Како припремити јелли питу са јабукама: рецепти за пећницу и мултиварке

Рецепт за такву печење заснива се на чињеници да се било које пуњење једноставно прелити тестом који изгледа као палачинка по својој доследности. Припремљен је на киселом млеку, на пример, на кефир или павлака. Може се користити једно тесто, али често се добија чврста база за рецепте – лазно тесто или кратко пециво.

Најпопуларније ствари за домаћу печење су јабуке. Да размотримо неке једноставне и приступачне рецепте.

Рецепт за јелли питу са јабукама на јогурту

Јело је припремљено врло једноставно, па чак и човек може да се носи са таквом печењем. Изгледа да је опуштено и нежно. Припремљени састојци су довољни за 10 порција. Савршен десерт за чишћење кућног чаја.

За питу кефир припремите такав сет производа: 3 слатка јабука, 300 г брашна, 250 мл јогурта, пар јаја, 1 тбсп. шећер, 90 мл маслиновог уља и 1 кашичица праха за пециво.

Схема припреме:

1. Укључите у јабуке: переш, олупите, уклоните кости и исеците месо на коцке. У одвојеном контејнеру, комбинирајте шећер са јајима и победите мазање док се не створи пена. Додајте кефир, путер и прашак за пециво на резултујућу масу. Мијешати и на комаде улазити пре-просјечно брашно. Мијешати масу у којој не би требало бити грудица. Додајте јабуке и мијешајте их равномерно;
2. узмите облик, уље уље и залијепите јабуке за пуњење. Да бисте поравнали врх, окрените облик неколико пута и ивице ће се распасти. Пошаљите радни предмет у пећницу, коју треба загрејати до 200 степени. Процес печења трајаће 40 минута. Пита се треба охладити у облику, а затим извадити.

Рецепт за пилетину са јабукама и павлаку

Ову верзију печења измислиле су цветаеве сестре, због чега се тако често називају. Искусни кулинарски стручњаци кажу да када једном пробате ову питу можете се заљубити у њега у живот. У овом рецепту долази одмах две опције за тест.

Овај рецепт укључује следеће састојке: 2 тбсп. брашно, 1 непотпуни пакет маргарина, 0,5 тбсп. павлака и шећера, 0.5 кашике соде. За наливање, узмите ове производе: 1,5 тбсп. павлака, 0,5 тбсп. шећер, јаје, 1 кг јабуке и 2 жлице. кашике брашна.

Схема припреме:

1. маргарин мора бити прибављен унапријед, тако да је мекан. Додајте шећер и труните док не глатке. Поур павлака, сода и мијешати. Бјелокутно брушено брашно, мјешавајте стрму масу, која би уједно била еластична;
2. Припремите калуп, подмазани и ставите у њега масу која мора бити равномерно распоређена дуж дна и бочних страна калупа. Исперени и ољуштени плодови резани краставци, а затим их ставите на тесто;
3. да направите желе тесто, баците киселу крему и одвојите јаје шећерно одвојено. Комбинујте две масе, додајте брашно и мешајте док се не добије хомогено тесто. Залијте је на воћу и изједначите горњи ниво. Печите у пећници, која мора бити загрејана до 180 степени. Време кувања – око 45 минута. Препоручује се да се хлади директно у облику, а тек онда служи.

Рецепт за колач са сиром и јабукама

Друга верзија укусне печења, која се одликује нежном и меком конзистенцијом. Можете користити и киселе и слатке сорте, све зависи од личних преференција. Таква пецива су погодна како за чишћење кућног чаја, тако и за одмор.

Неопходни састојци за торту са сиром:

1. за тесто: 115 грама воћног сира, шећера и путера, 215 г брашна, 1 кашичица праха за пециво и шљунка соли;
2. за пуњење: 5 јабука, 1 тбсп. жлица уља и 2 жлице. кашике шећера;
3. за пуњење: 2/3 ст. павлака, пар јаја, 2 тбсп. кашике кромпира и шкуре ванилина.

Схема припреме:

1. маслац мора бити унапред замрзнут, јер га треба брусити на великој групи, додајући брашно и прашак за пециво. Мешајте док се не добију мрвице. Ставите остале састојке тамо. Рука мијешати масу док се не добије равномерна конзистенција. Формирајте лопту, обмотите је филмом и оставите је најмање 30 минута. у фрижидеру, али најбоље целе ноћи;
2. оставите по страни једну и по јабуке за декорацију и отелотите преостала воћа из коелина и семена сунцокрета. Пресеци их на коцкице велике величине. У тепихе загрејте уље, ставите јабуке и посипајте их шећером. Гурати на ниски врућини 10 мин. мешање. Током овог времена, плод би требало постати мекан, али уједно задржати свој облик. Одложене јабуке такође очисте и раздвајају на резанце;
3. извадите тесто и увијте га у танак слој, чија дебљина треба бити око 1,5 цм. Подмазати облику уљима, посути брашном и поставити слој, формирајући доњи и бочни слој. После тога поставите јабуку и поравнајте га. Ставите облик у пећницу, коју треба загрејати до 180 степени и кувати 10 минута;
4. за припрему теста за јабукову питу, неопходно је добро јајањем јаја уз додатак шећера, павлаке и ванилина. Склоните скроб и мијешајте док не буде глатко, тако да нема грудвица. Узмите облик, поставите воћне резине и излијете заливање тако да су плодови видљиви на површини. Ставите све у пећницу и кухајте на 200 степени још 30 минута.

Рецепт за јеличану питу са јабукама у мултиварку

У мултиваријантном, печење се испостави да је врло нежно и прозрачно, па ако имате ову чудесну технику, онда је кувајте. Процес кувања је знатно поједностављен.

За питу узмите овај сет производа: 1 тбсп. шећер и јогурт, пар јаја, 2 тбсп. брашно, врећица прашка за пециво, 3 тбсп. кашике биљног уља, јабука, ванилина и шљунка соли.

Схема припреме:

1. Повежите јаја са шећером и мешајте са миксером док се не добије бела маса. Сипајте кефир и путер. Мешајте и додајте премешано брашно сланом, ванилином и прашком за пециво. Резултат је течно тесто;
2. Подмазати посуду уљима и залити пуну. Залијете плодове воћа и стисните мало. Време печења – 80 мин. У мулти- “Пекаре”. Након звучног сигнала, охладите у посуду, извадите га и служи, посути с шећером у праху.

Рецепт за питу за пуњење са јабукама и бананама

Да би диверзификовали и побољшали укус печене робе, препоручује се употреба банана поред јабука, која ће такође дати оригиналан укус. Ова пита ће сигурно задовољити и одрасле и дјецу.

За пилетину, требало би да узмете ове производе: 300 грама шећера, неколико јаја, 1 тбсп. павлака, 1 кашичица соде, 3 тбсп. брашно, 3 јабуке, 2 банане и путер.

Схема припреме:

1. за једноставан тест сипања, користите миксер да бисте премлатили јаја да бисте формирали белу пенушаву пену, без заустављања, додајте шећер. Одвојено мешајте соду са павлацем и пошаљите резултујућу масу у јаја. Делимично уђите у брашно и мијешајте масу, која у доследности треба да буде као густа павлака;
2. Корење јабука и семена, а затим га исећи на танке резове. Одлепите банане танким резанцима. Одлучите се добро и уљејте. Испуците дно вентилатором, ставите комаде чврсто могуће. Следећи слој ставља банане, а затим сипати све тестове. Ротирајте облик неколико пута да бисте подесили ниво. Посаљите торту у пећницу, коју треба загрејати до 200 степени. Време кувања – 25 мин. На крају времена уклоните, охладите и окрените се ка посуди.

Сада знате како припремити желе питу. Сви рецепти су једноставни, зато обавезно их пробајте и пронаћи савршену опцију за своју породицу.