Сесамски сос је популаран не само због његовог укуса, већ и због велике користи. Састав семена садржи многе корисне супстанце за тело. Поред тога, готово неутрални укус омогућава вам да комбинујете семе са различитим састојцима. Узмите у обзир неколико једноставних, али оригиналних опција.
Класичан рецепт за сосом од сусама
Припремљена одјећа је погодна за различите производе. Савршено допуњује месо, живину и различито поврће, ако желите, можете га користити за суши. Важно је напоменути и чињеницу да се она чува дуго времена.
За овај рецепт, требало би да припремите такав сет производа: 25 г семена сезамова, каранфилића од белог лука, 1 чајне жличице лимуновог сока, 2,5 тбсп. кашике чисте воде, копра, морске соли и бибера.
Процес кувања:
- У почетној фази је потребно сипати семе праху помоћу брусилице;
- Користите малтер, мешајте резине лука, а затим додајте лимунов сок, припремљено брашно и 1 тбсп. кашика воде;
- Добијена маса се меша, а затим део, сипајући воду у њега да би постигла жељену конзистенцију. Додајте здробљени копер и со са бибером по укусу. Остаје само да се добро мијеша и можете послужити.
Рецепт за кување ораховог соса
Ово пуњење назива се “Кинески“. Упркос овоме, погодна је за уобичајена посуђа, на пример, за замрзнуто поврће или пржено месо.
За овај рецепт од сесаме-соје, требало би да припремите такав сет производа: 1/2 ст. кикирики пелен, 2 тбсп. кашике пасте од сусама, сојиног соса и сусамског уља, и још 2 каранфила од белог лука, 1 кашичица гранулираног шећера, 1/4 тбсп. вода и зеленило.
Процес кувања:
- Загрејати матице са блендером. Добро сипајте бели лук и зеленило;
- Комбинирајте све припремљене састојке и мијешајте до хомогених. Додати воду и довести до потребне конзистенције;
- Одабрани састојци састојак састојак састојака ће бити одличан додатак кебабу, пилетини и луб-кебабу.
Рецепт за сусхи сосу за суши
Тешко је замислити суши без соса, што побољшава укус и чини компоненте комплицираним. Можете, наравно, користити једноставну соју, али захваљујући осталим састојцима, укус је још јаснији.
За овај рецепт, требало би да припремите такав сет производа: 3 тбсп. кашике пиринча сирће, 2 тбсп. кашике сојиног соса, 1,5 тбсп. кашике семена семена семена, 1 тбсп. кашика “Мирина“.
Процес кувања:
- У сувом теглу константно пржите семе сезама, мешајући. Као резултат, они би требали добити златну боју, као и открити свој мирис. Ставите их у малтер и млетите;
- Комбинујте соја сојом са течним састојцима и масом из малтера. Сва добра мешања, на крају ће бити 0,5 ст. допуњавање. Дајте му рибу, пиринач и поврће.
Како кухати сусам сос са чоколадом?
Ово пуњење назива се “Мол“, Али је најбоље погодан за птицу. Можете одабрати друге врсте меса, све зависи од сопственог укуса.
За овај рецепт морате припремити такав сет производа: 255 г паприке и Мулато томатило, 280 г паприке анцхо, 155 г паприке и пасилла бадема, 45 г бибера Цхипотле, 6 чена белог лука, 110 г кикирикија, сусама и сувим грожђем, а додатних 0.5 кг парадајза, 110 мл месне брода, 185 г црне чоколаде и зачина.
Процес кувања:
- Роштиљ све врсте припремљеног папра на роштиљу. Као резултат, поврће треба постати меке. Онда их очистите семена и вена, јер би паперу учинили веома оштрим. Потопите их неколико минута у воду, а затим их исеците. Да би отворили арому, препоручује се да се пржимо поврће у тигању;
- Додајте у чесме комаде чесна, обрушене бадемовим бадемом, кикирикијем, грожђем и сусамом. Спржите све на малу топлоту;
- У сувом печењу пржите зачине. Препоручује се узимање коријандера, цимета, аниса и каранфила. После тога, пребаците их на друге састојке;
- Томатило и парадајз секају на ситне комаде, шаљу их у теглу и кувају све док се сва течност не испарава. Све ставите у блендер, сипајте јухо и дробите док не глатко;
- Ставите у шатор, ставите минималну ватру, додајте со и стално кувате, мешајући. Када се површина масти подиже, ставите комаде чоколаде и извадите је, не заборавите да се мешају. Уколико је потребно, додајте мало више јуха. Можете служити.
Како кувати истински оригинално пуњење горива?
Можете користити потпуно различите састојке за кување, а главна ствар је да их исправно комбинујете. Поред тога, према сопственом укусу, можете повећати или смањити количину производа.
Многи су заинтересовани за оно што можеш јести сосом у сусаму, и тако се ово најбоље уклапа у салате од поврћа, а то ће допунити и разноврсити укус куханог кромпира.
За овај рецепт потребно је да узмете такав скуп производа: 2 тбсп. кашике лимуновог сока, 4 тбсп. кашике маслиновог уља, 1 кашика сенфа, сојиног корена, шипка шећера, соје, бибера и 1 тбсп. кашике меда, сецкани першун и семе сезама.
Процес кувања:
- Мешајте маслиново уље, лимунов сок, сенф, шећер и мед. Темељито мијешати све;
- Тамо пошаљу исечени ђумбир, семе, лековито биље и зачине. Микс поново. Пребаците у посуду, затворите поклопац и спремите у фрижидер.
Рецепт за сос “Тина”
Ово облачење се сматра традиционалним за јеврејску кухињу и може се користити за различита јела. Добијена паста је погодна за поврће и махунарке, а може се ставити у салате.
За овај рецепт, требало би да припремите такав сет производа: 200 г семена бијелог сусама, 80 мл маслиновог уља, 4 г црног бибера, гомила першуна, 3 кашичице лимуновог сока, 10 г морске соли и 2 каранфила од белог лука.
Процес кувања:
- У сувом теглу пржите семе до златне боје и све док се не добије оригиналан укус. Расподијелите делове у блендер и додајте маслиново уље тамо. Побијте док се не добије униформна конзистенција и пренесе маса;
- Одвојено, поново у блендер, исецкајте бели лук, лимунов сок, першун, сол и бибер. Мик све и додајте претходно припремљену пасту.
Како припремити сусамско обрађивање сенфом?
Испоставља се веома зачињен и пикантан сос, који је погодан за месо, поврће, а неки чак и да га додају рибама. Број састојака израчунава се на 4 дела.
За овај рецепт, требало би да припремите такве производе: 1 тбсп. кашика уља од сусама, сенфа у праху, кечап и гранулисаног шећера, и још 300 мл слатког чили соса.
Процес кувања:
- Сезамово уље комбинира с сенфом и сјећи се све док се не постане глатко;
- Пошаљите остале састојке у тестенине и добро се мешајте. Покривати посуду филмом и ставити је у фрижидер неколико сати.
Како припремити густу пасту сезама?
Такав дебљи сос може се користити у различитим посуђима, а неки га стављају у ролне, попут пуњења. Многи воле да га шире на хљеб и једу као сендвич.
За овај рецепт, требало би да припремите такав сет производа: Жута паприка, авокадо, 50 г сока од лимуна и сусама, тамаринда 3, 2 чена белог лука, кари 0,5 х кашике, соли и млевеног коријандера, и још 50 г воде ..
Процес кувања:
- За почетак, дунк дати на 2 сата. Уз авокадо пеел и уклоните камен. Додајте чоколадне каранфиле у мале комаде. Лупите бугарског бибера из семена и исеците га на било који начин;
- У блендер додајте све припремљене састојке и млевите их у хомогену масу.
Можете користити различите састојке како бисте припремили укусно облачење. Експериментишите у кухињи и припремите свеже и оригиналне сосове.
No Comments