Slivky sú obľúbeným produktom mnohých, ktoré majú nielen neobvyklú a príjemnú chuť, ale sú tiež veľmi užitočné a široko používané v medicíne. Najmä sušené slivky sú jednoducho nepostrádateľné v dietetike, slivky sú účinné pri zápche, musí sa zahrnúť do stravy pacientov trpiacich poruchami tráviaceho systému.
Ak existuje taký problém, ako je zápcha, existuje niekoľko účinných receptov, ktoré rýchlo pomôžu vyriešiť ju pre dieťa aj pre dospelého bez liekov a klystírov.
Contents
Čo obsahuje slivky
Sušené slivky – sušené ovocie, ktoré je pripravené z čerstvých bobúľ špeciálneho tmavého druhu sliviek. Plody sú spracované jemným spôsobom, vďaka čomu v nich zostávajú takmer všetky vitamíny a stopové prvky, a preto je to tak užitočné.
Sušené bobule, ktoré majú príjemnú charakteristickú chuť a chuť, obsahujú:
- glukóza;
- fruktóza;
- laktózy;
- množstvo organických kyselín;
- vitamíny A, E, C, B1 a B2;
- dusíkaté látky;
- vápnik, fosfor, draslík, horčík, sodík, železo.
Slivky sú veľmi užitočné pre tehotné ženy trpiace na avitaminózu alebo anémiu pre pacientov. Odporúča sa na normalizáciu trávenia a stratu hmotnosti.
Ak osoba neustále pracuje na počítači, zažíva veľké množstvo videnia, zatiaľ čo sa trochu pohybuje, niekoľko sliviek počas dňa je len potrebné.
Tieto plody – výborná prevencia hypertenzie, aterosklerózy, ochorení obličiek a chladu. A samozrejme, slivky – to je prvý produkt, ktorý lekári poradia pre zápchu, dospelí a deti.
Ako ju používať na dospelú zápchu
Zápcha je porušením vyprázdňovania čreva, keď sa výkaly zhromažďujú, vytvrdzujú a spôsobujú extrémne ťažké vyčerpanie. Zvyčajne je príčinou tejto choroby výživná chyba a nedostatočná fyzická aktivita.
Ale niekedy to môže vzniknúť pod vplyvom iných faktorov:
- u žien počas tehotenstva kvôli zovretiu rastúceho čreva a zmenám v hormonálnom pozadí;
- u starších ľudí – v tomto prípade je chybou prirodzené spomalenie metabolických procesov v starnúcom organizme;
- po užití niektorých liekov – napríklad lieky obsahujúce železo;
- v pooperačnom období s takými ochoreniami, ako je dysbakterióza, hemoroidy, gastrointestinálna patológia.
Vo väčšine prípadov používanie liekov na zápchu je nežiaduce, môžu byť nepríjemné vedľajšie účinky, ktoré spôsobia, že stav človeka je ešte ťažší. Ale je potrebné vyriešiť problém, zároveň veľmi rýchlo – napokon, celý organizmus je omamný, nehovoriac o tom, že pacient trpí brušnými rezmi, pľuzgieremi, plynatosťou. A to je len v tomto prípade príde na záchranné slivky.
Môže sa konzumovať ako v čistej forme, tak aj v kombinácii s inými výrobkami, ktoré tiež majú pozitívny vplyv na tráviaci trakt. Maximálna účinnosť je dosiahnutá, ak si slivky necháte na prázdny žalúdok. Je dôležité, aby ste nezabudli piť dostatočné množstvo tekutiny, keď to robíte.
Samozrejme, najjednoduchším spôsobom je, aby ste si zobrali pár bobúľ a jednoducho ich žuť – je to dobrá prevencia stomatitídy a zápalu ďasien. Ale problémom je, že v suchej forme sú slivky požívané tráviacim traktom veľmi dlho, pomôcka príde čoskoro. Preto by mal byť riadne spracovaný, aby sa dosiahol rýchly účinok.
Je to jednoduchšie a rýchlejšie kradnúť sušené bobule. Aby ste to urobili, niekoľko sliviek je olúpané, umyté, potom zložené do misy a vyliate horúcu vodu. Pri 80 gramoch ovocia stačí na sklenku vriacej vody. Následne by mal byť obal zakrytý a dobre obalený. O hodinu neskôr je liek pripravený. Bujón sa naleje do samostatnej misy a opitý v teple. A oni sami jedia plody a dobre žutia.
Pre dospelých je vhodná zmes zápchy zo sliviek a iných sušených plodov:
- Vezmite desať bobúľ sušených sliviek a sušených marhúľ, päť bobúľ fíg, opláchnite, vylejte teplú vodu a nechajte na opuchnutie tridsať minút;
- presuňte sušené ovocie cez mlynček na mäso alebo rozomlejte na mixér;
- Preneste zmes do pohára a pridajte dve lyžice medu, premiešajte;
- zatvorte a uložte do chladničky.
Táto chutná zmes by ste mali konzumovať jednu polievkovú lyžicu každé ráno pred raňajkami, umyté teplou vodou. Môžete ho pridať do kefír, jogurt alebo ovsené vločky. Potom sa problémy so zápchou nikdy nevyskytnú.
Užitočné informácie: ak sa vám nepáči chuť sliviek, môžete ju skombinovať so sušenými marhúľami a fíkmi. Tieto sušené ovocie tiež pomáhajú riešiť problémy s črevom, sú bohaté na vitamíny a minerály.
Recepty pre deti
Pre bábätká môžete rýchlo a ľahko pripraviť liečivý kompót zo sušených bobúľ:
- Paket sušených sliviek – asi 100 g – nalejte 500 ml vody, pridajte 1-2 lyžice granulovaného cukru.
- Bobule je potrebné vopred vypláchnuť, môžete ich nakrájať na polovicu.
- Panvicka sa ohne, zmes sa nechá variť a varí sa na nízkej teplote ešte niekoľko minút.
- Potom vypnite a zakryte.
- Kompót by mal vychladnúť na izbovú teplotu, ale zostať teplý. Len potom je to užitočné.
Ak chcete zlepšiť chuť, môžete znížiť množstvo sušených sliviek a pridať sušené marhule do vývaru.
Tento recept je vhodný aj pre očakávané matky, ktoré príliš často trpia zápchou, avitaminózou a nízkym hemoglobínom.
Môžete variť odvar z ovsených vločiek, sušených sliviek a sušených marhúľ:
- Tri termózy sliviek, sušených marhúľ a lyžice ovsených vločiek sú vložené do termosky.
- Všetko sa naleje do vriacej vody a trvalo dve hodiny.
Pre dojčatá sa zmes zriedi vodou 1: 1. Mama môže piť vývar vo svojej čistej forme a jesť zvyšné bobule s vločkami.
Ak je dieťa už šesť mesiacov staré a dostane prvú návnadu, potom sa v pare dusené slivky môžu jednoducho skrútiť v mlynčeku na mäso a pridať ho trochu kúsok do detskej brúsky, tvarohu alebo jogurtu. Takéto jedlá sú tiež veľmi dobré pre zápchu.
Ale mali by ste pozorne sledovať čerstvosť produktu. Ošúpané a nasekané slivky môžu byť uložené v chladničke maximálne 1-2 dni. Zvyšky môžu byť použité ako náplň do koláčov pre dospelých.
Ako si vybrať slivky a použiť vo varení?
Užitočná rada: iba prírodné kvalitné slivky majú liečebné vlastnosti pri zápche. Teraz, bohužiaľ, veľmi často existuje druhý výrobok, pripravený podľa zrýchlenej technológie a ochutený konzervačnými látkami, farbivami a vonnými látkami.
Takéto sušené ovocie nebude užitočné, ale len škodlivé, najmä pre deti. Preto si kúpte sušené slivky by malo byť len na osvedčenom mieste, vo veľkom alebo v priehľadnom balení, čo vám umožní posúdiť jeho vzhľad a hustotu. Mal by to byť čierny, mierny lesk a pružná štruktúra. Ak je farba hnedá, sušené slivky sú pri stlačení príliš suché alebo tečú, nemali by sa kúpiť.
A posledné rady o použití sliviek. Tieto bobule poskytujú akékoľvek jedlo veľmi príjemnú pikantnú chuť so špecifickým “zafajčený“S poznámkami. Preto sa dá pridať do boršču, mäsových jedál s pečením, pripraviť šaláty, občerstvenie a rôzne dezerty z neho. Napríklad, šalát repy, strúhaný, so slivkami a orechy je veľmi užitočné. Alebo slivky plnené orechy a kyslou smotanou.
Sušené slivky môžu byť zozbierané pre budúce použitie a slúžiť ako mäsové jedlo a sladké. Potom bude celá rodina dobre kŕmená a zdravá.
No Comments