Макарони је вољен не само у Италији. Сада можете купити пасту за сваки укус, осим тога, нема потребе да их очистите, попут кромпира – лако их је припремити. Да бисте диверзификовали њихов укус, можете направити сос. Окус и састав се могу разликовати – све зависи од ваше маште. Каква врста сокова се може направити тестенини?
Contents
Једноставан сос са месом
Одличан је за производе било које врсте. Да бисте дали посебан укус, користите зачине, биљке. Додају зачињену и пикантну паприку. Ова одјећа ће одговарати било којој гарнитужи.
Како направити једноставан сос за тестенине? Можете користити било које месо за кување. Строги пропорције у овом рецепту, састојци се могу комбиновати на начин на који желите. Док макарони кувају, баците биљно уље у теглу и пржите месо тако да је покривен ружичастом кору.
Додајте шаргарепу, посечену сламом или нарибаним на великој групи. Док она пари, лупите лук и исеците на пола прстена. Када се пржени лук, додајте пар кашика парадајз пасте. Може се заменити парадајзом или кечапом. Спустите топлоту и избледите 10 минута.
Када испуштате воду из тестенина, потребно је око чаше “јуха“Додајте у сосу – печење треба да буде потпуно покривено. Сол, ставите зачине на укус. 15 минута мора бити замрзнут без поклопца.
Сос бо богат, дебео, сочан и баршунаст. Може се одмах мешати са тестенином или сипати са горње стране. Сос је спреман. Сада знате како брзо направити сос са месом за тестенину.
Кремасти сос
Овај рецепт је врло једноставан, али кремасти сос испадне мирисним и благим. Додајте све састојке у количинама које су вам оптималне. Исеците лук, исеците бели лук и пржите их у тавану. Скините парадајз са коже, исеците их и пошаљите на тањир.
По укусу, узмите шећер, босиљак, оригано, со, бибер. Када главна течност испарава, додајте кашику маслаца и креме. Држите на минималној ватри око пет минута.
Пилеће пржење
Знајући како можете направити традиционални сос од пилетине до тестенина, увек можете задовољити породицу са мирисним јелима. Нежан укус пилетине савршено је комбинован са пастама, па је боље да узимате филете. Сјежите га на коцкице, уђите у маслиново уље. Чим месо почне да постаје бело, додајте сесекљан лук на њега, а затим парадајз, олучен с коже.
Напуните водом, покријте и оставите на ватри док се кување не поквари. Неколико минута пре оброка, солите посуду, бибер, додајте зачине и пола чаше павлаке.
Парадајз сос
Традиционални сос од парадајза је једноставно припремљен. Поред тога, за сос од парадајза, месо није потребно. Овај сос је идеалан ако је време ограничено.
Испржите сецкани лук у маслиновом уљу, додајте две кашике парадајз пасте. Док печење гори, припремите “јуха»: У малу количину воде разблажите две булеонске коцке. Сипајте у суду, додајте две кашике брашна и темељито премешајте тако да се не формирају грудвице.
Када печење постане готово хомогено, залијепите га, зачините са зачинштима, ловором и паприком. Штампајте још неколико минута и пустите да се замрзне. Овако укусно укусно заливање није само тјестенина или други украс, него месни пасуљ.
Гљива тост
Свака домаћица бар једном размишља о томе како можете направити сос за тестенину без меса. Ако не желите пржити месо, покушајте да кувате печурке. Може се направити од било којег печурака, али шума даје богат укус и укус. Печурке морају бити куване док се не кувају, а затим пржене. Исеците лук и додајте га печуркама. Прженице састојака требају бити око пет минута, а затим се могу слајати, додати и додати зачине.
Посути га брашном (3 супене кашике), добро се добро и сипати пола шоље креме. Када сос завари, искључите га и пустите да се пије неко време.
Сос за кокице и тестенине
Ово је врло брза и укусна рецептура, али је погодна само ако желите да послужујете кашице за тестенине. Сос треба направити одмах након што се кувани кокети.
Исеците лук и испрате се у масти, која је остала у тигању.
Сипајте у жлицу брашна, 70 мл пасте парадајза, сезоно зачините, со. Залијте воду, а након врелине испрати око 10 минута.
Сос са кобасицом
Ако морате брзо припремити доручак или вечеру, овај рецепт ће вам помоћи. Сос је савршен за тестенине. Може се кухати док се кува.
Нарезати кувану кобасицу висококвалитетних коцкица, решетати шаргарепу на грудима, исецати фино црни лук. Додајте их на вруће уље. Пржите брашно у посуду за пар минута на неколико минута, уз мешање стално. Додајте мало кечапа, добро се мешајте.
Додати воду све док течност није слична у складу са киселим кремом. Залијте је у поврће, мешајте и држите испод поклопца неколико минута.
“Као у трпезарији”
Овај сосак воле многи и добро познати, припремљен је без меса.
Узмите лук и шаргарепу у једнаким количинама, преклопите их у посуду и залијете пола чаше топле воде или чорбе. Сезоно са зачинама, ловорним листовима, соли.
Брашно (три супене кашике) испрати у сувом тигању, додајте чашу воде и заврите неко време. Сипати смешу у поврће и кувати док се не припреми.
Сви ови рецепти заслужују да се користе у свакодневном животу. Они диверзификују укус не само од тестенина, већ и од других украса. Не бој се експеримената “играј“С састојцима, а ваш оброк ће имати јединствени укус.
No Comments