Карактеристике прављења супе и других јела од смрзнуте

Не сви имају прилику да добију свеже агарике меда да кувају укусно јело. У овом случају постоји одлична алтернатива – замрзнуте печурке које се могу купити у продавници или се сакупљати независно. Од ових, можете направити различита јела, али највише су укусне супе.

Рецепт за супу од смрзнутог зачињеног

Гурмани широм свијета тврде да су то прва јела са агариком од меда који су најделељнији и ароматичнији. Вреди напоменути да нису само хранљиви, већ и корисни. По жељи, различите зачине могу се користити у рецепту за побољшање укуса и ароме.

Да припремите ово јело, узмите:

• 500 г кромпира;
• 300 г замрзнутих печурака;
• 5 тбсп. кашике биљног уља, лука, шаргарепа, со, зачина;
• 3 тбсп. кашике павлаке и зеленила.

Припрема:

• Прво што треба урадити је да одмрзне печурке. Прво, држите их неко време.
  у фрижидеру, а затим оставити на собној температури. Када се печурке отапају, темељито их исперите у текућој води и пренесите их у цевчицу да бисте уклонили вишак влаге. После тога смо их пресјекли у траке;
• Сипати воду у посуду и довести до врелега. Сада је вријеме да сазнамо колико се замрзнуте печурке кувају. У овом рецепту, трајање примарне топлотне терапије је 15 минута;
• У овом тренутку бавите се кромпоном, који треба пранити, брушити и посећи на коцкице. Посаљите га у посуду и кувајте мало загревањем око пола сата;
• Лупите луг и исеците на мале коцке, обришите велике шаргарепе. На загрејаном уљу, пржите поврће све до златне боје, пошаљу јуш у тепихе и наставите да кувате. Затим ставите соу, бибер и сецкане зеленице. Искључите топлоту и притисните 10 минута.

Како кувати супа од гљива с сиром?

Захваљујући коришћењу сира, посудје добија кремасти укус и постаје нежније. Све је припремљено у року од 50 минута. Број састојака израчунава се на 3 дела.

За припрему неопходно је припремити такве производе:

• 400 г печурки;
• 4 кромпира, шаргарепа, лука, јаја, топљеног сира, као и соли и зачина.

Припрема:

• Требало би почети са поврћем. Кром треба да се ољушти и сије на мале коцкице, а корење треба обрисати. Прво пржите лук до провидног, а затим додајте шаргарепу и кувате до златне. Затим пошаљите замрзнуте печурке и кухајте док не спремите;
• Узмите мали лонац, сипајте воду и доведите до врела. Тамо, оправдајте пржење и кромпир. Када је у питању полу кувана, ставите парче сира и одвојено мешано јаје. Не заборавите на со и бибер. Кувајте још неколико минута пре растварања сира.

Рецепт за супе од гљива са пиринчаним агарним мешавином меда

Још једно укусно прво јело које сви воле са деликатном доследношћу. Крема даје оригиналан осетљив кремасти укус. Кување је врло лако и брзо.

За припрему неопходно је припремити такве производе:

• 300 грама штапића, велики кромпир, полу-сијалице;
• 0.5 тбсп. кашике маслаца;
• 2 тбсп. вода;
• 1 тбсп. крем, штап паприке;
• 2 штапића соли, и мало ђумбира, листова лова и зеленила.

Припрема:

• Почните од одмрзавања печурака. Одлепите кромпири, исеците их у средњу коцу и кувајте их у слану воду. По укусу ставите лист лука у посуду;
• Лупак лупите, исеците и исеците на уље све до провидног. Затим пошаљите агар за мед и ставите га испод поклопца све док кромпир не постане мекан у лонцу. Овај процес ће трајати око 20 минута;
• Следећи корак је да се комбинују сви састојци и млевите их са блендером. Добијена маса се ставља у шатор и доводи до врела. Искључите ватру, додајте крему, мијешајте и оставите на врућој плочи још 5 минута;
• Послужити супу са ђумбиром, бибером и сецканим травом.

Рецепт за пржени кромпир са замрзнутим печуркама

Печурке и кромпир су најпопуларније и приступачније јело које воле и деца и одрасли. У једу можете користити различите печурке, укључујући замрзнуте печурке.

За овај рецепт, требало би да припремите такве производе:

• 400 г печурки, црни лук;
• 6 кромпира, со, бибер;
• 2 тбсп. кашике биљног уља.

Припрема:

• Луцхок очисти, и пресеци га полу-конопац. Да се ​​не воде очи, препоручује се нож
  потопити у хладну воду;
• Важан савет: кромпир, млађи, боље. Треба га очистити, опрати и разрезати на мале делове. Да бисте уклонили вишак скроба, опет исперите поврће, а затим га поставите на папирни пешкир, који ће уклонити влагу. Ово је важан поступак, пошто вода када је прикључена на уље узрокује стварање спрејева;
• При загрејаној уља пржите лук на 5 минута. Посаљите га печуркама и кухајте, повремено мешајте док се не откаже сва влага. После тога ставите кромпир. Вриједно је схватити колико ће смрзавати гљиве с кромпиром док не будете спремни. У просеку, овај процес траје 20 минута, али све зависи од врсте коренских култура. Пржени кромпири су спремни, али можете га послужити са сецканим зеленилом.

Како кухати замрзнуто месо – популарни рецепти

Постоји много различитих могућности за прављење укусних јела, користећи такве печурке. Нудимо да размотримо неке оригиналне рецепте који ће пробати чак и захтевне гурмане. Фриттата. Ово је италијански омлет, који је припремљен са различитим пуњењем, укључујући и агарике меда.

За кување потребно је узети:

• 1 тбсп. замрзнуте печурке;
• 2 лука;
• 1 тбсп. кашика маслиновог уља;
• 7 јаја, со, бибер, суви парадајз;
• 100 грама тврдог сира и осушеног оригана.

Припрема

• Замрзнуте печурке одмах ставите у тањир са дебелим дном и укључите ватру на максимум. Када се сва вода која је формирала испарава, смањите топлоту;
• Пошаљите лонац и путер из подземља. Пржити 15 минута, мешајући повремено;
• У то вријеме, премлаћите јаја са додавањем соли, бибера и сецканих сувих парадајза. Пошаљи мешавину у кратком року. Када се дно кува, потом посипајте врх посуде с сесираним сиром;
• Ставите тигањ у загрејану рерну на 200 степени. Што се тиче тога колико и даље треба припремити јело, онда нема одређеног времена. Главни сигнал који је фриттата спреман је ружичаста кора на врху. Потроши посуђе са ориганом у праху.

Рисотто. Још једна италијанска јела, која разноликује уобичајени мени и већ поднадоевсхие бочна јела. Да бисте то учинили, можете користити потпуно различите адитиве. Узмите у обзир опцију са печуркама.

За кување, узмите ове производе:

• 1 тбсп. пиринач;
• 250 г фрита;
• 50 г бутера;
• 5 каранфила од чесна, црни лук;
• 2 тбсп. кашике белог сувог вина;
• 200 г свињетине.

Припрема:

• На бази свињетине припремите јухо додавањем соли. Узмите дубоку твар и истопите маслац у њега. Затим пошаљите сесекљан лук и лук. На ниској врућини кувати, стално мешајући, док лук не постане провидан;
• Онда сипајте вино и кувајте преко велике ватре да испарите алкохол. После тога спустите ватру и пошаљете пиринач. Мешајте док се крун постане провидан. Одмах након овога, сипајте тамницу тако да је њен ниво неколико центиметара изнад пиринча. Кување на средњој врућини, мешање све док се апсорбује сва течност. После овога, додајте још чорбе и симпримирајте док риж није спреман. Генерално, потребно је пола сата;
• Водите рачуна о замрзнутим печуркама, које се пожељно исецају на ситне комаде и спржите их у маслацу са белим луком. Затим ставите зачине. После тога, пошаљите их на пиринач, миксите и оставите да стоје на пар минута. Послужите с сецканим травама.

Као што видите, агарици меда могу се користити за припрему различитих јела која су погодна за било који оброк.

Печурке дају им не само оригиналан укус, већ и непревазиђену арому. Кувати у задовољству.