Кување укусно

Схватићемо шта можете да кувате од већ киселог сира

Многе домаћице налазиле су се у ситуацији када се купљени сиреви нису користили на вријеме, па се покварио и постао кисел. У овом случају, информације о томе шта је најбоље урадити са киселим сиром, биће веома добродошле.

Штета је бацање те робе, а није неопходно, јер постоји много различитих јела која се могу припремити на основу таквог производа. Да одговоримо на ово интересантно питање, нудимо вам најчешће и доказане рецепте са којима се сви могу носити.

Рецепт за качкаваљ од киселог сира

Србе воле одрасли и деца. Ово је одлична опција за доручак или посуђе може послужити као десерт. За покриће киселог укуса препоручује се послуживање сирених колача, на пример, с кондензованим млијеком, џемом или слатким сосом.

Неопходно је узети такав сет производа: 0,5 кг сира, 2 јајета, 4,5 тачака. кашике шећера, 150 г брашна, биљног уља, соли и ванилина.

Кување ће бити тако:

Схватићемо шта можете да кувате од већ киселог сира
  1. За почетак, неопходно је радити сир: темељито га разбити или млевати кроз сито. Ова процедура ће се отарасити постојећих грудвица. У примљеној тежини ставите јаја, а такође и шећер, ванилин и сол. Све темељито исмешати тако да су састојци равномерно распоређени;
  2. у порасту додајте 100 г брашна и гнетите тесто до глатке, тако да нема грудвица. Преостало брашно се сипа на равну плочу и можете почети са производњом сирева. Кашика моистен у води и његово позивање део припремљеног теста лопте и рукама приплиусните облика, а затим ролл од обе стране у брашно;
  3. У тигању, загрејте уље и тамо поставите сирне колаче. Спржите са обе стране на малом ватри испод поклопца до појаве црвенила. Служите топло са слатком додатком.

Како припремити печени кашер?

Цассероле је савршен десерт, који се припремају врло брзо и једноставно. Такво јело ће помоћи када неочекивано долазе неочекивани гости и нема их ништа да се третира. Ако не знате шта можете да кувате из киселог сира, онда је овај рецепт за вас.

За кување тепиха, морате узети ове производе: 0,5 кг сира, 3 тбсп. кашике павлаке, путера и шећера, 0,5 тбсп. бобице или здробљене плодове, 2 тбсп. жлица манга, јаја, 100 грама сувог грожђа, мрвице за пањеве и шминка ванилина.

Кување ће бити тако:

Схватићемо шта можете да кувате од већ киселог сира
  1. Да би се сир покренуо, потребно је поново искривити како би се решио грудвица. Можете користити сито, млин или блендер. Исперите маслац на парном купалишту и пошаљите је на припремљену масу. У малу посуду, баците јаје додавањем гранулираног шећера уз вибрацију. Добијена мешавина се шаље на масу кокичјег сира. Затим ставите манго, ванилин и сол;
  2. Готова маса мора бити добро гнетена како би се добила хомогена смеша. Сувремени се ролају у брашном, а затим шаљу тесту. Захваљујући овом трику, сушено воће се равномерно распоређује по маси. Узмите посуду за печење, уљете га уље и потресите крушком. Ако нису, онда само ставите лист пергамента. Сипајте припремљено тесто, а затим помешајте павлака. Поставите облик у пећницу, коју треба загрејати до 200 степени. Време кувања - 30 мин. Послужите печење на столу, залијевајте га кондензованим млијеком или џемом.

Како кувати слатки кекси?

Укусна посластица за чај може се припремити чак и из киселе скуте. Постоји много различитих опција, предлажемо да се фокусирамо на колачиће с маком.

Да бисте направили изврсну посластицу, потребно је да узимате такве производе185 г маргарина, 2 јаја, 8 г натријум хидроксида, 60 г шећера, 275 г кајмак, 4 г соли, 385 г брашна, 175 г јабуковог џема, 70 г мака и 40 г шећера у праху.

Кување ће бити тако:

  1. за почетак водите рачуна о киселој сјени и процејте је кроз сито или га млазите у блендеру. Маргарин исеците са ножем и ставите у посуду, где ћете гњечити. Одвојено, претуците јаја и пошаљете на маргарин. Затим ставите сода, шећер и све темељито мијешајте. Остаје само да се дода шећер и, по поруџбини преливи прешло брашно, мијешите тесто;
  2. Добијена маса је подијељена на 4 дијела и сваку ролну у колач. Раздвојите их у 8 сектора, мастите сваки са џемом и посујте с маком. Сваки комад преклопити у ролну. Узмите плочицу за печење, покријте га пергом и ставите тамнице. Пошаљите га у пећницу, која треба загријати до 180 степени. Време кувања - 15 мин. Готови колачићи се хладе, потресају шећером у праху и служе.

Како кувати торту са сиром?

Можете да кувате не само слатки десерт, већ и сланину. Такви колачићи се могу користити за прављење сендвича и једноставно јести за грицкалице.

Да урадим ми ћемо колачиће од таквих производа: 225 г киселог сира, јаја, 5 г соли, 320 г брашна и 125 г сусам.

Кување ће бити тако:

Схватићемо шта можете да кувате од већ киселог сира
  1. да поново започнемо, наш главни састојак се претвара у хомогену масу, ослобађајући се грудвака на било који начин описан горе. Додајте прешло брашно и добро се мешајте. Такође ставите соли и комади смрзнутог уља, који се морају исецати заједно са другим састојцима. После тога гнетите тесто рукама како бисте га хомогени и мекани. Формирајте пециво, завијте је храном и оставите га у фрижидеру пола сата;
  2. након истека времена, уклоните тесто и увијте га у слој тако да је његова дебљина око 2 мм. Коришћењем стакла или доступних калупа, исеците комаде кекса. Поставите их на плочицу за печење, која мора прво бити покривена пергаментом. У тањир мало баците јаје с виљушком или халоом, а затим их масти бисквите. Посути с семеном сезама. Такође можете користити сир. Печите на 220 степени 23 минута. Готови колачићи морају имати хрскаву кору на врху и остати мекани унутра.

Рецепт за крофне од киселог сома

Хранљиве и прозрачне крофне са оштром кору су омиљени десерт и одраслих и деце. Поред тога, искусне домаћице кажу да су најделељнији од тачно стајаћег сира. Желим да видим шта могу да у укусном павлаке, како би задовољио не само одрасли већ и деца, онда овај рецепт је савршен за то.

Припремите такве производе: 600 грама сира, 5 јаја, 8 тачака. жлица шећера, 0,5 кашике соде са хидратираним сирћетом, 3,5 тбсп. брашно, ванилин и биљно уље.

Кување ће бити тако:

Схватићемо шта можете да кувате од већ киселог сира
  1. Главни састојак посуђа мора се преклопити тако да је маса хомогена. Додајте му сода помешану са сирћетом и шећером. Све добро промешати и ставити у много јаја, ваниле, а потом, у делови всип, брашно, замеси тесто униформу;
  2. узмите казанок са густим дном и залијте је пуно уља, тако да крофи могу слободно да се крећу. Ако имате фритезе, онда га, наравно, користите. Добро га добро освјетите, а затим наставите на пржење. Срушите комад теста и формирајте лопту, чија величина би требала бити као орах. Имајте на уму да ће током пржења повећати величину скоро 2 пута. Кувати у малим порцијама. Иначе, укус киселог сира током кувања потпуно нестаје. Препоручене крофне се препоручују на папирним пешкирима тако да апсорбују вишак масти.

Представили смо вам најчешће рецепте, дозвољавајући киселом сиру да припреми укусно јело које ће задовољити и одрасле и децу.

Сада не можете да бринете да ће купљени сојин кук се погоршати и мораћете да се решите. Ако производ има мирисе, онда га баци и не ризикује своје здравље.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

− 1 = 4