Већина људи мисли да је постељна храна неукусна пива која је једноставно немогуће јести. Такви грађани перципирају пост као нека врста глади и одбијања хране, али у стварности све је мало другачије. Ограничења хране за оне који посматрају Пост, наравно, постоје, али све није тако тужно.
Како јести у посту
Људи који држе пост, морају се држати одређеног система хране и искључити из свог менија храна животињског поријекла: месо, јаја, млијеко итд. Током овог периода, супе могу бити припремљене на биљним растворима.
Можете јести житарице, воће, поврће, печурке и пецива, кувана према посебним рецептима, џем, мед и ораси.
Да би витка храна била укусна и укусна, додајте јој омиљене зачине и зачињене биље.
Кухињске оброке се препоручују кухањем, печењем, можете направити храну за пар или на отвореном ватри. На посту можете користити разна биљна уља, али њихов број мора бити минималан. Зато је боље припремити на горе наведене начине, а за здравље је корисније.
Они који држе пост, важно је обратити пажњу не само на састав посуђа, већ и на количину конзумиране хране. Службеници цркве препоручују да једу скромно, пошто вам омогућава да уживате у најједноставнијим хранама, починиоци укуса почињу да активније реагују.
Животињски протеини: шта замијенити
Правилна исхрана и уравнотежен мени је веома важан за нормално здравље и здравље људи. Дакле, многи људи који ће јести храну, забринути због питања: “А како можете јести без животињских протеина?”.
Овде нема проблема, једноставно је неопходно да се мену протеина хране замени производима биљног поријекла. Дакле, месо и риба за време поста могу се заменити махунаркама, орасима и печуркама. Овом заменом, тело ће бити засићено неопходним протеинима и неће бити здравствених проблема.
Као што можете видети, протеинска храна у посту – ово су прилично прави производи, који се могу купити у било којој продавници.
Они који воле пећ или ујутро постоје сендвичи са путером, могу га заменити биљним маргарином (направљена је од биљних сировина, трошкови мање, а више корисно за здравље, јер не подигне ниво холестерола), који је лако наћи на полицама супермаркета.
Замијенити навику за многе домаћице јаја када печење може бити сода, а млијечни производи млијеко кокосовог ораха или бадема. Иначе, бадемово млеко је лако кувати сами. Да бисте то урадили, узмите сирове бадемове и исперите га у води на собној температури током ноћи. Извуците навртке из течности и налијете у блендер, додајте чисту воду у омјеру од 1 до 3.
Добро сређујте и протресите састојке, а настојање напитка се протеже преко газиране коже и може се користити. Немојте избацивати торту, можете га користити за печење или само јести. Ако попијете бадемово млеко “У својој чистој форми”, онда га можете додати сладоледу меду.
Кувамо брзе хране
Пошто већина људи не познаје рецепте за витичасту храну, сматрају да је ова храна неукусна, и пост-пенална служења и исмевање тела. Да бисте мало просветли небеску и вратили правду, рецепти посуђа које можете јести у брзину биће наведени у наставку.
Лентен супа
Хајде да почнемо да проучавамо мени из првог јела – борсцхт леан са печуркама и киселим купусом.
За припрему је неопходно:
- Купус кобасица – 100 г;
- Сушене беле печурке – 50 г;
- Мала репа – 1 ком.
- Сијалица – 1 комад;
- Корење – 1 комад;
- Брашно пшенице – 1 тбсп. л .;
- Парадајз паста – 1,5 тсп;
- Сунцокретово уље за печење;
- Пеппер црни грашак – 2 комада;
- Лаврусхка – 2 листова;
- Зачини за ваш укус.
Бела печурке, исперите, ставити у лонац, покрити са водом и кувати док не омекша. Затим се печурке ухвате на посебној плочи. Шаргарепа очистити и исецати у танке траке, исецкати лук на полутама. Ставите поврће у тањир, додајте сунцокретово уље и мало пржите. Кисели купус штампа је изашао вишак течности, ставите посуду са луком и шаргарепом, Сауте сви заједно 7-10 минута.
Завршено поврће шаљу у печурке од гљива, ставља парадајз, ловор и грашак бибера, додају зачине. Варјене печурке сече у случајне комаде и стављају у тањир. Кувати борсхт на средњој врућини 40 минута, а затим искључите гас. Дозволите посуду да се пије у трајању од 10-15 минута и служи се фино исецканим биљем и витким мајонезом.
Роже за купус са пиринчем и пасуљима
На другом месту можете кувати роштаке са бобом и пиринчем.
Да бисте то урадили, биће вам потребно:
- Купус – 1 глава;
- Беанс – 1 стакло;
- Парадајз паста – 3 тбсп. л .;
- Бели пиринач – 4 тбсп. л .;
- 2 лука;
- Сунцокретово уље за пржење;
- Зачини по вашем избору.
Да бисте припремили ово јело за пасуљ морате унапред да се бринете. Потапајте пасуљ за ноћ, а ујутру исцедите стару течност, пошалите пасуљ на тањир. У контејнеру сипајте чисту воду и заврите док не припремите.
Сакупљати купус са кључањем воде, тако да је лакше разумјети, поделити на одвојене листове. Печнице које су на поврћу, уклоните. Скините сијалицу из љуске и исеците је, а затим га проширите на уље. Пиринач кувати у слану воду док се не кува.
Сада скупљајте крпу за купусу. Да би то урадили у дубокој посуди, комбиновати кувани пасуљ, лук, пиринач, по жељи, ситно сецкани биље, додати омиљене зачине и све соли. Мешати смешу и проширити се на листовима купуса. Формирајте купуске ролнице. Затим, свака јаруга у сунцокретовом уљу са обе стране. Пребаци пуњен у дубоком тигању, па сипати парадајз пире, претходно разблаженог са водом. Кувајте посуду за најмање пола сата на лаганој ватри, покрити посуду са поклопцем. У посту можете купити купус са хељдом, печуркама и другим дозвољеним производима.
Печене јабуке
На слатки могу се кувати печене јабуке.
За ово, узмите:
- 3 велика јабука;
- 100 г бруснице и ораха;
- 100 г меда;
- Мало шећерног праха за декорацију.
Аппле пере и пажљиво уклоните језгро и семе. Исперите брусницу темељито и ставите их на папирни пешкир. Млијете орахе. Мик бруснице, мед и ораси.
Ови састојци се могу подмазати са миксером у хомогену масу или једноставно помешати са жлица. Добијена маса јабука.
Ставите воће у ватросталну посуду, претходно положили и папиром за печење и послати га припремити у рерни, загрејану на 180 степени на четврт сата. Може потрајати више или мање времена, све зависи од величине плода. Према томе, руководити меком јабуком. На сто, послужите десерту са посипаним шећером у праху. Уколико кувате јело на столу празника, Тхе Едге плоче могу бити украшене Пијан бобице брусницом и орасима.
Након што сте припремили рецепторе описане изнад, добићете пуну вечеру својих три јела, а сва храна у њој ће бити витка и апетитна.
Као што видите, припрема витке хране у Посту није тако тешка и страшна, али испоставља се да је храна укусна и корисна. Таква посуђе може бити присутно у менију не само за пост.
Стога, не бојте се витке хране, није у инфериорним својим уобичајеним квалитетима. Покушајте, кувајте и уживајте у новим открићима са кулинарским стручњацима. Обратите пажњу на пост је укусно и добро!
No Comments