Рецепти за укусни пудинг без суве мијешања

Ванилин пудинг је једноставан десерт који има невероватан укус. Може се припремити на бази различитих састојака, а најједноставнија варијанта је употреба суве миксете. Овај десерт ће изгледати добро на столу током породичне чајеве и на одмору. Остаје само да научи како правилно кувати.

Правила за употребу сувог пудинга ваниле

Данас у многим продавницама можете пронаћи суву мешавину за припрему овог десерта, што вам омогућава да значајно смањите и поједноставите процес кувања. Овај производ укључује скроб, ванилин и различите адитиве за храну.

Ово није изузетно корисна композиција, јер многе домаћице траже опције, него што можете замијенити мјешавину за пудинг од ваниле. До данас постоји много различитих рецепата, али о њима мало касније.

Сада да видимо како да користимо мешавину сувог пудинга. Пошто не укључује шећер, свако може изабрати количину шећера по укусу. Шећер треба мешати са млеком (0,5 литра) све док се потпуно не раствори. Затим се сипа сува смеша, обично је 40 г производа у врећици. Сматра се да је предложени износ довољан за 4 порције.

Сухи пудинг се такође може користити као згушњивач за припрему других десерта, на пример, многи домаћинства чине га домаћи сира, као и разне креме. Важно је пратити исправно складиштење, јер се производ поквари када добије влагу.

Такође ће бити занимљиво знати шта се може користити уместо мешавине за пудингом ваниле. Уместо праха, можете узети уобичајени скроб, који има својства загађивача. Идеално, ова опција за припрему пуњења сирева. Можете продавати прах са обичним кукурузом, што ће осигурати стварање благих и довољних дебљих маса. Размотрите неколико рецепата за овај десерт, без употребе праха.

Рецепт за стварање пудинга ваниле

Почнимо са једноставним рецептом без адитива. Овај десерт има угодан кремасти укус и укус ванилије. Најбоље је да га послужујете у службеним шољама или користите тартлете. Украсни предмети могу бити, на пример, листови менте, бобице и сл. Представљени састојци су довољни за 6 порција.

Припремите такав скуп производа: 0,5 литра млека, 3 тбсп. кашике кукурузног шкриљца, 3 жоље, 115 г гранулисаног шећера и пола ванилије под.

Овако ћемо кувати:

• у првој фази је неопходно дати млеку арому, за коју сте сечили под подлогом и добили све семе. У суду саутите налијте у млеко и ставите резано подножје и извадите у њега семе. Ставите пећ, али не доведите до вреле, а затим охладите;
• одвојено у суду за шкроб додати шећер и мијешати. У резултујућој смеши нападе се кроз фино сито, која се може додатно обложити газом, млеком. Све добро темељито исмешајте, користећи жвакање, а затим ставите шпорет на пећ и кувајте док гранулирани шећер не раствара. Опет, немојте ништа сипати;
• У одвојеном посуду бичите жоље са блендером, а затим сипајте топло млеко у танке цеви. Када га доведете до хомогености, ставите тепихе на плочу и кувајте, мешајући, користећи махуну, тако да се конзистентност постаје густа. Капацитет је прекривен филмом и хладан, што ће спречити стварање кора на површини. Остаје само да се распада маса шаржера и посути шећера на врху. Десерт треба увести у фрижидер 24 сата.

Чоколадни ванилин пудинг

Многи људи воле чоколадне десерте, па предлажемо опцију која укључује постављање две масе у завојима. Као резултат, пудинг се добија у две боје. Приказани састојци су довољни за 4 порције.

Да бисте припремили дезерт, потребно је да узмете ове производе: 0,5 литра млека, 2 жлице. кашике ванилиног шећера, 1 тбсп. кашика од маслаца, 3 тбсп. кашике какаоа и брашна, 125 мл шећера и ораха.

Кување треба да буде овако:

• у малом шаву комбинирају гранулирани шећер и брашно. Премешајте, затим сипајте у млијеко и ставите посуду на ватру. Након кувања припремите све за неколико минута пре него што се згушите. Важно је да се стално мешају, иначе се неће испоставити ништа;
• затим уклоните посуду са врућине, додајте претходно растопљени путер и темељито премешајте. Добијена маса је подијељена на једнаке дијелове, ау половини, ставља какао, ау другом – ванилин шећер. Одвојено загревајте два дела како би их учинили још дебљи. Запамтите да морате да стигнете на начин на који ништа не гори;
• Да направите слој, неопходно је брусити орахе. Друга опција су колачићи и вафли. Нутс одсечите језгре у мале делове помоћу ножа. У шоље, ширите два слоја слојева, сипајте их с мрвицама ораха. Ставите десерт неколико сати у фрижидер.

Рецепт за пудинг од ваниле-банане

Врло укусан и мирисни десерт, који деца воле пре свега. Оригинално и једноставно решење за празник на празници. Све је брзо припремљено и процес не траје више од пола сата. Припремљени састојци су довољни за 4 порције.

Да направите пудинг од банане, узмите ове производе: банана, 3 тбсп. кашике меда, ванилије под, 0,5 литра млека, 4 јајета, 5 жлица. кашике воде и 4 жлице. кашике шећера.

Схема припреме:

• у тепиху мешајте шећере и воду, а затим ставите на пећ, тако да се карамел кува. Излијемо пуно дијељених наочара и изложимо комаде банане на врху;
• одвојено загрева млеко, додајте мед и добро мешајте. Ставите семе ванила и под, мешајте добро и искључите ватру. Одвојено, вадите јаја и налијте млечну смешу у тањир. Важно је да не престанете да бијете са миксером, тако да се јаја не увијају;
• Следећи корак је напрезање готових смеша, које треба сипати у калупе. Покријте их завитком за храну и ставите у пећницу где пијте воду и кувајте све 20 мин. После тога, охладите калупе и фрижидер неколико сати. Пре сервирања, уклоните пудинг из калупа.

Како кухати карамелни ванилин пудинг код куће?

Према овом рецепту, можете припремити укусни десерт, који је приказан у рецептима многих ресторана. Ако желите изненадити и задовољити своје госте, онда припремите овај пудинг. Потребно је узети 4 калупе, у којима запремина не сме бити мања од 150 мл.

Овај рецепт укључује такве производе: 200 мл крема 20%, 75 мл млијека 3.2%, јајета, 2 румена и 100 грама гранулираног шећера. За припрему карамеле припремите: 80 г гранулисаног шећера и 1 тбсп. кашику топле воде и лимуновог сока.

Кување треба да буде овако:

• комбинујте јаје, жоље, крем, млеко, обични и ванилин шећер. Коришћење цоролла за добијање хомогене масе. Узмите калупе и мастите их маслацем;
• сада направити карамел, за који се на минималној ватри расхлади шећер, периодично рукујући тањом. Кад карамел постане смеђи, сипајте лимунов сок разређен у воду у сируп. Мешајте док се састојци не комбинују у потпуности. Скините карамел из ватре и одмах га прелијте преко калупа како бисте покривали дно танким слојем;
• додирните мешавину јаја. Узмите дубоко широку калупу и ставите дељене контејнере са будућим пудингом. У великом контејнеру, сипајте врућу воду до нивоа 1/2 висине десертних калупа. Посаљите све у загрејану пећницу на 150-160 степени и пеците на сат. Формоцхки завити филм и ставити их 8 сати у фрижидер. Послужујте премештањем десерта на плочу.

Сада знамо да кувамо укусно и осетљиво десерт код куће, који ће уживати одрасли и деца. Додајте у рецепту различите састојке, на пример, бобице, које ће само побољшати и разноврсити укус.