Кување укусно

Супе рецепти са кнедлама

Прва јела с кнедла према постојећим информацијама први пут су се појавила у Украјини и након што су постале популарне у многим земљама. Кухарска супа може бити на различитим бродовима, што значи да свако може изабрати најповољније опције за себе. Поред тога, могуће је направити кнедле не само од теста, већ и од поврћа, меса итд. Важан савет није њихово велико, јер се приликом кувања повећавају у величини.

пилетина супа са кнедлама

Ако у фрижидеру већ постоји кувана пилећа јуха, време кувања бит ће смањено. Ова супа разноликује мени многих домаћица, а веома је лако кувати.

За кување, морате узети ове производе:

  • 300 г пилетине;
  • 4 кромпира;
  • булб;
  • корење;
  • јаје;
  • 3 тбсп. кашике брашна;
  • зеленила и зачина.

Припрема:

Супе рецепти са кнедлама
  1. Прво темељито исперите месо и ставите је у посуду воде. Затим пошаљите зелене и различите коријене. Када се месо кува, вриједи га ставити на тањир;
  2. У броолу, која би требало да врео, ставите кромпир на било који начин;
  3. Лук млати коцке и реши шаргарепу. После тога, све уље у прсима. Када је кромпири полу-завршен, можете додати лук и корење;
  4. Хајде да схватимо како кувати кнедле за супу. Разбистите јаје и додајте му брашно. Све добро стави, уз сезону с сољу и бибером. Ако желите да добијете тесто за ваздух, ставите мали комад путера. Конзистентност треба да буде као дебела крема;
  5. Залијте кашичицу у кључну воду, извадите тесто и другу кашику како бисте формирали кнедлу, коју шаљете супи. Слично, искористите све тестове;
  6. Попити супу 15 минута. на минималној ватри. Додајте резано месо у посуду и служи супу са сецканим зеленилом.

супа са кнедлама и печуркама

Захваљујући употреби сухих печурака, посудје је веома мирисно. Направићемо галушки од кромпира, који ће пружити нежност.

За то, рецепти морају да узимају такве производе:

  • 0,5 кг свежег и прсата сушених бивших печурака;
  • булб;
  • корење;
  • 3.5 тбсп. кашике маслаца;
  • зеленило, зачини;
  • 280 г кромпира;
  • јаје;
  • 110 г брашна.

Припрема:

Супе рецепти са кнедлама
  1. Прво треба кувати кромпир у униформи. Суве печурке сипати 2 литра воде и кувамо јухо око 30 минута;
  2. Свеже печурке, очистите, исперите и осушите папирним пешкиром, а затим их исеците на мале резове;
  3. Исеците лук на коцкице средње величине и млевите шаргарепу на грубо. Лагано пржите поврће у загрејаном уљу. Зелени су темељито исецкани;
  4. Смислићемо како направити кнедле од кромпира за супу. Пре-кухане гомоље грусе у блендеру или на грудима. За њих ставите 2 тбсп. кашике пре-омекшаног путера, соли, бибера и јаја. Све промене и, додавањем брашна по поруџбини, направите тесто. Не би требало да се држи руку. Из теста направите кобасице и исеците их на мале делове;
  5. Ставите печурке у бујицу и кухајте 20 минута. Иначе, сухе печурке могу остати у супи и могу се уклонити;
  6. У тепиху, пошаљите кнедле, нежно мешајте и кухајте још 7 минута. После тога ставите припремљено поврће и сол. Укопи и искључи ватру за минут. Послужити с сљуном зеленом.

супа са кнедлама и поврћем

Ово прво јело састоји се од различитог поврћа, али кнедле су припремљене из јетре, што даје супу оригинални укус. Правилно одабрано биље дају невероватан укус.

За припрему је потребно узети такве производе:

  • пилетина;
  • карфиол;
  • 280 г парадајза;
  • корен од першуна;
  • 2 тбсп. уље кашике;
  • бибер са грашком;
  • пар јаја;
  • пилетина јетра;
  • 5 тбсп. кашике брашна, соли и зеленила.

Припрема:

Супе рецепти са кнедлама
  1. За прва јела од тегле, прво их треба опрати, а затим сипати 2 литра воде и почети кувати. Када се све укриве, уклоните пену и пошаљете неколико грашка и бибера;
  2. Ставите 1 тбсп у тањир. кашику маслаца и ставити парадајз, претходно посечене на мале коцкице. После тога морају бити избрисани кроз сито;
  3. Овијте јуху, кувајте га и шаљу у њега купус, подијељен у цвијеће. Кувати 15 минута;
  4. Пролазимо на галусхках, за које је јетра исечене на ситне комаде и процеју га жуманцима и преосталим уљима. Након што пошаљете тамне протеине. Делимично додајте брашно и направите неликвидно тесто. Употребом кашичице ставите у кнедле. Не заборавите да га мокарите након сваког пута у хладној води;
  5. Припремите супу све док кнедле не дођу. Додајте со, бибер и парадајз.

супа са кнедлама и сирем

Ово прво јело може бити укључено у дјечији мени, јер рецепт садржи само корисне производе. Погодан је за оне који су забрањени од оштре и тешке хране. Није тешко припремити јело, главна ствар је да пратите рецепт.

Да бисте припремили око 6 порција, требало би да узмете ове производе:

  • 350 г пилећих ногу;
  • 2 лука;
  • 400 г кромпира;
  • корење;
  • 3 обрађеног сира;
  • 0.5 тбсп. брашно;
  • 2.5 тбсп. кашике млека;
  • јаје;
  • со, бибер, биљке;
  • 2,5 литара воде.

Припрема:

Супе рецепти са кнедлама
  1. Ставите пилетину у воду, ставите му сијалицу, додајте со и кувајте 2 сата. После тога баците лук, узмите пилетину и пошаљите на потом кромпир;
  2. Да бисте припремили јухо тесто за кнедле, потребно је комбиновати млеко, јаје, сол и бибер. Мијешајте све, по дијелу додајте брашно и гнетите тесто, на пример на палачинке;
  3. Када је кромпир спреман, кашичицу препустити водом, узети тесто и послати га на тањир. Такође ставите здробљени сир и стално мешајте, док се не раствара;
  4. Млијепа лук и пржите у уљима, заједно с шаргарепом. Припремљено поврће, пошаљи у посуду;
  5. Одвојите месо из костију и исеците га на мале комаде, а затим га пошаљите супу. Остаје ставити сецкане зеленило, кувати још 6 минута. и може се послужити.

супа са пилећим броколом и прженим кнедлама

У овом рецепту, тесто се служи пре-фриед, што вам омогућава да једу оригиналност. Ако желите изненадити своју породицу, припремите супу.

Тај рецепт ће требати такви производи:

  • 7 крила пилетине;
  • корење;
  • булб;
  • јаје;
  • 2 тбсп. кашике павлаке;
  • брашно;
  • буттер,
  • зеленила и зачина.

Припрема:

Супе рецепти са кнедлама
  1. У шољи, кувати крила, а затим их изложити и одвојити месо из костију;
  2. Исеците просечне коцке поврћа и ставите их у посуду за кување;
  3. Да бисте направили тесто, морате јајати јаје и помешати га са павлацем, брашном и сољем. Као резултат, маса треба да буде мекана;
  4. Обликујте кобасицу, резите га истим комадима, које морате пржити у уљу док се не формира коријена. Ставите их у супу, со, додајте бибер, зачине и сецкане зеленице. Можете пити с павлаком.

супа са кнедлама и са кужерима

Ово прво јело се сматра прехрамбеним и лаганим, тако да се може једити без страха за цртом. Кување ће трајати око пола сата.

За овај рецепт, узмите ове састојке:

  • 2 литра пилеће јухе;
  • булб;
  • корење;
  • цоургетте;
  • 50 г сира чврстих врста;
  • јаје;
  • каранфилић од чесна, копра и зачина.

Припрема:

Супе рецепти са кнедлама
  1. Љушти црни лук и шаргарепу, а затим их пржите док не меке;
  2. Зуццхини се реши на грубо, мијешај је са јајима и сецканим луком. Не заборавите да додате со и бибер;
  3. У кувајућој брозги ставите поврће и потапните на 1 кашичицу теста. Када кнедле дођу на површину, можемо претпоставити да је све спремно.

Представљени рецепти супе са кнедлама су само мали асортиман таквих првих курсева.

Ако желите, можете променити састав производа и добити нове оригиналне укусе. Све у рукама - експеримент!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

27 + = 29