Кување укусно

Корисна својства кваса елдерберри и финоће пића

Сви знамо старије грмље, расте готово свуда у средњем појасу Русије, Украјине, Белорусије и Кавказа. Постоји црвена и црна сорта ове биљке. Плодови црвене сорте су отровни - обично је боље да се не укључите у кување, иначе ризикујете да одете у болнички кревет.

Корисна својства кваса елдерберри и финоће пића

Сасвим друго ствар - црни старатељ. Ово је велики, разгранат грм с прекрасним белим цвјетама и кластерима црних ситних бобица сакупљених у сунцобранима.

Многи погрешно верују да је ово грмље плевел и потпуно бескорисно. Али немојте журити да ископирате ову биљку са ваше локације.

Испоставља се да цвет има лековита својства, широко се користи у народној медицини, његови листови су подложни декорацији, а што је најважније у врелом летњем времену, излази изузетан домаћи квас.

Да би се развила таква терапеутска грмља је прилично једноставна: она је нежна, нема штеточина и не треба ђубриво или специјално земљиште.

Рецепт за старија јела

Црни старатељ није омиљени кулинарски ужитак, што јој објашњава њен рођендан са црвеном сортом - отровном и опасном биљком.

Корисна својства кваса елдерберри и финоће пића

Изнад свега, из јагодичастог овог грмља добијате укусно џем, конзервисану робу, џемове, зачинске сосове и зачине за месо и рибу, сирће, компоте, сокове и многе друге освјежавајуће напитке.

Сушено цвеће је дивно за рецепт за чај, додају се у тесто како би створили баке од бадема.

Народни занатлије га чак и покупе, користећи своје обрађене младе погаче, али ово питање је тежак и захтева вештину и знање о својствима биљака.

Рецепт за кување кваса од цветова елемената

Практично сва јела и пића из црне сорте биљке имају укус и лековита својства. Посебно место међу рецептима је тајна кувања освјежавајућег кваса од бијелог цвијећа, чије терапеутске предности и укус су стварно јединствени.

Рецепт за ово пиће популаризирао је украјински исцелитељ и чаробњак Болотов, који се бави људском медицином и зна о невероватним тајнама овог воћа.

Ево овог рецепта:

  • Да припреми чарапе и мешати следеће материјале: 3 литре и воде, 2 шоље зова цвасти (због недостатка цвећа користе бобице), кашичица павлаке и једну шољу шећера;
  • Темељито се меша и ставља у тамно топло место за ферментацију до три недеље;
  • Коришћено пиће користимо као лек који побољшава варење за 0,3 литара 10 минута пре оброка.

Треба напоменути да је за ову грму карактеристична и медицинска својства: чорбе од старијих помажу да се обнови метаболизам у телу, побољша излучивање жучи и умирује нервни систем.

Корисна својства кваса елдерберри и финоће пића

У врелом љетном дану желим осјетити тонски ефекат безалкохолних пића. Залијепите старије цвеће или припремите пиће у пролеће. Има смисла направити више пића, чекаће до жељеног времена употребе.

Пиће цветова малине је заиста укусно, лепо мирише и савршено освежава.

Рецепт се базира на проценту од десет литара.

Требаће нам:

  • посуду или било који пластични или емајлирани контејнер са поклопцем;
  • циркулац или сита;
  • око 75 г свјежег или сувог цвијећа;
  • шећер у праху 320 грама;
  • филтрирана вода (3 литре);
  • једна кашичица лимунске киселине;
  • лимун 1.

Рецепт за освјежавајући квас од бобица (корак по корак)

Корак 1

Залити заслађену воду у посуду и довести до врела. Додајте лимунаду. Ми смо кул.

Корак 2

Уђите лимун и исеците га на танке делове, изаберите камен, могу да дају горчину, исече лук. Лимун се може заменити лигњом лимунске киселине.

Корак 3

Мешајте све горе наведене састојке у суду. Додајемо 20 социјалних сапница на таване, након што их прво испитамо за присуство буба и црва, не цишимо цвијеће. Покривајте поклопац и оставите је на тамном месту пет дана, мешајте се свакодневно.

Корак 4

Филтрирај после пет дана кваса кроз сито или газу.

Корак 5

Ми пијемо пиће у бочице и оставимо га у фрижидеру. Најбоље је користити стаклене бочице и поур квасс три четвртине капацитета. Ово је неопходна мјера. Пошто се квасс испоручује високо зрачен и ферментира.

Корак 6

Пијте хладно, можете додати мете и лед.

Савети за кување кваса

Корисна својства кваса елдерберри и финоће пића

Постоји неколико опција за овај рецепт. Неки кувари користе газу или платно уместо космоса. Такође је боље користити беер боттлес проспе, они су јачи и поузданији, не тресу, чак и када је пиће је већ у фрижидеру - боца може да експлодира као ферментација траје дуго.

Шампањац од црног воћа и кваса од црне бундеве је једно исто пиће, заиста је газирано и шумеће. Може се пити на други дан након ферментације. Али рецепт наводи да је боље чекати до четири дана.

Током ферментације, квасс изгледа изузетно непривлачан, али немојте да се стидите, након филтрирања добићете жељену презентацију, немојте је зезати да бисте исцртали. Спиллинг квасс у бочицама, додајте неколико бобица грожђица. Квар може да лутира до 10 дана у зависности од температуре, обратите пажњу на то када је квасац. Сада знате како направити укусни квас од бобица.

Садржај калоријума овог пића је 36 килокалорија, садржи само 9 грама угљених хидрата, можете рећи да је производ дијеталан. Користите рецепт пића у вашој кухињи.

Пробајте освјежавајући квас овог лета, пријатно ћете изненадити чланове ваше породице и колеге.

Штавише, предности кваса од црног елдерберриа су неспорне. Он уклања главобољу и побољшава укупну добробит, што је неопходно у топлоти.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

71 − = 64