Реч “креме“Скоро свако се повезује са вишим разредом: кремом друштва, да сакупља крему, најбољу крему. Листа идиома и различитих крстарења може се наставити на неодређено време. Према томе, сви знају да је крема одлична.
Шта је овај производ?
Многи кулинарски рецепти не могу учинити без овог кремастог производа. Додају се кондиторским производима, кафи, сосовима и другим јелима. Креме чине многе млечне производе, као што су маслац и павлака, пече птицу, само једу са јагодама и другим плодовима.
Овај производ је веома користан, јер садржи калцијум и минерале. Због тога, морате га редовно користити. На индустријском нивоу, производ се производи сепарацијом, ова технологија користи било суво или цело млеко.
Крем укусни, ако су направљени према свим технолошким стандардима, док садржај масти у производу може бити различит:
- садржај масти са високим садржајем масти може досећи ниво 57-58%;
- масноће – до 50%;
- ниско-масти – до 20%;
- без масти – до 2%.
Шта је корисно?
Кремне масти лако апсорбују наше тело. Овај производ може уклонити токсине и токсине из тела. Крема садржи Л-триптофан, који побољшава добробит и чак подиже расположење.
Понекад вхиппед Крем се препоручује за дуготрајну депресију и чак несаницу. А ако их додате у кафу, негативни ефекат кофеина на слузницу гастроинтестиналног тракта је значајно смањен. У ствари, производ је веома користан, тако да бисте требали научити како га кувати код куће. На крају крајева, онда ћете бити сигурни у квалитет јела.
Како направити крем код куће?
Да бисте припремили дезерт одличног квалитета, потребно је да добијете свеже кравље млеко.
Процес кувања:
- Залијете млеко у неколико чинија и оставите га преко ноћи;
- Ујутро, обавезно уклоните горњи слој из млека. Ово је најприроднија крема.
Али шта је са људима који прате своју фигуру? На крају крајева, резултујућа маса ће бити доста високог садржаја масти. За мршављење, постоји још један начин да се ниском масном шлагом постави.
Како направити посуђену крему?
Ако вам је тешко одустати од кремастог десерта, али не треба заборавити на калоричан садржај, покушајте сами себи. За ово вам је потребан млијеко, али само пешкир. Уколико желите, можете додати мед или друге адитиве за производ који произвежете.
Уопштено говорећи, посуђена крема се зове кобасица. Ова течност је нуспојава након претицања домаћег уља. По жељи, кобасица се може купити у продавници, али боље је да сами исечете десерт. Штавише, врло је лако учинити.
Састојци:
- 1 тбсп. кашика сирће;
- Лимун сок;
- 200 мл обраног млека.
Процес кувања:
- Потребно је мешати сирће или лимунов сок млеком;
- Контејнер ставите на садржај на топлом месту 20 минута;
- Скините пиније од површине и пробајте је!
Постоји огромна количина рецепти од овог дијететског производа, који морате усвојити људима који желе да једу смеће, али не и боље.
Како направити желе?
Јелли из пиније изгледа веома апетизирајуће. Ово јело може бити украшено воћним или чоколадним стручњацима. Упркос чињеници да је рецепт дијеталан, десерт се испоставља веома укусним.
Да бисте направили желе, потребно је:
- 200 мл пињенца;
- 100 г гранулираног шећера;
- Чашу куване воде;
- Пакет желатина (у њему око 25 г).
Процес кувања:
Јелли је направљен једноставно, али ће потрајати мало времена да се грипа са желатином. Ово је, можда, једина потешкоћа овог рецепта.
Остало је једноставно:
- Желатин се додаје у кувану воду. Пожељно је да га напуни најмање сат времена;
- Ватрено желатино треба ставити на ватру, али не стављајте састав у врелину. Неопходно је да се гелатин потпуно раствори у води;
- Млеко додајте шећером. Мешати мјешавину док се песак не потпуно раствори;
- У контејнер са кобасицом налијте раствор са желатином, мијешајте садржај док маса не постане хомогена;
- У претходно припремљеним облицима излијете настали желе;
- Можете додати чоколаду или кокосове опеке, бунаре или комаде воћа;
- Ставите обрасце у фрижидер и сачекајте да се желе замрзне.
Припремљен дезерт прије послуживања може се сипати топпинг или воћни сируп. Верујте ми, ваши гости ће бити одушевљени таквим десертом.
Настављамо са кухањем с пињењем. Сигурно, многим домаћинствима ће се слати сљедећа освјежења.
Како да кувам посуђе?
Ово јело је тешко назвати дијететским, али због козе није толико калорична, тако да понекад можете себи приуштити.
Да бисте припремили мирисну печурку, биће вам потребно:
- 7 комада кромпира;
- 500 г млевене пилетине;
- мушкатни орах;
- 1 лук;
- 1 пилеће јаје;
- зачини и со;
- 100 г сира (чврста).
Процес кувања:
- Одлепите кромпир и сјечите их на коцкице средње величине;
- Исеците лук на половину прстена;
- Загрејати тепих и послати на њега млевено месо заједно с луком и зачини;
- Поновите кашаљ са јајима и додајте мало мушкатног орашчићког укуса;
- Поставите на печени лист два слоја кромпира, између којих равномерно распоређујете пржено млевено месо;
- Сипати тепсију с бичастим пинуљом и потресати раженом сира на врху;
- Покривати посуду фолијом тако да не пере у рерну;
- Посаљите тепсију у пећницу на сат;
- Ако желите да печење буде смеђе, пет минута пре отпуста, уклоните фолију. Затим на површини посуде формира се предјела златне корице.
И у закључку
Крем се може користити као независан производ и као део различитих јела. Овај састојак може да направи било које јело мекано и врло осетљиво. Али ако купујете козје месо у продавници, будите веома пажљиви, јер сада има доста понижења и фалсификовања.
Прво, не дајете предност сувим производима, једноставно не може бити природно. Ако паковање указује на велики број стабилизатора и побољшача окуса, одбаците такву крему. Заиста, квалитетан пинац има у свом саставу само крему!
Друго, прави производ без конзерванса може се складиштити не више од 4 дана, а не месец дана, како је наведено на паковању неких произвођача.
Немојте блиндирати о овим стварима, јер ће тачност вашег избора зависити од вашег здравља и домаћинства. Бон аппетит!
No Comments