Кување укусно

Једноставни рецепти за кување бакалара у пећници

Трска је прилично популарна риба у нашој земљи, али овде је листа посуђа које користе домаћице, прилично скромне. И са овим, онда из ове рибе можете нешто да кувате, осим десерта! Предлажемо да заустављајте неке једноставне и приступачне рецепте за све прилике.

Како бакати укусно пече у пећници?

Да не само да се диверзификују, већ и да се побољша укус, препоручује се коришћење различитих сосова. Понуђено јело се испоставља укусно и веома задовољавајуће, није срамота да је служи на свечаном столу.

За 4 порције потребно је да узимате такве састојке: филете, око 1 тбсп. здробљени сир од чврстих врста, 1 тбсп. кашика сенфа, 80 грама кремасте масти, соли и бибера:

Једноставни рецепти за кување бакалара у пећници
  • За почетак, препоручује се укључивање рерне тако да се загреје до 200 степени. Вриједи се почети са припремом рибе, односно са уклањањем костију;
  • Узеће облик отпоран на топлоту, који треба да се подмазује и већ припреми филет са кожом. Врх са паприком и солом по укусу;
  • Одвојено, комбинујте сир, сенф и крем. Коришћењем блендера или жвакања, обришите масу све док се не формирају масти у облику пасте. По жељи можете ставити и сол и бибер, а затим све темељито мијешати;
  • Филети од трске треба замазати са насталом смешом. Облик се шаље у пећницу и кува око 20 минута све док треса не постане мекана, а врх не формира кору.

Како кувати бакалицу, печену у пећници у фолији?

Захваљујући припреми рибе у фолији, у њему се чувају многе корисне супстанце. С обзиром на употребу фолије, посудје се показало веома деликатно, укусно и мирисно.

За овај рецепт, морате узети ове производе: бакалар, маслац, со, бибер, першун или било који други зачини.

Захваљујући малој листи састојака, риба задржава своје особине укуса:

Једноставни рецепти за кување бакалара у пећници
  • Прво, поново загријте пећницу на 200 степени. Сада морате припремити рибу, зашто је исперите, а затим га осушите папирним ручником, који ће уклонити вишак течности;
  • Сада морате пажљиво сјечити филете. За сваки комад вам је потребна дупла фолија дужине и ширине. На комаду фолије ставите рибу дијагонално, савијањем ивица и формирањем брода. Захваљујући томе, очувани сокови ће бити очувани;
  • Обавезно додајте одабране зачине и биљке. Ставите мало уља на сваки комад. Ако желите, можете користити лимун;
  • Сада завијте рибу у фолију и чврсто спакујте. Ставите гајбе на листу за печење један поред другог и ставите у пећницу 20 минута.

Како се кува трава печена са поврћем?

Укусно јело се лако припреми и подсјетит ће и на дјецу и одрасле. Захваљујући коришћењу поврћа, њене користи се повећавају.

Да бисте припремили две порције, потребно је да узмете следеће састојке: филе, вишња, паприка, црвени лук, пар каранфилића, 200 г сира, семе коприве, биљно уље, со и зеленило:

Једноставни рецепти за кување бакалара у пећници
  • Ако се користи замрзнута риба, треба га одмрзавати на уобичајени начин. Што се тиче сира, најбоље је користити зрелог сира са светлом укусом, на примјер, цхеддар;
  • Узмите облик или послужавник за печење и уље уље. У њој су постављени цели комади филета и поред лука, нарезани прстима, здробљеним белим луком, цијелим парадајзом и великим комадима бибера;
  • Код трске са поврћем претворено је сочно, препоручљиво је да се све масноће попије или само потроши уље. Након тога посипајте се свим сјеменима копра, који се сматрају идеалним зачином за рибу. По жељи додајте со;
  • Одозго, треба да гајите сир на великој групи, тако да попуњава и поврће и рибу. Кувајте све што вам треба 20 минута. пре формирања прелепе крушке сира.

Како кувати бакалицу испод кромпира?

Нудимо да узмемо у обзир не само рецепт за кување рибе, већ целу посуду са оригиналним анђелима који ће допуњавати трску и открити његов укус. Потребно је мало више од сат времена за кување.

За ово јело треба узети следеће састојке:

  1. На основу: 800 г трске, 3 средњег кромпира, 2 парадајза, 220 г мајонеза, 2 чилапа лука, соли, бибера, копра и першуна;
  2. За гарнитуру: салате, авокадо, лимун сок и маслиново уље:
Једноставни рецепти за кување бакалара у пећници
  • Начин припреме овог јела је једноставан, али започети са рибом коју треба опрати и исецати на мале делове;
  • Узмите облик, разбистите јој уље и изложите бакалицу, која је превучена сланом и бибером. Не заборавите да укључите пећницу 200 степени унапред;
  • Парадајз сече у танке кругове и положи их на филе. Кромпир треба сјести на танке резине. Сваки комад филета је окружен кромпиром тако да "капут"А нижи састојци нису били превидјени. Врх са зачинама, на пример, француски лековито биље;
  • Пошаљите образац у пећницу 20 минута;
  • У међувремену припремите сос. У мајонезу исцедите бели лук, додајте бибер и сецкани зеленило. Сви се добро мешају. Након што је прошло време, мазите посуду са припремљеним сосом и пошаљите га још пола сата;
  • У овом рецепту трске, печени у пећи, ми ћемо служити и украшавати. За њега срушите претходно испран салате. Одлепите авокадо, сјечите, уклоните камен, исеците пола воћа у глатке делове и поставите га у салату. Све потросите лимуновим соковима, тако да плод не затамни. Залијете уље и бибер. Послужити рибу са украсом.

Рецепт за печену бургију са кромпиром

Да би се припремио ово јело, користе се само расположиви производи, сам процес је једноставан, па чак и почетници га могу кувати. Риба и кромпир су нежни и врло сочни.

Да бисте припремили, морате узети ове састојке: 1 кг трске, 7 кромпира, 2 лука и шаргарепа, око 50 мл биљног уља и 1 тбсп. мајонез, као и со, бибер, зелени лук и копер.

Ова количина хране је довољна за 5 порција:

Једноставни рецепти за кување бакалара у пећници
  • Да бисте припремили рибу с кромпиром, прво морате припремити састојке. Почиње са бакалом, која се треба опрати текућом водом и осушити помоћу папирних пешкира. После тога, риба се пресеже на порције, а затим додају со и бибер. Ако желите, можете користити специјалну зачина за рибу;
  • Следећи корак је чишћење и сецкање поврћа, које затим треба пржити до златног уља. Да се ​​укусно кува кромпир, мора се очистити и одрезати на танке крајеве;
  • Узмите пладњу за печење или калуп и уље га уље. Први слој је кромпир, а затим риба. На њој леже нарезани лук са шаргарепом. Одозго, пажљиво уљејте са мајонезом. Ако желите формирати ружу, можете попрскати све нарибане сире на грубо;
  • Кување посудите на 190 степени у трајању од 30 минута. Послужите с сецканим травама.

Како припремити бакалицу, печену у пећи с кремастим крем сосом?

Још једно једноставно јело, које је припремљено само пола сата. Изненађује ваше госте и породицу са невероватним благим укусом и меканом текстуром.

За три порције потребно је да узмете следеће састојке: 0,5 кг трске, 3 лука, 1 тбсп. кашику растопљеног путера, 100 мл креме, 0,5 тбсп. кашике соли, зачина и лимуновог сока, 2 тбсп. кашике павлаке и 0,5 тсп сенфа.

Овај рецепт подразумева употребу целе рибе, али ако желите, можете га исецати на комаде:

Једноставни рецепти за кување бакалара у пећници
  • Лук сече на пола прстена и пржите на растопљеном путеру;
  • Узмите посуду за печење и ставите лук, а затим припремите бакалицу;
  • Одвојено, потребно је припремити сос, за који комбинује павлака, зачине, сенф, лимунов сок, со и малу количину креме;
  • Залити рибу припремљеним сосом и сипати преосталу крему. Кувајте на 180 степени 25 минута.

Сада знате како кухати укусну филет трске, печену у пећници. Рибе се могу комбиновати са различитим производима и зачина, што вам омогућава да набавите ново и оригинално јело. Уз то, за разне укусе можете користити и бројне сосове. Уживајте у свом апетиту и укусној риби!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

54 − 44 =