Касерол од пиринча и тиквица

Цассероле од пиринча и тиквица је лако, али врло задовољавајуће јело, које не захтева пуно времена и великог састава састојака. Може се служити и топлом и хладном, са различитим пуњењем и зачинама.

У чланку ћемо се упознати са неколико рецепата за кување тепиха, али у свим посу ће се појавити један главни састојак – Сл.

Карактеристике пиринча

Пиринач је универзална житарица са којом можете кувати не само прва или друга јела, већ и десерте, преливе, сосове и чак желе.

Снажан и здрав производ погодан је за готово било који оброк, тако да се посуђе, кухано на његовој основи, може послужити за доручак, ручак и вечеру. Сматра се да је карактеристика главног састојка “Неконфликтни”, тј. може се комбиновати са готово свим врстама поврћа, меса и рибе.

Припремите тепсију може бити буквално пола сата, али експресно кухање не утиче на квалитет хране. Можете пећи посуду како у пећници, тако иу мултиварку, није искључена могућност кувања житарица у микроталасној пећници.

Међутим, у процесу морате размотрити неке кулинарске делиције, и то:

• Кухајте производ пожељно у гипсаним кантицама;
• За кухање јела од меса, житарице се могу кувати у месној јухо;
• Нерафиниран риж садржи више корисних супстанци, па је боље користити га за кување;
• У води са рижом је боље додати малу количину уља, а онда се производ неће држати зидова и дна панице.

Класични рецепт

Тостер, куван од тиквица са куваним пиринчем и сиром, није само врло осетљив и укусан, већ и лаган. Ово јело је идеално за ручак или вечеру. Најневероватније је то што људи који су укусили ову храну готово никад не погодују састојке. Али цела ствар је да трава у комбинацији са биљном сржи даје некомарактеристичан укус компонентама.

Дакле, да припремимо храну, морамо узети такве производе:

• 1/3 чаша непоколебљивог пиринча;
• 3 пилетина јаја;
• 150 г тврдог сира;
• 1 средња тишина;
• 2 тбсп. л. маслиново уље;
• 1 лук (лук).

Процес кувања:

• Прво што треба урадити је укључити пећницу и загрејати на 170 степени;
• У међувремену, припремљено је печење, покривајући дно посуде папиром папира;
• Пиринач се прелије водом и кува 15 минута;
• Затим загрејте посуду и пржите на њему сесан лук, све док не постане провидан;
• Затим вратите сире и олупљени скуасх на грубо;
• После тога, у одвојеном броду мешајте рајчане тиквице, кувани пиринач, око 70 г нарибаног сира и јаја;
• У смешу додајте зачине по укусу, након чега је постављено у припремљену форму;
• На врху, посуда је посута с сиром и послата у пећницу 25-30 минута.

Како кувати посуду у вишенамјенском?

Тела са купусом од пиринча, кувану у мултиварку, има врло деликатну текстуру и изглед у устима. Наранџасто поврће чине храну више сочном и укусном, па чак и такви софистицирани гурмани неће одбити такав третман.

За кување, потребно је да узмемо ове компоненте:

• 1 лук;
• 4 пилећа јаја;
• 300 г поврћа;
• ½ шоље парени пиринач;
• Маслиново уље;
• Зачини (мешавина паприка, соли);
• 200 грама тврдог сира.

Процес кувања:

• У мултиварку сипајте праву количину воде, након чега је испрана испрана житарица;
• Пиринач се кува 20 минута, “Житарице”;
• У међувремену, исецкати лук и испрати га три минута у маслиновом уљу;
• Затим се нарибани тиквице и риж су грили на грубо;
• У одвојеној посуди, кувани главни састојак се комбинује са тиквицама, јајима и зачинама;
• Припремљена смеша се улијева у мултиварку и посути с нарибаним сиром;
• У режиму “Пекаре” припремите јело још 40-45 минута.

Бакед тиквице са пиринчем, кухано у мултиварку, пожељно је служити расхлађеним. Осим тога, рецепт се може прилагодити, укључити, на пример, исецкане матице, суво воће и друге адитиве.

Рецепт са парадајзом

Парадајз, исечен на резанце, даје овом газоту посебан укус. Прво, посудје са парадајзом постаје прилично сочно, а друго, сам укус се добија са пријатним “Соур” белешке.

Да би направили јело, морамо да складиштимо такве компоненте:

• 250 г житарица;
• 700 г млевене говедине;
• 1 биљна срж;
• 2 пилећа јаја;
• Гомила копра и першуна;
• 100 г лагано слани сулугуни;
• 1 шаргарепа;
• 150 г тврдог сира;
• 2 парадајза;
• 1 бугарски бибер;
• Зачини (мјешавина паприке, тимијана, соли).

Процес кувања:

• Прво што треба урадити је да сипате пиринач у слану воду;
• Шаргарепа и тиквице се ољуштавају и тампају на великој групи. Затим мијешати с свињетином млевено месо;
• Затим се млевени сулугуни, јаја, здробљене биље и зачини се шаљу у пуњење;
• Затим је готови пиринач постављен на дну калупа, где се млевено месо затим помеша, помешано са осталим састојцима;
• Са горње стране “Пита” ширити парадајзне краставице и потресати раженом сира;
• Пеците посуду најмање 50 минута на температури од 160-170 степени.

Тостер, куван од тиквица, млевено месо са пиринчем и парадајзом, има заиста незабораван укус и арому. Боље је то служити у врућој форми, када је сир још увијек мекан.

Рецепт са пилећим прсима

Савршена комбинација житарица и меса неће оставити ваше госте равнодушним. Ако заиста желите да их изненадите новим и неуобичајеним јелима, теглица са рижом, тиквицама и пилећим прсима ће учинити управо то.

Дакле, који су нам састојци потребни?

• 1 пилећа дојка;
• 1 биљна срж;
• 200 г пиринча;
• 1 лук;
• 1 пилеће јаје;
• 100 мл креме;
• Биљно уље;
• Зачини.

Процес кувања:

• Као и увек, прво кухајте житарице у слану воду 20 минута;
• У међувремену, крема се помеша са јајима, а добијена смеша се додаје у кувани основни састојак;
• Затим лук и нарибани тиквице пржите 3-4 минута у биљном уљу, све док не постане провидан;
• Затим, пилећа прса се исјечка у малу тигањ, пржена заједно с луком и зачини;
• На дну обрасца, прекривеног папиром папира, пошаљите половину пиринчане смеше, након чега положите месо и преосталу рижеву смешу;
• Печење торте на 170 степени у трајању од 30 минута.

Рецепт за печурке са млевеним месом

Ова врло укусна и брза у јелима за кухање сигурно ће постати једна од најпожељнијих. Јогурт се може кувати пилећим или млевеним говедима, али боље је одбацити свињетину јер ће се јело испразнити довољно дебело.

Који су нам састојци потребни?

• 200 г пиринча;
• 2 пилећа јаја;
• 300 г млевених меса;
• 1 биљна срж;
• Биљно уље;
• Зачини.

Процес кувања:

• Пире риж у слану воду;
• У међувремену, чишћење ткива од коће и трљање на грубо;
• Лук се грили и пржени 15-20 минута на малој ватри са млевеним месом;
• Приближно 5 минута пре него што је пуњење спремно, нарибани тиквице се сипају у тигањ и сви састојци се пржите;
• Припремљени риж помешан са сировим јајима;
• Припремљени облик је подмазан, након чега се полије пириначом смешом;
• Потом распоредите месно пуњење равномерно и поставите преостали део пиринчане смеше;
• Пеците посуду 40 минута на температури од 170-180 степени.

Касерол, направљен од тиквица са пиринчем и млевеним месом, не само да изгледа апетизира, већ има и невероватан укус. Изгледа да је нека врста пита колача веома сочна и ароматична, тако да не можете директно одбити освјежење.

Јела која су кувана у пећници са житарицама и тиквицама имају веома нежну конзистенцију и укус. Ако нисте покварили своју породицу са укусним и необичним пецивом, рецепти представљени у чланку помоћи ће да се исправи ова ситуација. Бон аппетит!