Елегантно јело за одмор: салатни рецепти са црвеном рибом

Да би салата била укусна, потребно је правилно комбиновати састојке и припремити укусно облачење. Црвена риба се сматра деликатношћу, која може постати “звезда” посуде. Снацкс са овим производом су веома популарни, могу се наћи у менију скоро сваког ресторана, а сада ћете научити како их кувати код куће.

Рецепт за салату са авокадом и црвеном рибом

Да бисте посуду учинили укусним, потребно је да изаберете свеже производе. Припремљени састојци су довољни за 2 порције.

Да бисте направили салату са црвеном рибом, требало би да узмете ове производе: авокадо, 225 г сланог лососа, гомила зелене салате, 4 штапиће црног бибера, 2 кашичице сенфа, полуминосона, 4 жлице. кашике маслиновог уља, 1 тбсп. кашику меда и 3 бочице соли.

Процес корак по корак:

1. Авокадо пеел, и исецкати на мале коцке. Резани делови са резинима. Да припремите оброк, мијешајте лимунов сок, мед, сенф и путер. Миксати све са мамцем, покушати и додати со по укусу;
2. пустите салату да пере, осуши, испере и ставите на равну плочу. Зелени стављају авокадо, а затим и рибљи филе. Сипати посуду припремљену са преливом и посипати паприком.

Рецепт за салату са црвеном рибом и кавијаром

Ово је заиста укусно и укусно јело које ће украсити било који празнични сто. Кување се може комбиновати са различитим састојцима. Предлажемо да останемо на једној опцији

Узмите ове производе: 5 јаја, 225 г сланог лососа, 55 грама маслина, 2 жлице. кашике црвеног кавијара, наранче, 125 грама сира, мајонеза и зеленила.

Процес корак по корак:

1. Јаја кува, лупе и одвајају жуманце од протеина. Посувајте их појединачно на груби сира и исећи лосос на мале коцке. Очистите наранџасту, направите филете, изрезите месо између филмова, а затим га исеците у коцку. Резани маслине;
2. Ширење ужине ће такође бити слојеви који не заборављају да подмазују са мајонезом. Прво долази половица припремљених протеина, затим, жуманце и половина рибе. Следећи слој су маслине, лосос и сир. Време је за наранџу и другу половину веверице. Морате украсити црвени кавијар. Пре него што послужите, салата треба у року од неколико сати да се потопи у фрижидер.

Рецепт за салату са шкампима и црвеном рибом

Ово јело ће украсити било који празник, предлажемо да размотримо могућност подношења романтичне вечере у облику срца. Припремљени састојци су довољни за 4 порције.

Да бисте направили укусну салату, требало би да припремите такве производе: 225 грама ољуштених козица, киселе печурке и лагано слани лосос, полу-сијалица, 3 јајета, 2 мала кромпира, 2 румена, 100 мл биљног уља и со.

Процес корак по корак:

1. Одлучите резани лук са малом коцком и налијте га са кључањем воде како бисте уклонили горчину. Оставите 5 минута. Кромпир кувати у униформи, ољуштити и решетати на финој груди. За допуњавање блендером, жвакајте жуманце и налијте уље у танак млазницу како бисте добили хомогени сос.
2. Поставите слојеве на равно јело. Из кромпира формирајте први слој у облику срца и прочетите га мајонезом. Поновите исто са другим слојевима. После тога положите лук и печурке, посечене на коцке. Кувана јаја треба поделити на протеине и жуманце. Посљедњи муља на финој груди и положи нови слој. Лосос је исечен на танке крајеве, додајте у снацку, а затим поставите брушене веверице на грубо. Са горњем љевом украсите с шкампима, дајући срцу дивну волумен. Оставите у замрзивачу најмање од сат времена.

Рецепт за салату са црвеним рибама и краковима

Уколико у близини нема морске хране, онда их могу заменити доступнијим краковима. Упркос овако наизглед неједнакој замени, укус посуде сигурно ће вас задовољити.

За грицкалице са штаповима од рака, требало би да узмете ове производе: 155 грама лагано сланог лососа, пакет штапића од раковице, полупољака, конзерва конзервираног грашка, прерађеног сира, 4 јајета, со, папра и мајонезе.

Фазни:

1. кувати јаја јако, олупити и исецкати на мале коцке. Слично томе, резани и лосос. Очистите и исеците прстенове лука. Ако вам се не свиђа његова горчина, онда водите са кључањем воде или пре маринате;
2. да је обрађени сир лакше грундати на вишој, прелиминарно оставити га неко време у замрзивачу. Отворите посуду са грашком и одводом. Водите бригу о штаповима од краба, које треба сјечити на коцке;
3. комбинирати све припремљене састојке, додати со, бибер и мајонез. Добро промешајте и оставите у фрижидеру најмање сат времена.

Сложена салата са црвеном рибом

Рецепт укључује сасвим приступачне састојке, али њихова десна комбинација и оригинални сервиси чине јело веома лепо и стварно празнично. То се може урадити на једној великој посуди или се сервира по порасту.

Да бисте припремили префињену опцију, требало би да узмете ове производе: пар шаргарепа, 4 кромпира, пар јаја, 225 грама рибе, 150 грама мајонезе и сира и кавијар за декорацију, али то није неопходно.

Процес корак по корак:

1. За почетак, поврће треба опрати и кувати у униформисаним и тврдо куваним јајима. Након тога, ољуштити кромпир и шаргарепу и млевити их у различитим посудама, ставити мало корења за декорацију. Раздвојите јаја у протеине и жуманце, а затим их одвојите на финој груди одвојено. Исеците рибу на мале коцкице и млетите сир;
2. Да пажљиво положимо салату, предлажемо да користите посебан кулинарски прстен. Ако то није, онда се може направити од импровизованих средстава, на пример, сечењем пластичне бочице или лименке. Ставите облик на плочу и поставите састојке у слојеве, ширите их мајонезом и раммингом. Прво долази кромпир, а онда риба. После тога ставите шаргарепе, жуманце и сир;
3. уклонити облик, ширити робове мајонезом и посути их протеином. Од шаргарепе направите украсе, на пример, резање поврћа у облику рибе. Очи се могу направити од црног кавијара или бибера. Оставите у фрижидеру неколико сати.

Рецепт за салату од Цезара са црвеном рибом

Ова салата је на листи најпопуларнијих јела широм света. Кување је могуће из благо слане и куване рибе, али предлажемо да се зауставите на рецепт са печеним лососом на роштиљу.

Да направите “Цезар”, узмите такве производе: 425 грама рибе, 100 грама зелене салате, пола зрна пшенице, 55 грама Пармезана, 2 јајета, 1 кашичица Дијон сенф и сос од Ворцестерсхире, полу лимун, 2/3 тбсп. маслиново уље, каранфилић, сол, бибер и 10 трешања.

Процес корак по корак:

1. да започнемо, бавимо се лососом, који се мора одлепити од филета и посути с лимуновим соком и посути с сољу и бибером. Остави је да маринира у фрижидеру;
2. за кување крекера или како правилно говорити “Цроутонс”, Неопходно је одсећи кору са хлеба и исецати месо на мале коцкице. Поставите их на плочицу за печење, покривено пергатом, потресите сољем и потресите уље. Ставите у пећницу и пеците до злата;
3. сипао лосос на роштиљу и исекао га на мале комаде. Оперите и осушите листове салата, а затим их рушите рукама. Сир млевља на грубо или сече танке резине;
4. да припремите обућу, узмете жуманцу и додајте му сок од лимуна, пажљиво жвакајте док не глатко. Додајте Ворцестхире сос, сол, папар, сенф и сесекљан бели лук. Мијешајте и додајте маслиново уље по поруџбини како бисте направили хомогени сос;
5. салате лишће са пола припремљеним Пармезана мијешати са додавањем дела облоге. Ставите на плочу и ставите рибу, крутоне и половине вишње на врху. Сипајте преостали сос и служите.

Представљени рецепти салата су једноставни и по жељи свако може да се носи са њима. Сигурни смо да било који рецепт који изаберете, сигурно ћете добити гастрономски додатак.