Без сумње је мајчино млеко најудаљенији производ за храњење новорођенчета. Али, како беба расте, чак ни она не може у потпуности задовољити све потребе свог тијела, а долази и на храњење. Почиње, по правилу, са најсигурнијим и лако сварљивим јелима, од којих је једна кукурузна кашица за бебе.
Шта је корисна кашица?
Предност овог производа је следећа:
- Повећана концентрација лако сварљивих угљених хидрата;
- Присуство дијететских влакана и протеина;
- Идеални калоријски садржај, једнак 337 кцал на 100 г готовог производа;
- Широк спектар минерала и витамина као што су магнезијум, калијум, кобалта, калцијума, готово свих витамина Б, ПП, Е и А.
Остатак користи кашице од кукуруза до детета на вештачком храњењу су следећи:
- побољшање расположења;
- повратак на кожу и косу;
- подршка имунитету;
- јачање срчаног мишића и крвних судова;
- нормализација интестиналне активности и опструкција гнитних процеса у њему;
- јачање зуба;
- спречавање неуролошких патологија.
Уз све ово, алергија на кукурузну кашу потпуно је искључена, што је посебно важно ако се дијете дијагностикује интолеранцијом глутена.
Негативни тренутци потрошње
Штета оваквог хранљивог и здравог јела је следећа:
- Висока концентрација фосфора у круну изазива излучивање калцијума из костију, поготово честом и неконтролисаном употребом;
- Кукурузна каша треба искључити из бебичног менија, у којој се примећују кршења 12-типерстној гут и желуца. Такође, не препоручује се деци до 9 месеци због способности да крше воду и киселинско-базну равнотежу. Посебно опрезно треба руковати с кукурузним пахуљицама, које дјеца обожавају. Чињеница је да такве житарице за доручак садрже превише натријума. Као резултат – мучнина, вртоглавица и неисправност у раду срчаног мишића / крвних судова.
Кључне препоруке
Пре него што прво кувате кашасту кашицу за бебе, одвојите време да изаберете квалитетну сировину.
Може бити:
- Мали, дизајниран за производњу кугличних ваздушних шипки;
- брушени, минирани дробљењем зрна кукуруза у једнаке дијелове с полираним ивицама;
- велика, када након фрагментације једра појединачне честице нису подвргнуте млевењу.
Веома је важно поштовати одговарајуће услове складиштења за брашно и житарице од кукуруза у вашем дому. На пример, влажност на локацији производа не смије прелазити 70%, а температура може бити од -5 до +5.
Заправо, овакви захтеви су изузетно тешки за посматрање, па стога куповина намирница није више од мјесец дана, а чувано је у добро затвореном посудом од стакла. Прекомерна влага проузрокује ранцидност и калуп, и прекомерно сувоће – изглед гриња или црва.
Први пут јело од кукурузног брашна понудио дете када је он дошао до 9 месеци старости, и већ добро храњени пиринач и хељде кашу. Ако је беба у почетку борави у исхрани вештачку облик, кукуруз у својој исхрани може да се примени већ 7 месеци.
Пре првог пута кувати кашасту кашицу за бебе, није достигла и једногодишња доба, гриз од грубог млевења треба да се сруши у млину за кафу до стања брашна. Немојте купити готово брашно од кукуруза, јер као резултат производног процеса губи неке од својих витамина и минерала. Концентрација витамина Е се посебно смањује, док се удео угљених хидрата и скроба више пута повећава.
Кашица кукурузног намаза намењена бебама може се припремати на бази воде, дојке или целог млека. Старија деца могу додати уобичајено суво и свеже воће у посуду. Дати такав производ не дуже од два пута недељно, избегавајући прање калцијума од костију.
Опције кувања
Пре него што укључите следећи или први у свој животни рецепт за кукурузну кашу, припремајући се за дојенчад, размотрите следеће нијансе:
- Круп пешак само у течном течењу;
- Јединствено исперите будућу кашу;
- Готов додатак у рерну. Повећаваће се у запремини и постаје крхко.
Рецепт за комплементарне намирнице од кукуруза је следећи:
- мрље се бране брашном;
- 250 мл течности се мери 4 тбсп. производ;
- течност се доводи до врућине;
- Сито се поставља преко посуде, брашно се просије преко ње, маса мора бити добро помешана;
- стално мешање, кашу је неопходно заварити до меке и хомогене конзистенције. у случају брашна, не траје дуже од 2 минута;
- Након узимања посуде из ватре, пустите да се пије 10 минута, покривен поклопцем и додавањем 2-3 године. квалитетно путер.
Исти рецепт је дозвољено да кува мало другачије: крња да кува јер је, и спреман да самеље у пахуљице у блендеру са маслацем и шећером (потоња се додаје по жељи).
Невероватно укусна кукурузна кукуруза, упарена у пећници. У посуду са глине са дебелим дном, пола чаше млијека и куване воде сипају се пар ст.л. оригинални производ и сол по укусу.
Све ово стављамо у пећницу, загрејану на 180 степени, а у њему 50 минута. Посуда је укусена сувим плодовима и маслацем.
Кукурузни гриз – супер за децу који муче алергије на глутен, док ће родитељи цијене јасну, колика је корист и како сумњива штете кукуруза каша за бебе.
Обавезно припремите своју црумбу тако укусно и хранљиво јело које ће ојачати нерве, дигестивни систем, судове и срчани мишић.
No Comments