Гама јединствених укуса: научимо да кувамо тајландску салату са говедином

Тајландска кухиња може се похвалити разним укусима који се комбинују у једној плочи, а све захваљујући кориштењу бројних зачина. На први поглед, комбинација састојака у рецепту може изгледати некомпатибилно, али коначни укус ће премашити сва очекивања. Хајде да размотримо неке једноставне рецепте за припрему оригиналне салате.

Како кувати топлу тајландску салату са говедином?

Ово лако припремљено јело такође се сматра корисним. Може се представити као главно јело за вечеру и вечеру, јер савршено задовољава глад. Да ли желите да импресионирате своје вољене? Затим наставите са имплементацијом предложене опције.

За рецепт за топлу тајландску салату са говедином, требало би да узмете такав сет састојака325 г. печенице, 115 г печурака и соје изданака, 55 г сосу од острига, јестиво уље, парадајз, краставац, бибер и со.

Процес корак по корак:

1. Почињемо са месом. После припремног рада, пресеци га у траке. У врућем уљу, пржите га до руде;
2. Опране и ољуштене гљиве посечене на плоче. Парадајз и краставац се исече у траке, али, ако желите, онда сече на коцке;
3. Печурке шаљу на рамену и ставите тамнице тамо. Током кувања непрестано мешајте садржај посуде;
4. Ставите све у посуду за салату, додајте зачине и сос. Миксите све и можете послужити.

Рецепт за тајландску салату са говедином и паприком

Ово јело карактерише лакоћа, свежина, али са сјетрењем и непрекидним укусом. Пеппер савршено допуњује укус печеног меса.

За тајландску салату са говедином и поврћем, требало би да припремите такав сет производа: 325 г резница, 6 цхерри парадајзом, велики краставац, паприка, зелена салата дуж греде и коријандера, менте пара, полпуцхка цхивес, лимуна-спрат, соја сос, 3 Цхиве, шећер, 1 кашика. кашику сјемена маслиновог уља и сусама.

Процес корак по корак:

1. Очишћену и испрану жбуну, потребно је сјечити брусоцхки и сипати га на врућем уљу. Водите бригу о бугарском биберу, коју треба да исечете на траве краставаца и вишње – на пола. Одрежите зеленило;

Стрипе сече краставац и слатки бибер, и пресеците вишњу на половину.

2. Да припремите обућу, комбинирајте лимунов сок, соја сос, сецкани бели лук и шећер. Отиђите од салате, осушите их и разбијте рукама;
3. Узми равну плочу и положи се на листове зелене салате, а на врху говедине. Након тога идите поврће и зеленило. Сипати преко соса и посути с семеном сезама.

Рецепт за тајландску салату са говедином и краставцем

Ово јело је као његова лакоћа и нежност. Поховано говедино и облачење чине га веома зачињеним. Број састојака израчунава се на 4 дела. Време кувања – 15 мин.

За ово јело са поврћем треба узети такве производе: 2 зрна, по 4,5 тбсп. кашике сок од лимете и соја сос, 2 кашике жлица. кашице од сусама и маслиновог уља, со, бибер, 4 жлице. кашике смеђег шећера, купус купус, краставац, 2 парадајза, шаргарепа, чили, 2 авокада и 3 жлице. кашике ситаног цилантра.

Процес кухања корак по корак:

1. Прво треба да припремите обућу, за коју мешате сок од лимете и гранулираног шећера.
   Премешати да се раствори, а затим додајте сојино сосу и уље сезамовог семена. Ако желите, можете променити количину састојака који се користе за ваш укус;
2. Баците масно уље и ставите их на загрејан тепих. Са сваке стране пржите 3 минута;
3. Исеците купус, уклоните лигње и семе од краставаца, а затим их исечите на танке семирке. Са авокадом уклоните камен и, заједно с шаргарепом и парадајзом, исечите парче средње величине;
4. Све комбиновите, додајте сецкани чили, из којег морате претходно уклонити семе. Још увек треба ставити сјебани цилантро у салату и ставити месо на врх.

Рецепт за тајландску салату с семеном говедине и сусама

Друга верзија тајландског јела, која комбинује потпуно другачије укусе, што вам омогућава постизање коначног резултата без конкуренције. Оригинални сос ће представљати познато говедино на нов начин.

Овај рецепт укључује такве производе: 1 тбсп. кашика сушене лигње, сусамово уље, свеже коријандера, биљно уље, смеђи шећер и соја сос, креч и 2, 2 сува чили греен беам 425 г тендерлоин 1.5 х кашика слатког чили сос, виолет сијалица, 2 кашике. . кашике рибљег соса, 3 чена белог лука, 2 парадајза, Сцаллионс стем 2, салата и 1 сат. кашика семенке сусама.

Процес кухања корак по корак:

1. Очистите очишћену сијалицу на полупречницима, а затим сипајте маринаду из сокова од кречњака и шећера;
2. Пре-замрзнуто месо сече на танким плочама, и вреди учинити то што је могуће танко. Вода доводи до вреле воде и спусти месо тамо 15 секунди, а затим га поставите у посуду;
3. Узмите чили, који се мора очистити од семена и смањити се чесном што је могуће мањи. Комбинујте две врсте уља, угрејте све у тигању и испрате бели лук и чили у њему све док не формира мирис. Сипајте све у посебан контејнер;
4. Сушена лигње ће се фино исецкати и послати уље од белог лука. Тамо, сипајте у рибу, соју и слатки чили сос. Све темељито мијешајте све док се не постане глатко. Изливати добијену смешу на лук, како би добили пуњење горива за посуду;
5. Налијте месо с насталим сосом. Срезати парадајз на резанце, лук – полупречнице и фино исецкати цилантро. Сјећајте листове салата рукама;
6. На равној плочи леже лишће салата, ставите месо, поврће, зеленицу на врх и потресите сјеменкама сусама, који се препоручују да се претходно оцију у сувом тигању.

Како кувати тајландску салату са говедином и пасуљима?

Ово јело је као да је пуна, али у исто време и лако. Одлична могућност за празнични сто изненадити госте. Месо у салати треба да буде са лепом кору, али ружичаста унутра. Број састојака израчунава се на 4 дела.

За овај рецепт тајска салата са говеђом треба да узима такав сет производа: 325 г свјежине, 0,5 кг сирева, гомила цилантро, пола слатког лука, 5,5 тбсп. кашике сојиног соса, 3 тбсп. кашике балзамичног сирћета, 1 кашичица меда, 2 тбсп. кашике биљног уља, па чак и свеже чили по укусу.

Процес кухања корак по корак:

1. Бифтек се пере, осуши и прља уље преко великог ватре са сваке стране док се не формира прекрасна коријена. После тога ставите их на печење и печите у пећници на 180 степени у трајању од 20 минута;
2. Зрна се опере и пресецају на комаде дуга око 5 цм. Кувајте га у слану воду додавањем 0,5 кашике соде у трајању од 7 минута. у стање ал-денте. Пребаците у хладњак и потопите у хладну воду ледом, а затим га држите стаклом до вишка течности;
3. За маринаду комбинирајте соја сос, сирће, мед, маслац и сецкане чили. Месо исеците на комаде и оставите га у маринади. Додајте исту пасуљ, лук и сок од кромпира. Темељно мешајте и сервирајте.

Као што видите, рецепти тајске кухиње имају огроман број јела, што свакако диверзификује исхрану. Припремите таква посуђа не само за своју породицу, већ и служити на празницима да изненадите госте.