Како кувати бундев са месом: најбољи рецепти | pangudownloads.com
Кување укусно

Како кувати бундев са месом: најбољи рецепти

Бундева привлачи првенствено своју светлу боју, која може украшити било које јело. Не заборавите на оригинални слатки укус и здраве особине поврћа, који садржи мноштво корисних витамина и минерала. Затамњена бундева даје месу нежност и оригиналан укус. Оно што је важно је да је ова комбинација погодна и за одрасле и за децу. Бундева ће се сматрати главним поврћем.

Рецепт за бундев са месом и кромпиром

Како кувати бундев са месом: најбољи рецепти

Слично јело ће уживати и они који су већ уморни од баналне комбинације кромпира и производа од меса. Осим тога, то је одлична прилика да храните деци корисним поврћем од поврћа.

За кување потребни су следећи састојци: 0,5 кг меса и исте количине кромпира, и још 400 г тикве и 100 мл павлаке. За ову опцију, боље је не користити пилетски филе, јер је сувише сув.

Настављамо на прераду поврћа: очистимо их и сјечимо на коцке. Благо на топло тигањ онаквим сецканим свињетине или говедине, онда га пребацити у облику у коме ће се јело бити печени. Одвојено, мало смеђе поврће и пошаљите их до меса. Додајте им павлаку и зачине. Сви добро мешајте, покривајте поклопцем и кували 40 минута. у пећници.

Како кувати бундевицу с месом у вишенамјенском?

Захваљујући кориштењу мултиварк-ова, не брините да ће неки производи бити сирови или, обратно, спалити. Осим тога, ово третман омогућава вам да сачувате максималну количину хранљивих материја и истовремено засићите месо и поврће новим укусима са зачинама и другим производима.

Да бисте припремили јело, требају ти састојци:

  • Приближно 1 кг свјеине бундеве, 1,3 кг младог говедине, 250 г лука, паприке и 50 г сувих слаткиша;
  • Соја сос, биљно уље, со и бибер.
Како кувати бундев са месом: најбољи рецепти

Да бисте припремили ово јело, морате поново почети са обрадом главног поврћа, који треба очистити и сјечити просечном коцом. После тога, посути га сосним сосом и оставити га неко време у фрижидеру. У то време грљајте месо и исте коцке. За то додајте со, бибер, мало уља и сецкане лук.

Често је уље уља и ставити половину припремљене бундеве са претходно доданим сенфом. Следећи слој - месо са луком и мало све штампе, тако да слојеви постану густи. Врх са преосталом бундевом, повезан с ситаним бибером. Укључите "Гашење"И подесите тајмер на 1,5 сата.

Необичан рецепт за кување бундеве са месом у пећници

Нудимо оригинално јело - цијелу пуњену тиквицу, иначе, служи се у многим ресторанима националне кухиње.

Да бисте то урадили, морате да имате ове састојке: велики бундеву (око 4 кг), 1.5 говедине, 4 стабљике целера, пар црвених лук, шаргарепа, млади тиквице, пар паприке различитих боја, 3 парадајза, белог лука и зачина.

Како кувати бундев са месом: најбољи рецепти

Да бисте припремили ово јело, потребно је темељито прање и нежно одсећи поклопац од главног поврћа, тако да је погодно извадити целулозу, а затим ставити пуњење. Важно је оставити зидове око 1,5 цм. Комбинујте одабрану целулозу са белим луком, посипајте тимијаном, млетим бибером, босиљем и рузмарином.

Исеците говедину на резине и исеците целер и лук, а затим мало повуците мало поврћа. Одвојено лагано испржите месо, а затим га оправдајте у замрзнутом поврћу. У пећници која је загрејана на 180 степени, испразните биљни облик са поклопцем и одвојено месо, парадајз и бибер. Након истекања времена од парадајза и паприке, лупите, исеците и додајте месу.

Печену шаргарепу и тиквице, пресеци их на коцке и комбинује их месом и тиквастим месом. Припремљену посуду ставите у поврћу, покријте и ставите још 20 минута. у пећници.

Како се бундева спрема са месом у посудама?

Захваљујући употреби глине посуде, посуда се испоставља мирисна и засићена. Ако желите, можете променити рецепт, на пример, додати различите зачине или било које друго поврће. Што се тиче меса, онда за овај рецепт вреди користити говедину или свињетину.

Да би се припремио ово јело треба ове састојке: око 750 грама меса, 6 средњих кромпир, лук, 4 чена белог лука, неколико парадајза и око 300 грама бундеве, па чак и соли и омиљени зачине. Ови производи су довољни за око 10 порција.

Како кувати бундев са месом: најбољи рецепти

Почињемо да припремимо укусну вечеру. За то, резати месо на велике коцке и ставити их у посуде. Потом поставите лук, сесекљан црни лук и бијели лајсан на плоче. Следећи корак је зачини и со. Одлепите кромпир, исеците их на коцке и просипајте их преко лонаца.

Време је да се главно поврће очисти, сече на коцке и ставите на врх корења. Остаје само да се дистрибуирају парадајз, претходно сече на резанце. У сваком лонцу, налијте воду, нешто више од половине, покривајте поклопце и ставите у пећницу, загрејте на 180 степени у трајању од 1-1,5 сати.

Рецепт за супу са бундевом и месом

Оригинално прво јело није само укусно, већ и веома задовољавајуће и корисно. Није тешко кухати, главна ствар је задржавање формуле.

Да бисте припремили ово јело, потребно је да узмете следеће састојке:

  • Приближно 1 кг говеђе целулозе, 1 л говедине, 5 каранфила од белог лука. 4 целер, лук, пар Морковин, око 900 мЛ дробљених парадајза у сопственом соку, око 280 г бундеве, и 1/4 3 кромпир арт. бисерни јечам;
  • Са 2 тбсп. кашике брашна, маслиновог уља, скроба и још 0,5 ст. бело вино, пар рогљарина, 2 кашичице оригана, со, бибер и зеленило.
Како кувати бундев са месом: најбољи рецепти

Почињемо кухати супу са месом, који треба сјечити на средње комаде, ролати у брашном и пржити са свих страна у посудици са дебелим дном. Када добије златну боју, ставите га на тањир. У истој посуди за 5 минута. корење, лук, целер и бели лук. Сва ова поврће су фино исецкане.

На крају времена додајте вино, парадајз и темељно мешајте. Затим пошаљите брод, рузмарин и оригано. Ауто-испирање гриз, ставити га у плех, довести до усијања, смањите температуру и пару за 1,5 х. Пот додати пелат и коцкице кромпира, поврћа основни, со и бибер. После тога кухајте све 20 минута.

Одвојено мешајте скроб и 2 тбсп. кашичица воде, а затим све залепити у тепихе, промешати и оставити да се утопи неколико минута. Пржите супу зеленилом.

Рецепт за гарнисх од бундеве до меса

У принципу, постоје различити прилози овог поврћа, нудимо да остану на верзију ресторана, који можете аплицирати за свечане стола - Јулиенне од бундеве кромпира бродова.

За ово јело требају ти састојци:

  • Велики 4 кромпира, око 300 г тикве, јаја, 4 жлице. кашике пармезана и 100 г Брие сира;
  • Маслиново уље, око 100 мл крема са ниским садржајем масти, со и бибер.
Како кувати бундев са месом: најбољи рецепти

Да бисте припремили овај изворни украс, пажљиво оперите кромпири, лупите га и обмотите фолијом. Кувајте га у пећници 1-1,5 сати док не мекане. Током овога, главна поврћа решетке и пржите у уљима док се не кувају.

Са сиром прекриже кору и крпи га виљушком, додајући крему. Одвојено, претуците јаје и пошаљите га сиру. Не заборавите ставити сол и бибер. Када се кромпир кува, мора се охладити и поклопити на дугој ивици реза.

Уз помоћ кашике, неопходно је уклонити целулозу тако да стране остају отприлике 0,7 мм. У примљеним продубљањима поставите бундевицу и попуните је с масом сира. Одозго, попрскајте све са нарибаним пармезаном. Печите у пећници 20 минута. пре формирања златне корице.

Сви горе наведени рецепти неће окусити само одрасле особе, већ и децу. Прекрасно и врло укусно јело се може послужити не само за обичну вечеру, већ и за свечаном столом. Пошто су месо и бундева универзални производи, они се могу комбиновати са другим састојцима, добивати нове укусе, па експериментирати.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

54 − 53 =