s tonzilitídou. Zaujímavý recept na liečbu bolesti zubov pomocou ušľachtilej kvapaliny. Je potrebné zvlhčiť v koňaku 2 gázové tampóny a pripevniť jeden k uchu z postihnutej strany, druhý priamo do bolestivého zuba.

Bolenie bude odstránené. Takže koňak je užitočný a pre koho?

Nápoj pomáha:

• uvoľniť stres;
• upokojiť sa po emocionálnej poruche a zaspávať;
• normalizovať tlak v hypertenzii;
• po záchvate angíny, obnoviť prácu srdca;
• zbaviť sa útoku bolestivých bolesti hlavy.

Kto by nemal piť ušľachtilý nápoj ani v malých dávkach? Významné poškodenie prinesie pacientom trpiacim cukrovkou, ochoreniami močového systému alebo cholelitiázou. Avšak pre nich je akýkoľvek alkoholický nápoj škodlivý.

Klasická duo – káva s koňakom

Je užitočné alebo škodlivé piť kávu s koňakom?

Aby sme to pochopili, je potrebné zistiť, ako sa tieto nápoje navzájom dopĺňajú.

• Káva zlepšuje trávenie – stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy;
• Predpokladá sa, že 2 šálky nápoja denne znižujú riziko rakoviny tráviaceho systému;
• Zlepšuje silu pitia u mužov;
• Znižuje možnosť exacerbácie: astma, ateroskleróza, arteriálna hypertenzia, skleróza;
• Zaobchádza s migrénou;
• Jeho vlastnosť na urýchlenie metabolizmu podporuje chudnutie;
• Na prevenciu ochorenia Parkinsonovej choroby a cukrovky stačí, aby ženy používali rovnaké 2 šálky kávy. Muži, ktorí majú rovnaké ciele, potrebujú veľkú dávku, a ak sa s nimi zaobchádza takto, okrem poškodenia zdravia to nebude mať žiaden vplyv.

Poškodenie tela je použitie kávy vo veľkých dávkach – z tohto nápoja môžete mať aj závislosť, ktorej príznaky sú rovnaké ako u alkoholu alebo drog. Pravda, lámanie nie je tak výrazné, ale je sprevádzané bolesťou hlavy, zvýšená podráždenosť, svalové bolesti, nevoľnosť, zmeny tlaku.

Vo veľkých dávkach je káva nebezpečná pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Ak však pozorujete umiernenosť pri používaní prírodného tonika a používate iba dobré odrody, nevzniknú žiadne nebezpečné dôsledky.

Koňak s kávou – pohár denne – zvýši pracovnú kapacitu, zlepší koncentráciu, pomôže “Prebudenie” a obnoviť silu po celodennej práci. Tento nápoj neprinesie veľa zdravotných výhod – prinesie viac dovolenky na chuťové vnemy. Aby ste si to mohli vychutnať “Koktejl”, zmiešajte to správne.

Podiely sa môžu líšiť, ale vo väčšine prípadov sa používajú klasické – 1/3, pričom 1 časť je koňak. Káva je horúca – brandy je zima. Pohár a turka sa podávajú oddelene – najprv sa naleje káva. Niektorí dávajú prednosť piť ušľachtilý nápoj a piť jeho kávu. V takomto prípade sa sotva podarí udržať proporcie.

Pôvodný recept:

• Predbežne nasypte lyžicu kyslej smotany s lyžičkou práškového cukru;
• pridajte do zmesi vanilkový cukor a znova ho zmačknite do peny;
• starostlivo umiestnite túto sufle do horúcej kávy s koňakom – len 150 ml nápoja – proporcie sú klasické 3/1;
• posypeme strúhanými orechmi.

Nemecký recept:

• Pred zmiešaním zložiek v klasických pomeroch sa alkohol zahrieva;
• pridajte cukor a citrónovú šťavu – podľa vlastnej chuti.

Obnovenie zdravotných nápojov nie je možné, sú ohrievané a vyčistené.

Čo je škodlivejšie, koňak alebo vodka?

Konzumácia koňaku sa domnieva, že je užitočnejšie ako vodka. Ale existujú aj tí, ktorí sú zaobchádzaní s vodkou, používajú ju v malom množstve a sú presvedčení, že farebný nápoj je škodlivý. Argumenty sú uvedené: vodka je čistá, bez farbív, jej zápach sa vyslovuje.

Stojí za porovnanie hlavných vlastností nápojov na určenie pravdy.

• Hlavnou aktívnou látkou všetkých alkoholických nápojov je etanol. Ovplyvňuje telo bez ohľadu na to, odkiaľ pochádza. Preto, čo používať – ​​na tom nezáleží – dávka je dôležitá;
• Ak porovnáme podľa zloženia, potom koňak je užitočnejší. Vyrába sa na základe hroznovej šťavy a preto obsahuje všetky vitamíny a minerály, ktoré boli prítomné v hrozne. Okrem toho sa hroznová šťava považuje za antioxidant;
• Prísady. Sú hlavnou škodou pre telo. Farebný nápoj sa môže umelým spôsobom ochuťť, pridávať farby – a to bude viditeľné len pre znalcov. Zmeny v chuti vodky bude chápať aj amatér v pití tohto nápoja. Z tohto hľadiska vodka nie je taká užitočná, ale bezpečnejšia.

Takže čo sa stane?

Ktorýkoľvek alkoholický nápoj sa opitý voľbou a vysokými dávkami – intoxikácia nastane rýchlo a do tela je intoxikácia. Škoda spôsobená zneužívaním alkoholu je rovnaká, takže sa nepoužíva.

Pravidelná konzumácia alkoholu v malých množstvách má určitý účinok. Alkohol nemá žiadne užitočné vlastnosti – expanzia a tónovanie krvných ciev, urýchlenie zásobovania krvou a metabolizmus. Užitočný účinok koňaku je oveľa širší – obsahuje – ako už bolo uvedené – rovnaké látky ako v hroznovej šťave.

Ukazuje sa, že ak sa chcete zlepšiť, musíte denne piť brandy. Alebo možno je lepšie viesť aktívny životný štýl, mať viac na čerstvom vzduchu, dosť spať a racionálne?

Takéto opatrenia sú pre telo užitočné ako pravidelné používanie malej dávky koňaku. Buďte zdraví a šťastní!