Дијететска шарлот: неколико једноставних рецепти за одличан десерт за мршављење

Према традиционалном погледу, рецепт од класичне јаребичке шарлотте дошао је у нашу културу од далеког Албиона. Истина, поновљено је модификовано, а сада се зове цхарлотте само из типичних разлога.

И укусна и корисна!

Нико не може да се супротстави чињеници да је ова пита једна од најделесичнијих у слатки пециву. Једна је несрећа у њој. И многе жене које прате дијету за губитак тежине једноставно не могу приуштити такве ексцесе. Међутим, они су се вјешто изашли из ситуације, развили властите рецепте за дијетну питу, која је постала одлична алтернатива традиционалној.

Дијететска шарлота са јабукама је невероватно укусна, осјетљива и зрачна јела која не штети вашој фигури и додаје вашем струку додатни центиметар.

Иако, упркос лакоћи пите, још увек није вредно злоупотребе – све добро би требало да буде умерено.

Можете да припремите десерт у пећници иу мултиварку – друга опција ће бити бржа, практична и универзална.

Дакле, какви добри рецепти дијететске шарлотте са јабукама постоје?

“Цхарлотте на дијету”, или како припремити традиционалну питу с губитком тежине

Калоријски садржај традиционалне шарлотте је 208 кцал на 100 грама готовог производа. Ово није толико, као што је, на пример, у колачима или другим дезертима ове врсте. Међутим, ако сматрате да је један сервис 150-200 грама, у исто време конзумирате 400 кцал, а то је без обзира на посуде и производе који претходи десерту! То јест, један комад укусне пите са деликатним мирисом цимета одвија око ¼ дневне норме калиграфије, што, видите, није баш добро.

Вриједно је схватити да ако желите изгубити тежину или се ослободити неколико досадних центиметара у струку или боковима, требате конзумирати ова јела углавном ујутру.

Такође треба напоменути да делови треба бити оправдани. Само уживајте у његовом укусном укусу и уживајте у чај пијете са малим комадом.

“Лако” Шарлот из листе својих састојака искључује све оне производе који су најопаснији за хармоничну црту – путер, обиље бијелог рафинисаног шећера, крем.

Главна тајна слатке печења је додавање слатких јабука у то – они дају готово јело пријатном укусу. Уколико желите, можете ући у послужитељ за заслађивање или фруктозу, иако то није препоручљиво. Где је боље бити ограничен на мед.

Рецепт за Цхарлотте за оне који дијете

Често се ради о припреми теста за кефир. Па, хајде да погледамо рецепт за кување дијететске шарлотте са јабукама на кефир.

Требаће вам:

1. Чашу пшеничног брашна (ако желите, можете га замијенити бадемом, кокосом или кукурузом, посебно када ограничите глутен у исхрани);
2. Овсене пахуљице (Херкулес) – 4 кашике мљевене хране у блендеру (треба га грчити у стање брашна);
3. Пилеће јаје цијело – 1 комад;
4. Протеини пилећих јаја – 2 комада;
5. Реед шећер – кашика;
6. Кефир масти (пожељно 1%) – стакло;
7. Сода – кашичица;
8. Свеже стиснути сок од пола лимуна;
9. Слатке јабуке;
10. Цимет.

Упутства за кување:

• Лупите шећер у жуманцима. Пре-раздвојени протеини бацају густу пену импресивне густине. Нежно повежите резултујућу мешавину једни са другима;
• У посуду са комбинованим састојцима уђите у брашно и сода;
• Нежно премешајте тесто нежним покретима, одоздо према врху. Портално додајте овсене љуспице (они су пожељно млевени у “Санд” стање) да би тесто било дебље;
• Сипајте у исти производ киселог млека и темељно мијешајте добијену масу;
• Сада је време да се позабавимо јабукама. Најбоље су очишћене од коре, тако да не дају непотребне киселине или горчину. Исеците припремљене воћне резове или плоче, зависно од сопствених жеља, након чега их посипајте новим соком лимуна;
• Покривати плочу за печење папиром папира и подмазати га растопљеним путером (ако желите, да бисте добили златну кору);
• Ставите припремљене јабуке на површину резервоара и сипајте мешано тесто;
• Рерни пећницу загријати на око 180 степени. Тамо поставите послужавник за печење и пеците на истој температури питу за око пола сата (може бити мање или више, зависно од почетне снаге уређаја);
• Охладите десерт, исеците га и слузите за сто.

Такав дијететски шарлот са овсеним месом може се конзумирати за доручак, апсолутно не бринећи о корупцији своје витке фигуре. Али, оно што треба поменути, колач ће ценити ваши чланови породице и гости који не примећују исхрану – тако да је његов укус добар. Пита са Херцулес-ом ће бити одлично решење за “Ремоте” доручак за дете. Присуство љуспица је врло корисно за децу, тако да безбедно дају комаду шарлоту клинчу у школи.

Цхарлотте са бананама

Друга варијација стандардног дијететског рецепта је са бананама. Ова верзија пите је више задовољавајућа, тако да може заменити јело или пуну снацку. Припрема дијететске шарлотте из банана и житарица је врло једноставна.

Требаће вам:

1. Банане (умерено зрело) – два велика воћа;
2. Пилећа јаја – 4-5 комада, у зависности од величине;
3. Чаша овсених пахуљица се подиже на стање брашна;
4. Мали манки за прскање облика;
5. Чаша шећерне трске (пожељно нерафинисана, може се заменити фруктозом или замјеном шећера, али у овом случају узети пола исте, иста ситуација са медом);
6. Талирани путер је мали блок.

Упутства за кување:

• У погодном контејнеру, гајите јаја са шећером тако да се добије довољно пјенаста, хомогена маса;
• Постепено посипајте овсено брашно, стално мешајући композицију, тако да се испоставља да је хомогена и умјерено густа;
• Банане се љуштити и пресецају у стандардне шоље;
• Подмазати форму са маслацем и лагано потресати с крухом, неопходно равномерно;
• Направите плодове на њој (успут, јер се ради о егзотичним стварима, поред банана, можете користити и киви и друге производе ове врсте);
• Затим нежно сипајте у тесто и лагано протресите тањир тако да се шири што равно;
• Угрејте пећницу на 170 степени Целзијуса, а затим пошаљите своју шарлоту;
• Печите пола сата (стално пазите на торту).

Ова опција кувања ће вам помоћи да диверзификујете своју исхрану и направите нове занимљиве ноте.

Дијететска шарлот у мултиварку

Наравно, печење, а уопште кување, најпогодније је у мултиварку. А шарлота, посебно, исхрана, нема изузетка. Да бисте припремили такав бујни и укусни десерт, узећете доста времена и труд ће бити гарантован за одличан резултат. На крају крајева, цео процес ће, у ствари, бити аутоматизован и не ризикујеш да пецате или испечете јело.

Дијететски цхарлотку у мултиварку се лако пеко, а за то постоји детаљан рецепт. Можда ће бити најниже калорични и кориснији од свих наведених горе.

Требаће вам:

1. Шећер (или замена) – 100 или 50 грама;
2. Протеини јаја – 4 комада;
3. Овсене пахуљице или овсено брашно – 13 кашика;
4. Пшенично брашно највишег степена – 80 грама;
5. Масло за подмазивање калупа;
6. Пшеница, ражи и овсени трикови – на жлици;
7. Лимун сок – чајна жличица;
8. Јабуке – 2-3 комада;
9. Шећерни прах за декорацију (опционо).

Упутства за кување:

• Оперите јабуке, ослободите их од лупине и исеците на блокове / резине;
• Подмазати калуп са уљима и по потреби потресати манго;
• Ставите јабуке у посуду у равномерном слоју и одмах их потресите лимуновим соком (не дозвољава да они иду у мраку, и изгледат ће лијепо у питу);
• Бичите белце и постепено, у процесу бичања, додајте шећер, тако да је резултат густа пена;
• Пажљиво ставите масно брашно, мекиње и љуспице у шећерну протеину;
• Мачите тесто – требало би да буде довољно густо;
• Попуните јабуке тестом и укључите апарат “Пекаре”. Испечите сатну торту. Након звучног сигнала, отворите поклопац за мултиварк и оставите 10-15 минута да бисте добили пецење;
• Украсите торту са шећером у праху и служи за столом!

Ко је рекао да је правилна исхрана и исхрана увек монотоно и свеже? Уверите се у супротно, након што пробате укусне опције дијететске шарлотте.

Лепо и здраво апетит вам!